四国新聞

セルフ
(備考)半セルフ

さぬきうどん ばら本陣

さぬきうどん ばら本陣 うどん近影 素材のうま味を生かした「しっぽくうどん」は、じんわり広がるコク深さが魅力

少し待ってでも楽しみたい 出来立てにこだわる魅惑の味

2017/05/20 更新

人気メニュー

  1. 日替り弁当
  2. 天ぷらぶっかけ
  3. 野菜天ぶっかけ

香川県高松市川島本町315
コトデンバス川島・西植田線 切戸停留所前
高松中央ICから車で10分
インテリジェントパーク
公渕森林公園

営業時間

(平日) 11:00〜14:00 
(土)  11:00〜14:00 
(日・祝)11:00〜14:00 

定休日

水曜日 

店舗の外観

春日川沿いにひと際目立つ黄色い店

TEL 087-848-2180

座席 36席(イス24席 / 座敷12席)(座敷:12席)
駐車場 10台
トイレ 有 
創業 平成元年5月

天釜うどん 720円
天ざるうどん 720円
釜上げうどん 350円
湯だめうどん 300円
きつねうどん 320円
わかめうどん 320円
月見うどん 320円
ざるうどん 300円
かやくうどん 230円
天ぷらうどん 520円
肉うどん 500円
野菜天うどん 400円
ぶっかけうどん 300円
玉子とじうどん 370円
山かけうどん 370円
鍋焼うどん 800円
しっぽくうどん(冬季のみ) 400円
かきあげうどん 450円
かきあげぶっかけうどん 450円
天ぷらぶっかけうどん 520円
野菜天ぶっかけうどん 400円
うどん大は70円増し
日替り弁当(平日のみ) (かやくうどんorぶっかけうどん付) 630円
天丼セット(土・日・祭日) (うどん付) 630円
カツ丼セット(土・日・祝) (うどん付) 650円

※取材後に値段が変更される場合が有りますので、ご注意下さいます様お願い致します。

一玉の重さ 200グラム
麺の太さ 5〜6ミリ
自分で入れられる薬味 一味
うどんの地方発送 不可 
玉売り 可 1玉90円 だし1人前110円 
備考

編集者からひとこと

 平日に重箱で登場する日替り弁当(うどん付き)や、土・日曜、祝日限定の天丼セット&カツ丼セットなど、セルフ店とは思えないメニュー構成が話題の「ばら本陣」。常に“出来立て”を意識し、本格的な味を良心価格で提供しています。
 釜から上がったばかりの麺を、今回は冬の風物詩「しっぽくうどん」で。たっぷり具材の下から顔をのぞかせる麺は、口当たりソフトで、中心に粘りとコシを持つ純手打ち。ぷくっとした食感から伝わるだしの風味と野菜の甘味が、仕事の丁寧さを物語っています。体を気遣い、塩分控えめに仕上げているのもうれしいポイントです。
 同店は注文後いったん席に付き、出来上がったら取りに行くスタイル。「少し待っていただきますが、その分一杯一杯に手間と愛情を込めて作っています」と店主の神内善次さん。天ぷらやおにぎりまで出来立てという、徹底したうまさが光ります。