四国新聞

一般店

玉藻うどんお店HP

玉藻うどん うどん近影 スダチや大根おろし、ゴマなどお好みのトッピングでさっぱりといただけます

迫力の天ぷら、つやつやの麺 老舗のしょうゆが黄金の三拍子

2017/05/27 更新

人気メニュー

  1. 天ぷらぶっかけ
  2. げそ天ざる
  3. とり天ざる

香川県高松市北浜町13−11

営業時間

(平日) 11:00〜14:00 
(土)  11:00〜15:00 
(日・祝)11:00〜15:00 

定休日

水曜・木曜 

店舗の外観

お土産のうどんやしょうゆも用意しています

TEL 087-826-5454

座席 18席(イス18席 / 座敷0席)
駐車場 8台
トイレ 有 
創業 2001年

かけうどん(小) 260円
かけうどん(大) 360円
生醤油(小) 300円
生醤油(大) 400円
月見うどん(小) 350円
月見うどん(大) 450円
とき玉うどん(小) 360円
とき玉うどん(大) 460円
冷しうどん(小) 360円
冷しうどん(大) 460円
ぶっかけ(小) 360円
ぶっかけ(大) 460円
ざる(小) 360円
ざる(大) 460円
海老天うどん(小) 500円
海老天うどん(大) 600円
天ぷらうどん(小) 700円
天ぷらうどん(大) 800円
天ざる(小) 800円
天ざる(大) 900円
げそ天ざる(小) 700円
げそ天ざる(大) 800円
天ぷらぶっかけ(小) 800円
天ぷらぶっかけ(大) 900円
海老天ぶっかけ(小) 600円
海老天ぶっかけ(大) 700円
HOT 生醤油(小) 360円
HOT 生醤油(大) 460円
釜あげ(小) 400円
釜あげ(大) 500円
釜玉(小) 420円
釜玉(大) 520円
天釜(小) 850円
天釜(大) 950円
しっぽくうどん(小) (11月〜3月まで) 450円
しっぽくうどん(大) (11月〜3月まで) 550円
とり天ぶっかけ(小) 700円
とり天ぶっかけ(大) 800円
とり天ざる(小) 800円
とり天ざる(大) 900円
一晩熟成さぬきうどん(2人前) 420円 一晩熟成さぬきうどん(10人前) 2100円
だし醤油(100ミリリットル) 220円 濃口醤油(1.8リットル) 700円

※取材後に値段が変更される場合が有りますので、ご注意下さいます様お願い致します。

一玉の重さ 240グラム
麺の太さ 5ミリ
自分で入れられる薬味 天かす
うどんの地方発送 可 (半生めん)
玉売り 可 1玉100円 
備考

編集者からひとこと

 注文を受けてから揚げるアツアツの天ぷらが抜群の存在感を放つ「天ぷらぶっかけ」。麺を覆い隠すように乗った天ぷらは、大きなエビが2尾にナス、サツマイモなど7種類とボリューム満点。食べる前から期待が高まります。
 早速、とっくりに入ったしょうゆダシをぶっかけていただきます。強いコシのある麺はつややかでもちもちとした弾力が特長。かむほどに味わい深く、かつするするっと気持ちよくのどを通過していきます。
 麺に絡むダシがまた格別のうまさ! それもそのはず、店主の大比賀一宏さんの実家は慶応2年から続く老舗のしょうゆ蔵「ヤマセ醤油」。雑穀を使わず、大豆、小麦、食塩がベースの混じりっけのない純粋なしょうゆを使っているため、奥深い味わいと香りが違います。
 そのほか根強い人気のゲソ天や、最近始めたとり天など瀬戸内の食材を使った天ぷらが充実しています。