四国新聞

一般店

さぬきうどん 三よし

さぬきうどん 三よし うどん近影 野菜や肉のエキスが溶け込んだだしは、思いのほかあっさり。女性にも好評です

うどん×豚肉で新しい味わいへ 常連客も納得の看板メニュー

2017/04/26 更新

人気メニュー

  1. スタミナうどん
  2. しっぽくうどん
  3. かけうどん

香川県高松市木太町1269−4
ことでん林道駅から徒歩3分
高松中央ICから車で5〜6分
栗林公園まで3km

営業時間

(平日) 10:00〜17:00 
(土)   9:00〜17:00 
(日・祝) 9:00〜17:00 

定休日

月2回不定休 

店舗の外観

地元の人を中心に、リピーターが後を絶たない人気店

TEL 087-869-0884

座席 34席 
駐車場 11台
トイレ 有 

かけうどん 280円
生しょう油うどん 330円
きつねうどん 370円
わかめうどん 370円
月見うどん 370円
玉子とじうどん 400円
ざるうどん 410円
釜あげうどん 410円
おろし(ぶっかけ)うどん 430円
かしわうどん 450円
しっぽくうどん 470円
肉うどん 480円
カレーうどん 510円
天ぷらうどん 520円
スタミナうどん 510円
鍋焼うどん 630円
天ざるうどん 750円
天釜うどん 750円
鴨南蛮うどん 580円
釜玉うどん 480円
※大(2玉)は100円増し
※うどんメニューはすべてそばに変更可
うどん 汁セット(クール) 4000円 うどん 汁セット(クール) 5000円
生うどん(1玉) 110円 うどんパック

※取材後に値段が変更される場合が有りますので、ご注意下さいます様お願い致します。

一玉の重さ 280グラム
麺の太さ 5ミリ
自分で入れられる薬味 七味・コショウ
うどんの地方発送 可 
玉売り 可 1玉100円 かけだし130円、つけだし230円
さぬきの夢 不使用
備考

編集者からひとこと

 シンプルであっさりした讃岐うどんと、うま味の強い豚バラ肉がコラボした「スタミナうどん」。タケノコやニンジン、ニンニクの芽などの野菜もたっぷりで、文字通りスタミナアップにつながる人気の一杯です。
 具材には余分な味付けをせず、かけだしでさっと煮てから仕上げにコショウを一振り。たったこれだけなのに、野菜や肉のうま味でコクと甘みが増し、心地よいパンチが効いたオリジナルの美味を演出しています。うどんらしさを損なわない絶妙な味加減が、やや太めでもっちりした麺の魅力も引き立て、一度食べればヤミツキに!
 「ラーメンからヒントを得て、試行錯誤の末に完成した自信作。具材の扱いをシンプルにしたのが大正解でした」と店主の三好武忠さん。ほかにも通年メニューの「しっぽく」や「かしわうどん」など、研究熱心な三好さんならではの多彩な味を展開しています。