2009/07/07 更新
改めて思い知るぶっかけのうまさ
ぶっかけうどん　大円
 　
ぶっかけうどん　大円－店舗写真
見過ごす可能性大なので要注意！
　香川県民なら、いや県内の出張族の人たちもきっとご存知の「ぶっかけ」。こちらのお店はそのぶっかけの専門店。しかしその種類は半端ではない。中でも「スタミナぶっかけ」は、常連客の心をつかみ、はたまた一見客の心をも虜にする文句なしの逸品だ。
　まず、一般的にシンプルと言われるその姿からは想像がつかない豪華盛り。どっしり太めのツヤツヤした麺の上にしっかり煮詰めた牛肉、ジューシーな油揚げ、栄養たっぷりのワカメとまさにスタミナ満点の具材が顔をそろええる。上には真っ白な大根おろしがたっぷり。後は趣のあるとっくりに入った特性だしを文字通りぶっかけていただくというわけ。
　気になるお味の方は、これだけ濃い口の肉や揚げが入っているにもかかわらずなぜかさっぱり。ご主人曰く、たっぷりの大根おろしがポイントなのだとか。麺はご主人の経験と日々の研究から、一晩寝かせる製法で。すると、季節の気温差に関係なく常に安定したコシが保たれるそう。麺の奥の深さをもっと知りたい方は、ぜひご主人との会話が楽しめるカウンターへ…。

基本データ
●　形態 ●　創業
一般店 昭和６３年
●　住所
香川県高松市今里町１丁目２８－２７
●　ＴＥＬ ●　ＦＡＸ
０８７－８３５－５５８７ ０８７－８８５－１４５５
●　営業時間
（平日）１１：００～１８：００　
（土）１１：００～１８：００　
（日・祝）１１：００～１８：００　
●　定休日
火曜日　

※取材後に定休日や営業時間が変更される場合が有りますので、
ご注意下さいます様お願い致します。
●　席数 ●　駐車場
２９席　 ８台
●　トイレ
有　
●　マップ（地図）
ぶっかけうどん　大円－地図

マップ（地図）を拡大
　
●　交通アクセス
琴電琴平線栗林公園駅から車で５分
●　近隣一口メモ
栗林公園南、マクドナルド角を東へ１ｋｍ、コスモ石油前のアップルハウスビルの１階です。

地域情報
●　近隣ホテル
・ビジネスホテル　サンシャイン高松　（約1.1km）
・ビジネスホテル　イーストパーク栗林　（約1.1km）
・ビジネスホテル　あづま　（約1.2km）
●　近隣のうどん店
・手打ちうどん　天乃屋　（約377m）
・手打うどん　ふじや　（約527m）
・元祖わかめうどん大島家　（約554m）


うどんデータ
ぶっかけうどん　大円－うどんの写真
まさにスタミナがつきそうな一品

●　人気メニューベスト３
１位　スタミナぶっかけ
２位　スペシャルぶっかけ
３位　ぶっかけ
●　１玉の重さ ●　めんの太さ
２９０グラム ６ミリ
●　ぬるさの加減 ●　自分で入れられる薬味
可　 なし
●　だしの素材
いりこ・かつお・こんぶ
●　うどんの地方発送 ●　玉売り
可　 可　１玉９０円　だし１人前１００円　（但し、お１人様１０ヶまで）
●　備考

うどんメニュー
●　スペシャルぶっかけ ５９０円
●　スタミナぶっかけ ５９０円
●　天ぷら山かけぶっかけ ５３０円
●　天ぷらおろしぶっかけ ５３０円
●　天ぷらぶっかけ ４８０円
●　なっとうぶっかけ ４３０円
●　山かけ卵ぶっかけ ４３０円
●　山かけぶっかけ ３７０円
●　たまごぶっかけ ３７０円
●　ざぶとんぶっかけ ３７０円
●　おろしぶっかけ ３７０円
●　ぶっかけうどん ３００円
●　ざるうどん ３７０円
●　冷しうどん ４３０円
●　釜あげうどん ３７０円
●　なべやきうどん ６３０円
●　えりまきカレー ５９０円
●　カレーうどん ５２０円
●　肉うどん ５２０円
●　天ぷらうどん ４８０円
●　ヘルシーきつね ４３０円
●　きつねうどん ３７０円
●　わかめうどん ３７０円
●　かやくうどん ３７０円
●　月見うどん ３７０円
●　かけうどん ２６０円
●　うどん定食
（平日のみ）
 ４７０円
　
サイドメニュー
●　おにぎり １６０円
●　いなりずし １６０円
●　ちらしずし
（日・祝のみ）
 ２００円
●　かやく飯
（平日・お昼のみ）
 ２００円
●　おでん １１０円
●　ビール ４９０円
●　ジュース １５０円
●　ラムネ １５０円

土産物リスト
●　おみやげうどん（だし付き）　３０人前 ４３２０円　 ●　おみやげうどん（だし付き）　２４人前 ３４６０円　
●　おみやげうどん（だし付き）　１５人前 ２１６０円　 ●　おみやげうどん（だし付き）　３人前 ５４０円　
●　おみやげうどん（だしなし）　３０人前 ３２４０円　 ●　おみやげうどん（だしなし）　２４人前 ２６００円　
●　おみやげうどん（だしなし）　１５人前 １６２０円　 ●　おみやげうどん（だしなし）　３人前 ３８０円　

※取材後に値段が変更される場合が有りますので、ご注意下さいます様お願い致します。


トラックバック
この店舗へのトラックバックＵＲＬ
http://www.shikoku-np.co.jp/udon/shop/trackback.aspx/0075
昨日も今日も、
[画像]一日中雨でした １１時１５分過ぎの番町交差点。 １１時に支社へ行く用事があったのだけど、渋滞と駐車場が満車の為に２０分遅れにて到着[車] で、書類を書いて事務所へと移動。 同僚のＨ川さんがお昼にここでしっぽくうどんを食べたと聞いたので、 [画像]高松市今里町1-28-27 アップルハウス 1Fのぶっかけうどん　大円さんへ。 [画像]迷わずしっぽくうどんを注文、４８０円なり? ここ...
讃岐おばさんのひとり言　２　2010/02/01 21:41:28
『チャイナすけろく 上福岡店』
アウトレットのベスト電器の向かいにある 『チャイナすけろく 上福岡店』 ここの近くには『大阪王将』や 『中華料理 天山』があって 何気に中華料理店激戦区ですね。 本格中華のお店ではなくて、スタイル的には バーミヤンに近い中華レストランです。 メニューを開くと 「すけろく最強の一品！　すけろくハンチャン 950円」 というのが目に飛び込んできたので素直に注文した。 「すけろくラー...
喰蔵ブログ♪　2010/01/31 03:52:40
ぶっかけうどん大円＠高松市
【讃岐路麺遍路　秋の陣　その１２】店名にぶっかけうどんを冠するだけあって、ぶっかけ系メニューは実に豊富なお店です。中でも「スタミナぶっかけ」と「スペシャルぶっかけ」が目を惹く。スタミナは肉、スペシャルは海老天がメイン具材です。今回は肉が続いてる気がして......
『オレたち麺通族』ラ・つけとボクと、時々、うどん。　2009/10/06 12:42:42
旅行？キャンプ？　健康ふれあいの里（’０９/９）　①
１１：００の開店から３０分ほどですが、すでに行列ができています。 讃岐うどんなんで、多少の行列であればすぐに入れるんですが… ちょうど暖簾の右手で麺を打っているのが見れるので、 退屈な感じを半減してくれますよ。 悩んでから注文して待つこと少々･･･出てきました～...
今年こそはキャンプに行こう！　2009/09/27 22:56:30
ぶっかけうどん大円（香川県）
ぶっかけうどん 讃岐うどんの代名詞といわれるくらい、特徴的なうどん その最高峰！ 高松市街のぶっかけうどん専門店（正確には他のうどんも置いてあります） 大円に行きました ちょうどお昼の12時 [[attached(1)]] 駐車場にぎりぎり車をとめて、いざっ メニューをみると [[attached(2)]] さすがぶっかけのバラエティがあ...
獣医さんのつぶやき―獣医療と写真で楽しむ旅話―　2009/08/01 01:03:54
もっと読む

閉じる　TOPへ