四国新聞

セルフ

地上最強のウドン ゴッドハンド

地上最強のウドン ゴッドハンド うどん近影 風味豊なかけだしは尾を引く旨さ。ショウガやネギ、天かすなど好みの薬味を添えてどうぞ

ひと口ごとに涼しさと旨さを感じる夏にオススメの「冷かけうどん」

2017/02/05 更新

人気メニュー

  1. ざるうどん
  2. 冷やしうどん
  3. ぶっかけうどん

香川県高松市内町4−1
ことでん片原町駅から徒歩1分

営業時間

(平日) 10:00〜15:00 
(土)  10:00〜15:00 
(日・祝)10:00〜15:00 

定休日

年中無休 

店舗の外観

耳に残るインパクトのある店名はかなりユニーク

TEL 087-823-4501

座席 35席 
駐車場 無
トイレ 有 

かけうどん(温・冷) (小)170円(中)240円(大)310円
冷やしうどん (小)250円(中)320円(大)390円
ざるうどん (小)250円(中)320円(大)390円
醤油うどん(温・冷) (小)250円(中)320円(大)390円
ぶっかけうどん(温・冷) (小)250円(中)320円(大)390円
肉ぶっかけうどん(温・冷) (小)380円(中)480円(大)580円
梅うどん(温・冷) (小)310円(中)380円(大)450円
カレーうどん (小)390円(中)490円(大)590円
肉うどん (小)380円(中)480円(大)580円
温玉肉うどん (小)430円(中)530円(大)630円
温玉肉ぶっかけうどん(温・冷) (小)430円(中)530円(大)630円
釜あげうどん (小)280円(中)350円(大)420円
釜ぶっかけうどん (小)280円(中)350円(大)420円
釜玉うどん (小)330円(中)400円(大)470円
湯だめうどん (小)250円(中)320円(大)390円
わかめ 50円
とろろこぶ 50円
おあげ 100円
おにぎり 80円
いなり 80円
まきずし(2コ盛) 140円
まきずし(3コ盛) 200円
天ぷら 100円
フライ 100円
からあげ 100円
ちくわのみ 80円
そば うどんの100円増
(うどんメニューをそばにチェンジOK)
ジュース 120円
缶ビール 300円
ワンカップ 300円
瓶ビール 500円
一玉の重さ 220グラム
麺の太さ 4ミリ
自分で入れられる薬味 ねぎ・しょうが・ごま・七味・天かす・わさび
うどんの地方発送 不可 
玉売り 可 1玉70円 だし1人前70円 
さぬきの夢 不使用
備考 「千日をもって初心とし、万日をもって極みとする」

編集者からひとこと

 火照った体もひんやりと!。そんな、冷た〜くおいしいうどんをご紹介しましょう。2006年10月オープンのセルフうどんの店「ゴッドハンド」では、ざるうどんや冷やしうどん、ぶっかけうどんなど、ひんやりメニューに人気が集中。
 スラリとした細麺は口当たりがソフトで、つるんと口に飛び込んできます。しかも細い割にはコシと弾力に優れていて、存在感抜群。そんな極上麺こそシンプルに味わいたい…、これが人気の秘密かもしれません。
 中でも、よく冷えたかけだしで味わう「冷かけうどん」は絶品です。素材の香りと風味豊かなだしは、店主・見谷章さんの自信作。「とにかく素材にこだわってみました。値段は高いけれど、品質のよさには変えられませんから」と語ります。これに独自の手法を凝らすことで、旨味たっぷりのだしに仕上がっています。
 また力強さを感じる店名については、自分にプレッシャーを与えたいからだそう。「これにより、いいうどんを出すべき状況に追い込まれるでしょ。期待を裏切らないよう頑張ります」。最強かつ繊細なうどん、ぜひ1度お試しを!