自然の恵みがたっぷり！冬はイノシシ入りの田舎風うどんに
2018/12/04 更新
香川県高松市東植田町２１３９−１
ことでんバス西植田線大亀バス停から徒歩１５分
高松中央ＩＣから車で１５分
森林学習展示館や外国樹の森、ちびっ子広場、キャンプ場など５０余の施設と２５ｋｍにわたる遊歩道がある公渕森林公園まで，車で５分です。
（平日） 11:00〜14:00
（土） 11:00〜14:00
（日・祝）11:00〜14:00
年末年始
気負いのない製麺所の雰囲気もしっかり満喫できます
TEL 087-849-1628
座席 17席（イス17席 / 座敷0席）
駐車場 30台
トイレ 有
創業 昭和３３年
| うどん 小 | 250円 |
|---|---|
| うどん 大 | 350円 |
| うどん 特大 | 450円 |
| 替え玉 | 100円 |
| そば 小 | 250円 |
|---|---|
| そば 大 | 350円 |
| そば 特大 | 450円 |
| 本生うどん（１袋３００ｇ） | 400円 | うどんつゆ（３人前） | 100円 |
|---|
※取材後に値段が変更される場合が有りますので、ご注意下さいます様お願い致します。
| 一玉の重さ | 250グラム |
|---|---|
| 麺の太さ | 4〜5ミリ |
| 自分で入れられる薬味 | ねぎ・しょうが・ごま・七味 |
| うどんの地方発送 | 不可 |
| 玉売り | 可 1玉70円 |
| 備考 |
のれんも看板もなし、目印はのどかな田園地帯に映える青い屋根。民家とも思えるたたずまいの1軒こそが、何を隠そう、県内外からひっきりなしにファンが訪れる「谷川製麺所」です。この店構えだけに驚いてはいけません。メニューもただ一つ、その名もズバリ「うどん」。
人によっては「しっぽく」とも呼ぶ一杯ですが、その秘密は寸胴に仕込まれただしにあります。かき混ぜずに底からゆっくりお玉ですくい上げると、隣の畑で作るダイコンやニンジン、ゴボウ、季節によってはタケノコやナスなどが出てくる、出てくる！ 「冬の間は近くの山で捕ってくるイノシシ肉のだし。独特な味が楽しめますよ」と店主の谷川利光さん。自家製の唐辛子を少量かけて、奥深いうまさをぜひ堪能して。
替え玉（100円）もあるので、残っただしに追加するもよし。しょうゆや冷だしなどでもこだわり麺を楽しめます。