四国新聞

セルフ

○福うどん

○福うどん うどん近影 釜玉にたっぷりの牛肉が乗った「釜肉玉」。意外と年配の人にも大人気のメニューです

つけだしスタイルの釜玉は新発想にして納得のおいしさ

2017/05/03 更新

人気メニュー

  1. 釜あげうどん
  2. わかめうどん
  3. 釜肉玉

香川県三豊市豊中町笠田笠岡2075−1
JR比地大駅から徒歩15分
高松自動車道さぬき豊中ICから車で3分
豊中サンスポーツランド 不動の滝カントリーパーク

営業時間

(平日) 10:00〜15:30 (麺がなくなり次第終了)
(土)  10:00〜15:30 (麺がなくなり次第終了)
(日・祝)10:00〜15:30 (麺がなくなり次第終了)

定休日

木曜日 

店舗の外観

うどんもサイドメニューもボリューム満点がうれしいお店

TEL 0875-62-6405

座席 50席(イス32席 / 座敷18席)
駐車場 30〜40台(バス可)
トイレ 有 
創業 H15.12.12

かけうどん(小) 230円
山かけうどん(小) 310円
わかめうどん(小) 280円
みぞれうどん(小) 280円
梅ぼしうどん(小) 350円
カレーうどん(小) 450円
しょうゆうどん(小) 290円
肉うどん(小) 470円
温玉ぶっかけ(小) 390円
大根ぶっかけ(小) 350円
梅ぶっかけ(小) 350円
とろろぶっかけ(小) 380円
釜あげうどん(小) 290円
かまとろろうどん(小) 400円
かま玉うどん(小) 360円
湯だめうどん(小) 270円
ざるうどん(小) 280円
冷やしうどん(小) 270円
肉ぶっかけ(小) 470円
釜肉玉(小) 520円
中(2玉)は100円増し、大(3玉)は200円増し

※取材後に値段が変更される場合が有りますので、ご注意下さいます様お願い致します。

一玉の重さ 240グラム
麺の太さ 5ミリ
自分で入れられる薬味 しょうが・ごま・七味・天かす・一味・わさび
うどんの地方発送 不可 
玉売り 可 1玉100円 だし1人前100円 
備考

編集者からひとこと

 午後2時を過ぎた時間帯すら、客足の絶えないセルフうどん店「○福うどん」。常に麺が釜に入っているため、いつでもゆでたてのおいしさ。当然、釜から直接取ったモチモチの麺を楽しむ「釜あげ」や「釜玉」が人気の中心です。
 ご存知の通り「釜あげ」はだしにつけながら食べるメニューですが、「釜玉」も同様にして味わうのが○福流。「一般的なしょうゆではなく、自慢のだしで食べてもらおうと発案したスタイルです。麺を卵とよく混ぜて最初はだしにつけながら、途中で面倒くさくなったらぶっかけても大丈夫。2つの味わい方が楽しいでしょ」と店主の大西伸二さん。
 コシや弾力はそのままに、卵で軽くコーティングされたツヤツヤ麺。ねじれ部分に濃い目のだしがうま〜く絡み、パンチの中にまろやかさを感じる絶妙な味わいです。揚げたての豊富な天ぷら類を添えてどうぞ!