四国新聞

一般店

さぬき一番 一宮店

さぬき一番 一宮店 うどん近影 「ジャジャめん」はご飯と杏仁豆腐付き。中華あんをご飯にのせて味わえば二度おいしい!

本格四川料理&讃岐うどんの斬新なコラボに拍手かっさい!!

2017/05/08 更新

人気メニュー

  1. 肉ぶっかけ
  2. 鳥ぶっ天
  3. マーボーめん

香川県高松市三名町105−2
ことでん空港通り駅から徒歩5分
高松自動車道・高松西ICから車で7〜8分
田村神社近く(車で約5分)
仏生山公園、車で約15分

営業時間

(平日) 10:00〜21:00 
(土)  10:00〜21:00 
(日・祝)10:00〜21:00 

定休日

月曜日 (祝日の場合は翌日)

店舗の外観

かけ、ぶっかけなど、定番にも根強いファンを持つ人気店

TEL 087-889-7433

座席 75席 
駐車場 20台
トイレ 有 

かけうどん 260円
きつねうどん 400円
わかめうどん 400円
玉子とじうどん 400円
おろし醤油うどん 400円
釜玉うどん 400円
温玉うどん 420円
肉うどん 540円
山かけうどん 470円
キムチうどん 530円
湯だめうどん 370円
釜揚げうどん 400円
冷しうどん 400円
ざるうどん 400円
うず潮ざる (うどん、そばのコラボ) 570円
ぶっかけ(温・冷) 400円
鳥ぶっ天(温・冷) 580円
肉ぶっ天(温・冷) 700円
野菜ぶっ天(温・冷) 660円
山芋ぶっ天(温・冷) 680円
ぶっ天(温・冷) 600円
ぶっかけは普通が2玉、大が3玉(+80円)、小が1玉(−80円)
えび天 480円
野菜天 500円
おろし天ぷら 680円
ミックス天 740円
天釜 660円
天ざる 660円
うず天 810円
牛カレー 570円
ミートカレー 580円
鍋焼きうどん 680円
牛肉と野菜のあんかけ 580円
ピリカラあんかけ 640円
皿うどん 740円
坦坦めん 580円
坦坦付けめん 580円
マーボーめん 580円
ジャジャめん 580円
卵と野菜の炒めうどん 580円
ホルモン焼うどん(醤油味) 650円
ピリ辛付けめん 450円
天ぷらセット 550円
ピリ辛付けめんセット 550円
鳥天セット 550円
ざるセット 550円
うどん定食 470円

※取材後に値段が変更される場合が有りますので、ご注意下さいます様お願い致します。

一玉の重さ 280グラム
麺の太さ 4ミリ
自分で入れられる薬味 七味
うどんの地方発送 不可 
玉売り 可 1玉80円 だし1人前120円 
さぬきの夢 不使用
備考

編集者からひとこと

 暑い夏だからこそガッツリ汗をかきたい! そんなワイルドな讃岐うどんファン必見のお店が「さぬき一番 一宮店」。刺激的な辛さが魅力の中華風うどんがズラリと並んでいます。
 店主の春日正樹さんはうどん作りの傍ら、中華専門店で本格四川料理を修業。「最初は“ありえん!”という声もありましたね。でも徐々にハマってしまい、今では中華風うどんしか食べない常連客もいるほどですよ」。
 「担担めん」や「マーボーめん」など独特の辛さを楽しむメニューが多い中、年配の方にも好評なのがテンメンジャンで甘さをプラスした「ジャジャめん」。コシのある麺の上に、自家製ミンチや鶏ガラスープのうま味を凝縮したあんがたっぷり。両者を絡めて口に運べば、甘味の後に心地良い辛さが追いかけてきます。何よりも驚きなのは、しっかりうどんを食べた気にさせてくれること。夏には「ピリ辛付けめん」もオススメです。