2013/10/17 更新
秘伝のだしと熟練の技の結晶 これが“ウワサ”の肉うどん
飯野屋
 
飯野屋−店舗写真
広々店内に活気があふれる人気店。お土産うどんもあり
 甘辛く煮た牛肉とうどんの相性の良さは、誰もが認める黄金コンビ。その絶妙なバランスを極めた飯野屋の肉うどんこそが、「肉うどん食べに飯野屋行くか!」と言わせる看板メニューです。
 よく見かける薄切りタイプではなく、秘伝のだしでじっくり煮た厚み・大きさともボリューム満点&かみ応えのある牛肉。しかも、大ぶりな肉とモチっとした麺の食感が個々の存在感を発揮しつつも、互いに主張しすぎることなくひとつの美味となって口中に広がる様は、何度食べても最高!
 「適度な脂を残すことで、だしに甘味とコクが加わるんですよ」と店主の宮武孝至さん。長年の経験と技から生まれるロングセラーな一杯に、すき焼き風の「肉釜玉」、大根おろしが爽やかな「肉ぶっかけ」など新たな肉系メニューが仲間入り。進化したおいしさに、またファンが増えること間違いありません。

基本データ
● 形態 ● 創業
一般店 昭和58年
● 住所
香川県丸亀市飯野町東ニ1888−1

※お店の住所によってはカーナビなどで的確な場所を示さない場合がありますので、ご注意下さいます様お願い致します。
● TEL ● FAX
0877−25−1891 0877−24−3090
● 営業時間
(平日) 9:00〜17:00 
(土) 9:00〜17:00 
(日・祝) 9:00〜17:00 
● 定休日
月曜日 

※取材後に定休日や営業時間が変更される場合が有りますので、
ご注意下さいます様お願い致します。
● 席数 ● 駐車場
54席  50台
● トイレ
有 
● マップ(地図)
飯野屋−地図

マップ(地図)を拡大
 
● 交通アクセス
JR丸亀駅から車で10分
坂出ICから車で5〜6分
● 近隣一口メモ
11号線、丸亀大橋より南へ500m
地域情報
● 近隣ホテル
ホテルサンルート瀬戸大橋 (約3.0km)
アパホテル<丸亀駅前大通> (約3.1km)
丸亀プラザホテル (約3.2km)
● 近隣のうどん店
手打ちうどん 渡辺(丸亀) (約1.1km)
めん処 牛田 (約1.2km)
うどん冨永 (約1.8km)
うどんデータ
飯野屋−うどんの写真
肉汁が染み渡っただしが格別の「肉うどん」。最後の一滴まで笑みが止まりません
● 人気メニューベスト3
1位 肉うどん
2位 肉ぶっかけ
3位 きつねうどん
● 1玉の重さ ● めんの太さ
250グラム 4ミリ
● ぬるさの加減 ● 自分で入れられる薬味
可  ごま・一味
● だしの素材
いりこ・かつお・こんぶ
● うどんの地方発送 ● 玉売り
可  可 1玉70円 だし1人前70円 
● 備考

うどんメニュー
 肉うどん(小) 400円
 肉うどん(大) 550円
 わかめうどん(小) 300円
 わかめうどん(大) 400円
 月見うどん(小) 250円
 月見うどん(大) 350円
 きつねうどん(小) 300円
 きつねうどん(大) 400円
 山かけうどん(小) 350円
 山かけうどん(大) 450円
 天ぷらうどん(小) 400円
 天ぷらうどん(大) 500円
 カレーうどん(小) 350円
 カレーうどん(大) 450円
 かけうどん(小) 200円
 かけうどん(大) 280円
 梅干うどん(小) 300円
 梅干うどん(大) 400円
 鍋焼うどん(小) 600円
 鍋焼うどん(大) 700円
 湯だめうどん(小) 300円
 湯だめうどん(大) 400円
 釜あげうどん(小) 300円
 釜あげうどん(大) 400円
 しょうゆうどん(小) 300円
 しょうゆうどん(大) 400円
 ざるうどん(小) 300円
 ざるうどん(大) 400円
 冷しうどん(小) 300円
 冷しうどん(大) 400円
 ぶっかけ(小) 300円
 ぶっかけ(大) 400円
 山芋ぶっかけ(小) 400円
 山芋ぶっかけ(大) 500円
 釜しょうゆ(温)(小) 300円
 釜しょうゆ(温)(大) 400円
 温玉ぶっかけ(小) 370円
 温玉ぶっかけ(大) 470円
 釜玉(小) 350円
 釜玉(大) 450円
 肉釜玉(小) 450円
 肉釜玉(大) 600円
 肉ぶっかけ(小) 400円
 肉ぶっかけ(大) 550円
 温玉肉ぶっかけ(小) 470円
 温玉肉ぶっかけ(大) 620円
 
 
サイドメニュー
 いなりずし 150円
 まきずし 150円
 おにぎり(1コ) 80円
 おにぎり(2コ) 150円
 おでん(各) 80円
 おはぎ 150円
 てんぷら皿 90円
 ごはん 100円
 生たまご 50円
 温たま 70円
 わかめ 100円
 おあげ 100円
 山芋 120円
 肉 200円

土産物リスト
※取材後に値段が変更される場合が有りますので、ご注意下さいます様お願い致します。

トラックバック
この店舗へのトラックバックURL
http://www.shikoku-np.co.jp/udon/shop/trackback.aspx/0850
1月22日飯野屋
つけ豚スタンプラリーお礼参り7軒目 [http://www.shikoku-np.co.jp/udon/shop/850 飯野屋] 12:05頃、入店待ちの行列が10名ほど。 しっぽくうどん大530円、こんにゃくおでん80円。 季節メニューのしっぽく。 細めの麺、少しこし有り。 しっぽくは大根、人参、ゴボウ、鶏肉、こんにゃく、うす揚げ入り。 MY七味をかけて、凄く暖ま...
マスターズスイマーの嘆き 2017/01/22 19:31:14
飯野屋さんで「讃岐もち豚と牛肉の合盛りつけうどん」【さぬきうどん】つけ豚スタンプラリー2軒目
つけ豚スタンプラリー2件目、飯野屋さんで「讃岐もち豚と牛肉の合盛りつけうどん」を食べてきました。...
Neo Liberal Arts Blog 一流への道 ?立志篇? 2016/11/28 09:59:31
11月19日飯野屋
つけ豚スタンプラリー2巡目2軒目 [http://www.shikoku-np.co.jp/udon/shop/850 飯野屋] 9:40頃、先客なし。 讃岐もち豚と牛肉の合盛り小550円。 今回は熱い麺をチョイス。 前回と同じく、麺の上に肉うどん用の牛肉がのり、 つけ汁の方に豚肉が入っている。 麺はもちもちの釜抜き。思ったほど塩辛くはない。 つけ汁は濃い味付け...
マスターズスイマーの嘆き 2016/11/25 12:53:10
10月4日飯野屋
今年は御神燈設営・撤去の当番、午前半日年次休暇を取った。 7時から撤去作業、8時頃には終わったので、自宅の草刈りも。 現在展開中のこちら、[https://www.facebook.com/tsukebuta/?hc_ref=NEWSFEED&fref=nf つけ豚スタンプラリー] 9時過ぎに自宅を出発、「よしや」へ行くも定休日、忘れてた。 戻って、[http://www.sh...
マスターズスイマーの嘆き 2016/10/04 23:01:41
讃岐うどん 飯野屋  香川県丸亀市
おっちゃん達のうどんツアー2日目の2軒目は「飯野屋」 選んだのは清さん。なんせ肉好きですから。 今回リクエストが有ったのはここだけ。  到着したのは9時10分ごろ。お店の横の駐車場に車を停めて、店内へ。先客は2組いた。 何度も来ているので、メニューも見......
起承転・・・てん? 2015/12/29 18:07:41
讃岐うどん/飯野屋
瀬戸中央道与島サービスエリアで「うどん県公式パスポート」成るものを貰った。これに県内のうどん店マップと情報が載っていた。飯野山のふもとに有る飯野屋に寄る。 ・讃岐富士「飯野山」のすぐそば ・ここはセルフ店ではない ・かけうどん小 230円。 ・うどん県......
”遊山乞食” 山と温泉と 2015/04/12 16:34:18
讃岐うどん 飯野屋 香川県丸亀市
おっちゃんたちのうどんツアー2日目(1月19日)の2軒目は、清さんの大好物になった肉うどんが有名な飯野屋。 うどんバカ一代を8時半ごろ出発して、到着したのは9時10分頃。駐車場に車を停めて、突撃?  先客は一人だけ。最近この飯野屋、客が減っているような気がして......
起承転・・・てん? 2014/02/08 10:56:40
肉うどんの老舗,飯野屋。
ひさしぶりに未訪のうどん屋を開拓。 讃岐うどん界で「肉うどんといえばココ」と言わしめる老舗のお店である。なのに,なぜ未訪だったのか。簡単に言えば,麺好きの僕はうどん屋のはしご中に,具材で腹を満腹にしたくなかったから。 今回は島根に戻る日で,一件入魂なのだ。 帰省の荷物を積んでたどり着いたのは「 飯野屋@丸亀市飯野町 」。讃岐うどん店は今や県内全域に広がるが,そのメッカは土器...
アコギな雑感 2014/01/09 10:26:08
讃岐うどん巡り〜飯野屋
丸亀市にある飯野屋に行ってきました。今朝のとくダネで、最近炎上続きの丸亀製麺が、丸亀市のうどん店で修行してアメリカに出店した店舗に対して「丸亀の名前勝手に使うな」と警告......
ママチャリライフ 2013/06/14 14:50:00
讃岐うどん 飯野屋 香川県丸亀市
 おっちゃん達のうどんツアー、2日目の3軒目は肉うどんで有名な「飯野屋」。このお店は何度何度も行っているが、 今回N氏がどうしても行きたいというので行くことに。何度も何度も書いているが、過去Nさんは「うどんはかけが本道で 肉うどんなんて邪道、それにそん......
起承転・・・てん? 2012/06/27 17:17:06
飯野屋
2歳の子連れ、寒い冬に美味しい温かいうどんの2つをテーマにした今回の 「讃岐うどんツアー第6弾」 ラスト3店目に訪れたのは 「飯野屋」 だ。 その名の通り、讃岐富士の名で親しまれている 「飯野山」 のふもとにある。 「肉うどん」が人気で、有名人にもファンは少なくないと聞く。 飯野屋の外観。 道路沿いにあるので、場所はわかりやすい。 駐車場は店に隣接するように3か所もあり、駐車スペ...
FIELD-NOTE ?アウトドアと旅? 2012/03/10 02:20:15
飯野屋にて(肉うどん大)を完食
最近は「背脂」だとか「しゃぶしゃぶ」だとか、わりと特殊な肉うどんを食べていたので 今回は原点にもどってこちらの「飯野屋」さんでスタンダートな肉うどんを食べてみます。 ...
まとめ制麺所 2012/03/07 01:01:12
讃岐うどん 飯野屋 香川県丸亀市
今回のうどんツアーで、いつも僕の助手席座っているおっちゃんが今回どうしても行きたいと言ったのが、「飯野屋」さん。僕は今回で4回目の訪問で、隣にすわるおっちゃんは2回目。以前は「肉うどんなんて腹ふくれるからパス」と言っていたのに、僕が1回は行っといたら......
起承転・・・てん? 2011/11/01 21:38:17
讃岐うどんツアー11〜飯野屋
「思い立ったら四国 うどん三昧日帰りさぬきうどんツアー11」 さて、「喫茶スタート」で朝食を摂った?後、丸亀市内へやってきた。 これまで、いろんな店のうどんを食べて来たけど、今回は肉うどんが名物のお店。 「飯野屋」だ。 ここは、セルフではなく、席に着けば注文を取りに来てくれるタイプ。 せっかくだから、肉うどん(400円)にするかな。 甘めに炊いたお肉がたっぷり、それに愛嬌の...
C級呑兵衛の絶好調な千鳥足 2011/09/21 22:55:45
肉うどん「飯野屋」
大阪から帰ってきた娘が丸亀の国道11号線にあるかな泉のうどんが食べたい以前おいしかったからというので出かけましたでもですねあの「かな泉」が閉店していましたびっくりしましたそれでお近くの「飯野屋」さんにまたまたびっくりあったはずの場所にお店がありません駐車場...
おいしいもの日記 2011/04/08 21:06:31
彦江が閉店したってマジですか!!
お葬式に出席した時、弟に私の大好きなうどん屋さん「彦江」が閉店したと聞いて大ショック!!! 私は今後、何を楽しみに香川に戻ればいいの!? ああ・・・脳内に彦江の出汁の香りが・・最後に思いっきり彦江のうどんを食べたかったよう。・゚゚・(≧д≦)・゚゚・。 彦江閉店の事...
子育てと薔薇と着物の記録 2010/11/28 17:31:20
讃岐うどんな旅 その1 「飯野屋で肉うどん」
本日のうどんは1件のみ。丸亀の「飯野屋」です。 肉うどん大、550円。   ・・・うまし!! だしも全部飲み干してしまいました。 #DMC-FT1 で撮影 肉うどんはつゆとダシのハーモニー 完食 飯野屋は丸亀にありますよ...
こんな写真でどうでしょう? 2010/11/23 21:58:47
讃岐うどん 飯野屋  香川県丸亀市飯野町
日曜日のうどんツアー3軒目は「飯野屋」。なんといっても肉うどんが名物なので、非常に楽しみ。「よしや」の前の道路を北に進むと5分から10分ほどで「飯野屋」に到着。  このお店はセルフ店ではなく、席にすわると注文を聞きに来てくれる。当然肉うどんを注文するがサイズは小。4軒目も行くつもりなので小で我慢・・・。  うどんが切れて湯がき始めたのでしばらくお待ちくださいと言われる、その辺は十分我慢できる時間な...
起承転・・・てん? 2010/03/19 22:31:38
旅行?キャンプ? 健康ふれあいの里(’09/9) ?
9月20日?22日 香川県にある「健康ふれあいの里」に行ってきました。 ここまでのあらすじ その1:高松観光 讃岐うどん編 その2:高......
今年こそはキャンプに行こう! 2009/11/10 01:09:05
飯野屋@丸亀
【讃岐麺巡礼☆初夏の陣☆其の五】前日とは打って変わり、この日は朝から小雨交じり…まずは「なかむら」目指して「四代目ダビッド尊(ホンダ製・90cc 笑)」を飯山に向けてひた走る…走る…走る内に、雨がじんわりTシャツを湿らせてく。なかむらが見えてくる。安堵感と......
『オレたち麺通族』ラ・つけとボクと、時々、うどん。 2009/06/25 11:08:51
肉うどんの「飯野屋」
香川と言えばさぬきうどん!ここ丸亀にも無数(?)のうどん屋さんがあり、そのどれ...
ご当地ブログ!! まるまる丸亀 2008/07/15 21:19:25
肉うどんが有名な飯野屋
2月17日(日) 池内の続きである・・・ 綾上から来た道を引き返し…ああ行ってこう行って(めっちゃ適当やな) 映画UDONNのロケ地である宮......
きままな人生(さぬきうどん巡り) 2008/02/24 00:20:53
丸亀で
[画像]讃岐富士(飯野山)が見える丸亀市飯山町西坂元1373?3のなかむらうどんさんは、客が畑へ行ってネギを採ってきて刻んでうどんを食べる、そんな伝説があったお店です。 [画像]さて、14時も過ぎているので。。。 [画像]ああっ?、暖簾が出てない [画像]嫌な予感が当たりました、次、いつ来よう 気持ちを切り替えて向かった先は [画像]このお店も駐車場から讃岐富士(飯野山)が見えます [...
讃岐おばさんのひとり言 2 2008/02/16 19:29:39
飯野屋
飯野屋 香川県丸亀市飯野町東ニ 肉うどん 400円 <肉が食べたくなるときがある> うどんって安くて美味しいのだが、 肉うどんに関してはどうも牛丼に軍配が あがる気がする。 たとえば すき家の並盛りで350円であり 飯野屋は400円である。 うどん屋にとっての儲け......
とんさん日記 2008/01/22 03:38:47
またまた 四国いってまいりました
・早朝出発の日帰り 讃岐うどんの旅いってまいりました。かれこれ7回目くらい ・【さか枝】 ぶっかけうどん(中) 210円  この店2回目小でも他の店の大くらいの量  腰があって今回の旅のなかで麺が一番いいかんじ さか枝 (うどん / 栗林公園)★★★★★......
なんとなくな毎日(豊岡・但馬ネタ) 2007/05/08 12:16:03

閉じる TOPへ