出来立て熱々のうどんと天ぷら 格別のおいしさが大集結！
2017/05/02 更新
香川県木田郡三木町下高岡２１５５−１
ことでん白山駅から徒歩１５分
さぬき三木ＩＣから車で１０分
高松東ＩＣから車で１５分
主要地方道高松・長尾・大内線沿い。道をはさんでななめむかいにファッションセンターしまむら三木店。とても分かりやすい。
（平日） 10:30〜19:00 (火曜日のみ10:30〜16:00頃)
（土） 10:30〜19:00
（日・祝）10:30〜19:00
毎週水曜日（祝日の場合は営業）
のれんをくぐると、心が和む昔ながらの空間が広がります
TEL 087-898-2033
座席 32席（イス24席 / 座敷8席）（うち座敷８席）
駐車場 30台
トイレ 有
創業 平成５年１２月２２日
| かけうどん | 250円 |
|---|---|
| 月見うどん | 350円 |
| 湯だめうどん | 350円 |
| 冷やしうどん | 350円 |
| しょうゆうどん | 350円 |
| 釜上げうどん | 400円 |
| きつねうどん | 400円 |
| わかめうどん | 400円 |
| 玉子とじうどん | 400円 |
| ざるうどん | 400円 |
| カレーうどん | 400円 |
| 梅ぼしうどん | 400円 |
| きつねわかめうどん | 450円 |
| えびカレーうどん | 500円 |
| 元気うどん | 550円 |
| 天ぷらうどん | 550円 |
| ぶっかけ（釜揚・冷） | 450円 |
| ぶっかけ天 | 550円 |
| 肉うどん | 550円 |
| 鍋焼うどん | 700円 |
| 釜ぶっかけ天 | 550円 |
| 矢田うどん | 750円 |
| 天ざるうどん | 750円 |
| 釜天うどん | 750円 |
| 特製鍋焼うどん | 800円 |
| うどん（大）は１００円増 うどん（特大）は２００円増 |
| いなり寿司 | 170円 |
|---|---|
| ちらし寿司 | 170円 |
| おにぎり | 170円 |
| おでん | 100円 |
| ジュース | 150円 |
| 酒 | 300円 |
| ビール | 450円 |
※取材後に値段が変更される場合が有りますので、ご注意下さいます様お願い致します。
| 一玉の重さ | 300グラム |
|---|---|
| 麺の太さ | 4ミリ |
| 自分で入れられる薬味 | 七味 |
| うどんの地方発送 | 不可 |
| 玉売り | 可 1玉70円 だし1人前60円 |
| 備考 |
釜から直接取ったゆでたての麺は歯を押し返すような独特の粘りと食感、香りと塩加減が絶妙。楽しみ方はだしにつけて食べる“釜揚げ”が主流ですが、「矢田うどん」では“ぶっかけ”スタイルが大人気ということで、揚げ立て天ぷらがセットになった「釜ぶっかけ天」をチョイス！
別添えの薬味を乗せてだしを注いでかき混ぜると、立ち上る湯気と共に豊かな香りが鼻をくすぐります。熱々のところをズズズーとすすれば至福の味わい。うずらのニクイ演出も伴って“生きたうどん”を実感できる感動的な一杯です。大ぶりのエビ天もプリプリ食感、だしに漬けるか否かはお好みでどうぞ。
「うどんも天ぷらも出来立ての状態で味わってもらうのが一番。お客様の好みに合わせてご要望にも精一杯お応えします」と矢田義弘店主。薬味やだしの追加ＯＫなことからも、矢田さんのうどんに対する愛情が伝わってくるようです。