四国新聞

一般店

手打うどん 善や

手打うどん 善や うどん近影 “ざる派”に一押しの「野菜天ざる」。“かけ派”には「野菜天うどん」がおすすめ

素材の持ち味を極めたボリューミーな一杯に舌鼓

2017/06/23 更新

人気メニュー

  1. 野菜天ざる
  2. かけ
  3. 野菜天

香川県高松市新田町甲69−10
JR屋島駅から徒歩7分
高松中央ICから車で約10分
タダノから東へ約200m。旧国道11号沿いなのでみつけやすい。

営業時間

(平日) 10:15〜15:00 
(土)  10:15〜15:00 
(日・祝)10:15〜15:00 

定休日

年中無休 (1月1日と1月2日のみ、お休み)

店舗の外観

座敷席も充実するので、休日には家族連れでにぎわいます

TEL 087-843-2995

座席 62席(イス38席 / 座敷24席)
駐車場 27台
トイレ 有 
創業 昭和54年5月

かけ 290円
かやく 490円
湯だめ 390円
釜あげ 420円
ざる 390円
冷し (季節限定) 450円
わかめ 390円
月見 390円
きつね 390円
カレー 490円
野菜天 490円
えび天 550円
いか天 490円
野菜天ざる 490円
ぶっかけ 450円
550円
和風冷メン (夏のみ) 720円
鍋焼 780円
天ぷらざる 920円
天ぷら釜あげ 920円
うどん大盛り(2玉入り)110円増し、うどん特盛り(3玉入り)220円増し
半生うどん(6人前・だし付・箱入り) 1500円 半生うどん(2人前) 300円
   

※取材後に値段が変更される場合が有りますので、ご注意下さいます様お願い致します。

一玉の重さ 300グラム
麺の太さ 4ミリ
自分で入れられる薬味 七味
うどんの地方発送 可 
玉売り 可 1玉90円 
備考

編集者からひとこと

 「元祖○○うどんや斬新なメニューがある訳でもなく、一杯100円のうどんでもない。ごくごく普通のうどん屋ですよ」と話す「善や」の3代目店長・大原伸一さん。それだけに、素材の良さを引き出した本物の味を提供したいと言います。
 ムチムチっとした食感と滑らかな喉ごしが自慢の麺は、1玉なんと300グラム。その旨さとボリュームを存分に楽しめる「野菜天ざる」は、創業当初からの大ヒットメニュー。さっぱり&しっかり味のつけだしが麺の魅力を引き立て、シンプルながらも至福の味わいが楽しめます。
 さらに、5種類の野菜天まで付いてお得感も満点。大豆油と菜種油を調合した油で揚げることで、野菜独自のうま味を生かすサクッとした仕上がりです。「これを目当てに訪れる常連さんも多いですから、初代から続く伝統を守らなければと思っています」と大原さん。ロングセラーな一杯をあなたもぜひ!