四国新聞

セルフ

はなまるうどんお店HP

はなまるうどん うどん近影 卵かけご飯ならぬ卵かけうどん

セルフに新しい時代到来

2017/05/12 更新

人気メニュー

  1. かけ
  2. 温玉ぶっかけ
  3. ぶっかけうどん

香川県高松市木太町3区1831-2
琴電北東口駅から車で約10分

営業時間

(平日) 10:00〜21:00 
(土)  10:00〜21:00 
(日・祝)10:00〜21:00 

定休日

年中無休 

店舗の外観

花まるがトレードマーク

TEL 087-812-3860

座席 57席 
駐車場 10台
トイレ 有 

かけ(小) 130円
かけ(中) 230円
かけ(大) 330円
しょうゆ(小) 200円
しょうゆ(中) 300円
しょうゆ(大) 400円
ざる(小) 300円
ざる(中) 400円
ざる(大) 500円
釜上げ(小) 300円
釜上げ(中) 400円
釜上げ(大) 500円
ぶっかけ(小) 300円
ぶっかけ(中) 400円
ぶっかけ(大) 500円
わかめ(小) 300円
わかめ(中) 400円
わかめ(大) 500円
かま玉(小) 300円
かま玉(中) 400円
かま玉(大) 500円
温玉ぶっかけ(小) 300円
温玉ぶっかけ(中) 400円
温玉ぶっかけ(大) 500円

※取材後に値段が変更される場合が有りますので、ご注意下さいます様お願い致します。

一玉の重さ 210グラム
麺の太さ 3.8ミリ
自分で入れられる薬味 しょうが・ごま・天かす・わさび
うどんの地方発送 不可 
玉売り 可 1玉80円 だし1人前80円 
さぬきの夢 不使用
備考

編集者からひとこと

 大きな花まるマークが目を引くこちらはその名も「はなまるうどん」。中へ入るとセルフとは思えないほどこぎれいな雰囲気。テーブルの隅に置かれているキュートな花も粋。でも忘れてはいけない。同店はれっきとしたセルフ方式なので、自分でカウンターへ急ごう。
 1番人気はどこぞで聞いた覚えのある「かま玉」。しかし、こちらのオリジナルはちょっと違う。しっかり角の残ったスマートな麺の上にはネギが少々。いったい卵はどこに?と戸惑いつつ、コクのあるだししょうゆをかける。しっかり混ぜて召し上がれという店長さんの指示通りひと混ぜした瞬間…ありました!。麺の下にちゃっかり生卵。外は柔らかく中はきっちりコシの入った麺に、だしと卵がいい具合に絡み合って、口あたりもなかなか。ふぅふぅ冷ましながら食べている間にも卵はどんどん固まって、また違った食感が味わえる。
 食べ終えた後は、セルフ店ならではの慌しさがまったく感じられない落ち着いた店内で、ついついおしゃべりに花が咲きそうだ。