四国新聞

セルフ

讃岐うどん 寒川お店HP

讃岐うどん 寒川 うどん近影 おろしぶっかけの旨さに、ハマッてしまう人が続出!

ボリュームと美味しさにファンが殺到、ゆえにすべてが売り切れ御免!

2017/05/22 更新

人気メニュー

  1. おろしぶっかけ
  2. 山かけ(冷)
  3. 釜あげ

香川県木田郡三木町鹿伏413―2
ことでん学園通り駅より徒歩5分
ことでん平木駅より徒歩10分
三木高校、香川大学医学部が近く、学生さんでにぎわう店。県外からの注文が多いインターネット通販も実施。

営業時間

(平日) 10:00〜14:30 (玉切れ次第終了)
(土)  10:00〜15:00 (玉切れ次第終了)
(日・祝)10:00〜14:30 (玉切れ次第終了・祝日は営業します)

定休日

日曜日 

店舗の外観

長蛇の列を目にしても、ひるまずに並ぼう。90席もあり回転がいいので、自分の番まであっという間!

TEL 087-898-3210

座席 90席(イス60席 / 座敷30席)
駐車場 70台
トイレ 有 
創業 昭和31年3月

かけうどん(小) 200円
ざるうどん(小) 250円
大根うどん(小) 250円
山かけうどん(小) 350円
釜あげ(小) 310円
ぶっかけ(小) 250円
釜玉(小) 350円
おろしぶっかけ(小) 280円
生醤油うどん(小) 180円
しっぽくうどん(小) (11月中旬〜3月中旬限定) 350円
中(2玉)は小の70円増し
大(3玉)は小の140円増し
うどん300g2袋詰×2箱スープ付 2100円 うどん300g3袋だし付 1575円
うどん300g2袋だし付 840円 うどん300gだし付 262円
うどん300g10袋入りだし付 2625円 うどん300g15袋入りだし付 3937円
うどん300g20袋入りだし付 5250円 うどん300g30袋入りだし付 7875円

※取材後に値段が変更される場合が有りますので、ご注意下さいます様お願い致します。

一玉の重さ
麺の太さ
自分で入れられる薬味 ねぎ・しょうが・ごま・七味・天かす・ポン酢
うどんの地方発送 可 
玉売り 可 1玉80円 だし1人前80円 
さぬきの夢 不使用
備考 純水を使用しています。

編集者からひとこと

 人気のうどん店では、昼時になると長蛇の列を目にすることもしばしば。製麺所として創業して半世紀以上になる、三木町の「寒川」もそんな一軒。柔らかさとコシ・粘りを併せ持つ独特の麺が、幅広い年齢層のファンに支持されています。
 「おろしぶっかけ」は、麺に大根おろしがのったシンプルな丼の横に、香り高いだしが添えられたもの。勘違いして麺をだしにつけて食べる人もいるそうですが、薬味をトッピングした後にだしをたっぷりかけていただくのが正解!
 「純水を使用。不純物ゼロの水は体に優しいだけでなく、麺もだしも素材の風味がより際立つようになりました」とは社長の寒川浩司さん。甘みを抑えたちょっと濃い目のだしは、イリコと昆布の旨味がたっぷり。おろしのピリリ感とマッチし、さっぱりした味わいの中に奥深さが感じられる一杯です。
 玉切れ次第終了なのでお早めに。一日に10個前後しか並ばない幻のメニュー「ごぼうの昆布巻」も、同じく早い者勝ち。なお「祝日は営業か?」との問い合わせが多いそうですが、もちろんやってます!