四国新聞

一般店

なかやまうどん

なかやまうどん うどん近影 写真はざるだしで味わう「なかやまの冷し」。温かいスタイルはたっぷりのかけだしで

ご主人のこだわりがギュッ!心を満たしてくれるぜい沢うどん

2013/11/05 更新

人気メニュー

  1. なかやまうどん(温・冷)
  2. ざるうどん
  3. 肉うどん

香川県高松市中山町485−1
コトデンバス根香口(ねごろぐち)停留所から徒歩10分
サーパススタジアム、五色台

営業時間

(平日)  7:00〜16:00 玉がなくなり次第、終了
(土)   7:00〜16:00 玉がなくなり次第、終了
(日・祝) 7:00〜16:00 玉がなくなり次第、終了

定休日

火曜日 

店舗の外観

リニューアルして席数も増え、より一層くつろげる空間に生まれ変わりました

TEL 087-881-5353

座席 60席 
駐車場 30台
トイレ 有 

かけうどん(小) 230円
湯だめうどん(小) 300円
きのこうどん(小) 460円
山菜うどん(小) 460円
カレーうどん(小) 460円
うどん定食 560円
しっぽくうどん(小) 460円
冷しうどん(小) 330円
釜玉うどん(小) 380円
天釜うどん(小) 830円
釜あげうどん(小) 330円
天ざるうどん(小) 830円
天ぷらおろしうどん(小) 560円
ざるうどん(小) 330円
天ぷらうどん(小) 500円
野菜天うどん(小) 460円
肉玉うどん(小) 560円
肉うどん(小) 500円
きつねとじうどん(小) 500円
きつねうどん(小) 400円
わかめうどん(小) 400円
玉子とじうどん(小) 360円
月見うどん(小) 300円
なかやまうどん(小) 460円
山かけうどん(小) 460円
(大)の追加代金 100円
おでん 110円
おにぎり 120円
お寿司 170円
カレーライス 460円
ライス 120円
ビール 500円
300円
生そば 各種
一玉の重さ 230グラム
麺の太さ 6〜7ミリ
自分で入れられる薬味 七味
うどんの地方発送 不可 
玉売り 可 1玉70円 だし1人前70円 
さぬきの夢 不使用
備考

編集者からひとこと

 「肉もいいけどワカメもいいなぁ、でもきつねも捨てがたいし…」。注文のときいつも悩んでしまうという方はぜひ、なかやまうどんの看板メニュー「なかやまうどん」を味わってみるべし!
 肉にワカメ、天ぷら、ゆで卵、あげ、季節の青菜や山菜などなど、欲張りな気持ちを一気に満たしてくれるぜい沢うどんです。ひと手間かけられた各食材の旨味とコクがじわじわとだしに溶け出し、平らげるころには見事なまでの味わいに。1杯で何通りもの旨さが楽しめることに、感動すら覚えます。
 そんな極上うどんを手がけるのは、洋食10年、和食10年の調理経験を持つ店主の森谷俊夫さん。「45年間、食の道に携わってきて、自分の生きる道はこれしかないなーと最近よく思いますよ」。ちょっと太めで喉ごし抜群の麺や、昆布風味のコク深いだしからも、森谷さんの熱い思いが伝わってくるようです。
 創業から四半世紀を迎えた同店。細かな心配りや奥行きのある味わいが、愛され続けてきた理由かもしれません。なお玉がなくなり次第終了なので、お目当ての人はお早めに!