四国新聞

セルフ
(備考)食券

エコランド鵜足津

エコランド鵜足津 うどん近影 自慢のかき揚げとちらし寿司。旬の野菜たっぷり!サクサクとシャキシャキの食感が美味。

“もう一度食べたい”そんな気持ちになる優しい一杯

2017/04/20 更新

人気メニュー

  1. かけうどん(小)
  2. かけうどん(大)
  3. 天ぷら

香川県綾歌郡宇多津町平山2628−718

建物の横は瀬戸内海。食事をしながら瀬戸大橋が一望できます

営業時間

(平日) 10:30〜15:00 
(土)  10:30〜15:00 
(日・祝)10:30〜15:00 

定休日

水曜日 (祝祭日を除く)

店舗の外観

香川県初登場のパークゴルフ場に併設。クラブ1本とボール1個で誰でも楽しめます

TEL 0877-41-0873

座席 50席 
駐車場 60台
トイレ 有 (男性・女性・障害者用)

かけうどん(小)(温・冷) 140円
かけうどん(大)(温・冷) 200円
ざるうどん(小) 190円
ざるうどん(大) 240円
かまたま(小) 200円
かまたま(大) 250円
ぶっかけうどん(冷) 200円〜

※取材後に値段が変更される場合が有りますので、ご注意下さいます様お願い致します。

一玉の重さ 210グラム
麺の太さ 5.5〜6ミリ
自分で入れられる薬味 ねぎ・しょうが・ごま・天かす
うどんの地方発送 不可 
玉売り 可 
さぬきの夢 不使用
備考 プレミアムVIRGIN OLIVE OIL等の製品販売あり。 (平成28年度香川県オリーブ品評会オリーブオイル部門 県知事賞受賞)

編集者からひとこと

 眼前に広がる広大な海が気持ちいい「エコランド鵜足津」。障害者の就労支援施設として、パークゴルフ場に併設する形で平成20年9月にオープンしました。
 うどんメニューはトッピングしやすい定番メニューが中心。
 いち押しのかけうどんは、器の中できれいにまとまった麺にお好みで薬味を散らすシンプルさ。まずはダシを一口。主に昆布といりこから作られたダシはまろやかでやさしい風味。細めの麺を勢いよくすすると、確かなコシと、口の中をぎゅっと押し返すかのような弾力を味わえます。これもできたての麺にこだわっているからこそ!
 「麺・ダシ、どれをとってもどこの店にもない味わい」と同施設のコーディネーター・木下さんが自負するのも納得の、本格的な味です。
 「ヘルシー志向の方向けに、トッピングメニューにサラダ(100円)を追加。また、ガッツリ行きたい方には、ボリュームのあるとり天とコクのある肉(牛肉)をご用意。そのほか天ぷら油にはオリーブオイル品評会で県知事賞を受賞したプレミアムオリーブオイルを配合し他では決して味わう事の出来ない贅沢なサイドメニューもおすすめ!」 これから限りない可能性を秘めた手打ちうどん店の誕生です。