四国新聞

一般店

なかやまうどん

なかやまうどん うどん近影 写真はざるだしで味わう「なかやまの冷し」。温かいスタイルはたっぷりのかけだしで

ご主人のこだわりがギュッ!心を満たしてくれるぜい沢うどん

2017/06/08 更新

人気メニュー

  1. なかやまうどん(温・冷)
  2. ざるうどん
  3. 肉うどん

香川県高松市中山町485−1
ことでんバス根香口(ねごろぐち)停留所から徒歩10分
レクザムスタジアム、五色台

営業時間

(平日) 07:00〜15:00 玉がなくなり次第終了
(土)  07:00〜15:00 玉がなくなり次第終了
(日・祝)07:00〜15:00 玉がなくなり次第終了

定休日

火曜日 

店舗の外観

リニューアルして席数も増え、より一層くつろげる空間に生まれ変わりました

TEL 087-881-5353

座席 60席(イス40席 / 座敷20席)
駐車場 30台
トイレ 有 
創業 昭和57年5月

かけうどん(小) 260円
湯だめうどん(小) 330円
きのこうどん(小) 500円
山菜うどん(小) 500円
カレーうどん(小) 500円
うどん定食 600円
しっぽくうどん(小) 500円
冷しうどん(小) 360円
釜玉うどん(小) 420円
天釜うどん(小) 880円
釜あげうどん(小) 360円
天ざるうどん(小) 880円
天ぷらおろしうどん(小) 600円
ざるうどん(小) 360円
天ぷらうどん(小) 540円
野菜天うどん(小) 500円
肉玉うどん(小) 600円
肉うどん(小) 540円
きつねとじうどん(小) 540円
きつねうどん(小) 430円
わかめうどん(小) 430円
玉子とじうどん(小) 400円
月見うどん(小) 330円
なかやまうどん(小) 500円
山かけうどん(小) 500円
(大)の追加代金 110円
半生うどん 3人前(箱入り) 525円 半生うどん 6人前(箱入り) 630円
半生うどん 9人前 1050円

※取材後に値段が変更される場合が有りますので、ご注意下さいます様お願い致します。

一玉の重さ 280グラム
麺の太さ 6〜7ミリ
自分で入れられる薬味 七味
うどんの地方発送 不可 
玉売り 可 1玉90円 だし1人前90円 
さぬきの夢 不使用
備考

編集者からひとこと

 「肉もいいけどワカメもいいなぁ、でもきつねも捨てがたいし…」。注文のときいつも悩んでしまうという方はぜひ、なかやまうどんの看板メニュー「なかやまうどん」を味わってみるべし!
 肉にワカメ、天ぷら、ゆで卵、あげ、季節の青菜や山菜などなど、欲張りな気持ちを一気に満たしてくれるぜい沢うどんです。ひと手間かけられた各食材の旨味とコクがじわじわとだしに溶け出し、平らげるころには見事なまでの味わいに。1杯で何通りもの旨さが楽しめることに、感動すら覚えます。
 そんな極上うどんを手がけるのは、洋食10年、和食10年の調理経験を持つ店主の森谷俊夫さん。「45年間、食の道に携わってきて、自分の生きる道はこれしかないなーと最近よく思いますよ」。ちょっと太めで喉ごし抜群の麺や、昆布風味のコク深いだしからも、森谷さんの熱い思いが伝わってくるようです。
 創業から四半世紀以上。細かな心配りや奥行きのある味わいが、愛され続けてきた理由かもしれません。なお玉がなくなり次第終了なので、お目当ての人はお早めに!