讃岐うどん遍路

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讃岐うどん遍路


高松空港「空の駅かがわ」にうどんだしの蛇口がお目見え!

 「讃岐では蛇口をひねるとうどんのだしが出る!」。そんな噂を聞いたことありませんか? これはセルフ店によくあるだしのタンクで、コックをひねって注ぐスタイルから生まれた都市伝説の一句。ところが、だしの出る蛇口が本当に登場したから驚きです。

 このたび高松空港内に、県内各市町の観光特産品展示PRコーナー「空の駅かがわ」がオープン。その一角に話題の蛇口が。「うどん王国ならではの発想でしょ。うどんを始め香川には特産品がいっぱい。それらを県内外の人に広く知ってもらうための情報発信の場となることを願っています」。そう語るのは、県・県産品振興室の大西健司さん。

 蛇口から出てくる“かけだし”は、イリコベースの素朴な味。「現在は、さぬき麺業さんのだしが用意されています。今後ほかのうどん店の協力が得られれば、違った味も試飲できるはず」と大西さん。いつもは麺の引き立て役のだしが、ここでは主役。試飲した後は、きっとうどんが食べたくなるはず!

 1日に用意されるのは約200人分、なくなり次第終了です。無料とはいえ、ペットボトルでの持ち帰りやうどんの持ち込みはルール違反。マナーをしっかり守りましょう。
高松空港「空の駅かがわ」
住所 高松市香南町岡1312−7 高松空港ビル2階
TEL 087(835)8113
営業時間 9:00〜18:30(なくなり次第終了)
定休日 無休
高松空港で讃岐うどん こちらで食べられます!
さぬき麺業 高松空港店
さぬき麺業 高松空港店 住所 高松市香南町岡1312−7 高松空港ビル2階
TEL 087(835)8163
営業時間 7:00〜18:40
定休日 無休
蛇口から出るうどんだしは備え付けのコップで試飲できます
蛇口から出るうどんだしは備え付けのコップで試飲できます
「空の駅かがわ」内には、うどんの豆知識や歴史のパネル展示も!
「空の駅かがわ」内には、うどんの豆知識や歴史のパネル展示も!

 

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