四国新聞

セルフ

手打ちうどん 前場製麺所

手打ちうどん 前場製麺所 うどん近影 麺はもちろん、かけだしはとにかく絶品!。「バンザイ」と叫んでし

まいそうな味です

「一球入魂ならぬ、一杯入魂」。かけうどんの王道たる一杯!

2017/04/29 更新

人気メニュー

  1. かけうどん(小)+ちくわ天+熟成油揚げ
  2. ざるうどん
  3. かけうどん

香川県丸亀市綾歌町栗熊東420−2
ことでん琴平線栗熊駅から北へ徒歩5分
ニューレオマワールドまで車で南に10分。

営業時間

(平日) 10:00〜16:00 
(土)   9:45〜16:00 
(日・祝) 9:45〜16:00 

定休日

木曜日 (1月1〜3日は休、その他季節休業あり)

店舗の外観

大きな看板に「まえば」の文字。地元では通称「まえば」で通じます

TEL 0877-86-2014

座席 38席 
駐車場 15台
トイレ 有 

かけうどん(小) 210円
かけうどん(大) 290円
かけうどん(ジャンボ) 440円
ざるうどん(小) 310円
ざるうどん(大) 420円
ざるうどん(ジャンボ) 520円
釜上げうどん(小) 310円
釜上げうどん(大) 420円
釜上げうどん(ジャンボ) 520円
生そば(小) (季節メニュー) 290円
生そば(大) (季節メニュー) 400円
生そば(ジャンボ) (季節メニュー) 530円
冷しうどん(小) (季節メニュー) 310円
冷しうどん(大) (季節メニュー) 420円
冷しうどん(ジャンボ) (季節メニュー) 530円

※取材後に値段が変更される場合が有りますので、ご注意下さいます様お願い致します。

一玉の重さ 約250グラム
麺の太さ 約5ミリ〜
自分で入れられる薬味 ねぎ・しょうが・七味・味の素・しょうゆ
うどんの地方発送 可 半生うどん(冬のみ)
玉売り 可 だし1人前95円 
さぬきの夢 不使用
備考 県外のお客様の持ち帰りに付いては問合せを。

編集者からひとこと

 綾歌町といえばここ数年で大きく変化した町。全国からお客さんが訪れていた「レオマワールド」が閉園し、3年後に「Newレオマワールド」としてオープン。その翌年には丸亀市と合併…。何かとニュースの多い綾歌町中心部にある、かがわ独特・製麺所タイプのうどん店が「前場製麺所」です。
 ある日の店内。近所のおばちゃんが「玉5つちょうだい」と声をかけたかと思うと、テーブルではどう見ても観光客、と思われる親子連れが記念撮影…。それを横目で眺めつつ、うどんをかき込む地元のおっちゃんたち。こんな光景も今では当たり前になりました。
 基本のかけうどんにちくわ天と揚げをトッピングするのが今の一番人気。特に揚げは讃岐独特の甘〜い味付けで、だしをたっぷり含んだ懐かしい味がします。
 「一球入魂ならぬ、一杯入魂で、日々本腰を入れてうどんを作っりょります」とは、野球好きの店主の前場裕将さん。もちろん絶品と評されるだしは、最後の1滴まで飲み干すのが前場流です。