四国新聞

セルフ

うどん 元匠

うどん 元匠 うどん近影 通年人気の「ざるうどん」は、麺の旨みを引き立てるつけだしが味の決め手

毎日でも食べたくなる評判のうどんとサイドメニュー

2017/04/29 更新

人気メニュー

  1. かけうどん
  2. 肉うどん
  3. ざるうどん

香川県高松市塩上町1−3−20
ことでん瓦町駅から徒歩1分
栗林公園から車で5分

営業時間

(平日) 10:00〜15:00 
(土)   
(日・祝) 

定休日

土、日、祝 

店舗の外観

同店(本店)のほか、多賀店、三本松店、湊店もあります

TEL 087-835-1490

座席 31席 
駐車場 1台
トイレ 有 

かけうどん(小) 200円
かけうどん(大) 280円
冷やかけうどん(小) 200円
冷やかけうどん(大) 280円
ざるうどん(小) 280円
ざるうどん(大) 380円
冷やしうどん(小) 280円
冷やしうどん(大) 380円
ゆだめうどん(小) 280円
ゆだめうどん(大) 380円
わかめうどん(小) 280円
わかめうどん(大) 380円
生じょうゆうどん(小) 280円
生じょうゆうどん(大) 380円
カレーうどん(小) 380円
カレーうどん(大) 480円
肉うどん(小) 380円
肉うどん(大) 480円
ぶっかけ(温・冷)(小) 280円
ぶっかけ(温・冷)(大) 380円
おろしぶっかけ(温・冷)(小) 380円
おろしぶっかけ(温・冷)(大) 480円
山かけぶっかけ(温・冷)(小) 380円
山かけぶっかけ(温・冷)(大) 480円
わかめぶっかけ(温・冷)(小) 380円
わかめぶっかけ(温・冷)(大) 480円
肉ぶっかけ(温・冷)(小) 380円
肉ぶっかけ(温・冷)(大) 480円
しっぽくうどん(小) 冬期のみ 450円
しっぽくうどん(大) 冬期のみ 550円

※取材後に値段が変更される場合が有りますので、ご注意下さいます様お願い致します。

一玉の重さ 210グラム
麺の太さ 3.5ミリ
自分で入れられる薬味 天かす
うどんの地方発送 不可 
玉売り 可 1玉80円 かけだし80円、つけだし90円
さぬきの夢 不使用
備考

編集者からひとこと

 ことでん瓦町駅近くの「元匠」は、近隣の人をはじめサラリーマンやOLなど常連さんから愛されるセルフ店。店主の横山智津子さんは「身内でやっているから、味も店もほのぼのしているのが自慢」と言います。親しみやすい雰囲気こそが、支持される一番の理由のようです。
 もちろん味に関しても手抜きはなし。息子さんの打つスラリとした麺は、のど越しを重視した細麺でありながらも、もっちりとした心地良い食感が楽しめます。いりこベースのさっぱり&まろやかなだしとも好相性。かけ、ざるなど全14種類のメニューが並ぶので、好みのスタイルで楽しんでみて!
 また見逃せないのが、日替わりで登場する2種類の総菜や田舎風ちらしずし。おふくろの味が評判で、持ち帰り目当てにわざわざ来店する人もいるとか。うどんとセットでいただくのが、同店の温かみのある雰囲気と味を最大限に満喫するポイントです。