2009/07/10 更新
うどん本来の味が分かるのは釜あげが一番
わら家
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わら家−店舗写真
本棟は徳島県西祖谷山村から、東棟は県内から移築してきたそう
　「わら家」といえばご存じの通り、四国村の門前にある、かやぶき屋根の民家と水車がトレードマークのうどん店。「全国の人に、四国ならではの古い民家の中で讃岐うどんを食べてもらいたい」と、はるばる移築したものなのです。
　「釜が一番、うどん本来の味が分かる」と語るのは店長・飯間正樹さん。注文が立て込む有名店でありながら、「できるだけ打ちたてを食べてもらいたいから、麺は注文を受けてからゆがくのが鉄則」と基本にこだわります。
　早速、注文すると「釜あげ」とダシの入った徳利が。たらいから立ち上がる湯気が、なんとも食欲をそそります。はしですくうだけでどっしりとした密度と弾力を感じる長い麺。最大限にふくらんだ期待を抑えて口に運ぶと、太さを感じる中に優しい舌触り！　それなのに、歯を押し返すような歯ごたえ。立ち上るのは確かに、小麦本来の香りです。すべてを食べ終わるころには体のしんからポカポカに！
　これぞ、シンプルさで勝負した釜あげ。県外の人をお連れするのはもちろん、生粋の讃岐人もうどん本来の味を確かめてみては。

基本データ
●　形態 ●　創業
一般店 昭和５０年
●　住所
香川県高松市屋島中町９１
●　ＴＥＬ ●　ＦＡＸ
０８７−８４３−３１１５ ０８７−８４４−１８３１
●　営業時間
（平日）１０：００〜１９：００　（オーダーストップ１８：３０）
（土）　９：００〜１９：００　（オーダーストップ１８：３０）
（日・祝）　９：００〜１９：００　（オーダーストップ１８：３０）
●　定休日
無休　

※取材後に定休日や営業時間が変更される場合が有りますので、
ご注意下さいます様お願い致します。
●　席数 ●　駐車場
３５０席　 ２００台
●　トイレ
有　
●　マップ（地図）
わら家−地図

マップ（地図）を拡大
　
●　交通アクセス
琴電志度線屋島駅より徒歩１０分
●　近隣一口メモ
古戦場・屋島の麓にある野外民家博物館の「四国村」の入り口が，わらやから徒歩で１分の所にあります。また，すぐ近くには屋島ドライブウェイがあり，風光明媚な屋島の自然を満喫できます。

地域情報
●　近隣ホテル
・ささや旅館　（約212m）
・ホテル望海荘　（約1.9km）
・屋島の宿　桃太郎　（約1.9km）
●　近隣のうどん店
・善や　（約924m）
・手打ちうどん　藤　（約1.0km）
・さぬき源平うどん　（約1.3km）


うどんデータ
わら家−うどんの写真
10玉入りの「家族うどん」も人気メニュー

●　人気メニューベスト３
１位　釜あげ
２位　ざる
３位　きじょうゆ
●　１玉の重さ ●　めんの太さ
２００グラム ５ミリ
●　ぬるさの加減 ●　自分で入れられる薬味
不可　 ねぎ・しょうが
●　だしの素材
いりこ・かつお・こんぶ
●　うどんの地方発送 ●　玉売り
可　 可　１玉８０円　だし５００ｃｃ（５５０円）３００ｃｃ（３５０円）
●　備考

うどんメニュー
●　釜あげ ４１０円
●　釜あげ　中ジャンボ ６８０円
●　釜あげ　特大 ９００円
●　家族うどん ２３００円
●　ざる ４１０円
●　ざる　大 ６８０円
●　きじょうゆ ４１０円
●　きじょうゆ　大 ６８０円
　
サイドメニュー
●　天ぷら盛り合せ １１００円
●　いなり寿し ２５０円
●　赤米おにぎり ３００円
●　しょうゆ豆 ２００円

土産物リスト
●　生うどん　２人前 ４５０円　 ●　半生うどん　４人前 １２００円　
●　半生うどん　６人前 １７００円　 ●　半生うどん　８人前 ２０００円　
●　半生うどん　１０人前 ３０００円　 ●　半生うどん　１６人前 ３９００円　
●　手延半生うどん　４人前 ６００円　 　　 　　

※取材後に値段が変更される場合が有りますので、ご注意下さいます様お願い致します。


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