四国新聞

一般店

うどん道楽 わかまつ

うどん道楽 わかまつ うどん近影 わかまつオリジナルの元祖「ちゃんぽんうどん」。至極の味わいとボリュームは大満足間違いなし!

中華風?それとも和風?必ずやとりこになる究極の一杯

2013/08/06 更新

人気メニュー

  1. ちゃんぽんうどん
  2. もみじセット
  3. なべ焼うどん

香川県坂出市京町2−2−44
JR坂出駅から徒歩4分
坂出イオン北側

営業時間

(平日) 10:00〜20:00 (※火曜日は15:00まで)
(土)  10:00〜20:00 
(日・祝)10:00〜20:00 

定休日

無休 

店舗の外観

注文を受けてから、一杯ずつ真心を込めて作ってくれる一般店

TEL 0877-45-2468

座席 44席 
駐車場 タイムパーキング利用(駐車券提示)
トイレ 有 

かけうどん 200円
きつねうどん 350円
わかめうどん 350円
月見うどん 360円
玉子とじうどん 360円
肉うどん 480円
カレーうどん 480円
天ぷらうどん 480円
山掛けうどん 480円
天ざるうどん 800円
釜天うどん 800円
釜揚げうどん 350円
しょうゆうどん 350円
ぶっかけうどん 350円
ざるうどん 350円
もみじセット (釜揚げうどん・てんぷら・むすび) 630円
どんぶりセット (他人丼・五目うどん) 630円
ちゃんぽんうどん 580円
鍋焼うどん 590円
みそ煮込みうどん 690円
しっぽくうどん 500円
焼うどん 550円
ざるセット 630円
※大は100円増し
この他、夏限定メニューもあり
むすび 200円
いなり寿司 200円
ちらし寿司 200円
おでん(1本) 100円
天丼 700円
親子丼 550円
玉子丼 500円
他人丼 550円
野菜いため 350円
いたわさ 250円
やきあげ 250円
いかバター 400円
やまいも 300円
からあげ 350円
350円
ビール 550円
一玉の重さ 250グラム
麺の太さ 3ミリ
自分で入れられる薬味 七味
うどんの地方発送 可 
玉売り 可 1玉80円 だし1人前90円 
さぬきの夢 不使用
備考 本店/うどん道楽わかまつ府中店、駐車場有り

編集者からひとこと

 豚肉にタマネギ、キャベツ、ニンジン、オクラ、モヤシ、コーンなどなど。目にも鮮やかな具材が、麺を覆い尽くすように盛られたメニューが今日の主役。一見するとチャンポン麺にも思えますが、いえいえ、たっぷり具材の下にはスラリとしたうどんが横たわる「ちゃんぽんうどん」です。
 腕を振るうのは、大阪で7年間うどん店経営の経験を持つ店主・谷本佳隆さん。「とにかく大阪人はトッピングが大好き。数あるぜいたくメニューの中でも爆発的ヒットを生んだのが、ちゃんぽんうどんです」。
 逆輸入とも言えるこのメニューですが、讃岐ではなかなか受け入れられなかったそう。ところがそのうまさから、今では大人気の看板メニューに。
 だしは、かけだしを中華風にアレンジ。炒めた具材の油が染みわたり、口にした瞬間は中華の風味。その後、ベースとなる和風のうま味が口中に広がる様には感動すら覚えます。「メニューそれぞれの持ち味を大切にしたいから、だしには特にこだわっています」という谷本さんの言葉にも納得。絶妙なバランスのおいしさを、あなたもぜひ!