四国新聞

セルフ
(備考)半セルフ

三徳

三徳 うどん近影 完成までにかなりの時間を費やしたという「肉ぶっかけ」は、三徳ファンにとって待望の新メニュー

定番からユニークメニューまで アイデアと旨さがいっぱい!

2013/08/04 更新

人気メニュー

  1. 山かけ鉄火しょうゆうどん
  2. 肉うどん
  3. 肉ぶっかけ

香川県高松市林町390−1
中央インターから車で5分
県立図書館、サンメッセ

営業時間

(平日) 11:00〜16:00 
(土)  11:00〜16:00 
(日・祝)11:00〜16:00 

定休日

木曜日 

店舗の外観

どの時間帯に行っても作りたてのおいしさが味わえる人気店

TEL 087-888-2368

座席 95席 
駐車場 50台
トイレ 有 

かけうどん(小) 240円
ざるうどん(小) 315円
釜上うどん(小) 315円
しょう油うどん(小) 315円
(大)は135円増し
中華風肉みそうどん(小) (大)680円 545円
中華風ピリカラうどん(小) (大)680円 545円
肉うどん(小) (大)680円 545円
月釜しょうゆうどん(小) (大)520円 385円
月かすみうどん(小) (大)575円
(釜あげに生たまご)
440円
焼もちうどん(小) (大)575円 440円
カレーうどん(小) (大)680円 545円
日の丸うどん(小) (大)575円 440円
わかめうどん(小) (大)575円 440円
月見うどん(小) (大)450円 315円
鍋焼うどん 860円
山かけ鉄火しょう油うどん(小) (大)785円 650円
ぶっかけうどん(小) (大)450円 315円
和風味 涼風麺(小) (大)680円 545円
肉ぶっかけ(小) (大)680円 545円
山かけぶっかけうどん(小) (大)575円 440円
山かけしょうゆうどん(小) (大)575円 440円
山かけうどん(小) (大)575円 440円
ねぎまうどん(小) (大)680円
季節限定
545円
しっぽくうどん(小) (大)680円
季節限定
545円
和風カルボナーラ(小) (大)680円 545円
タイ風グリーンカレーつけ麺(小) (大)680円 545円
鴨南蛮(小) (大)680円 545円
おにぎり(160円、200円)
バラ寿し 280円
いなり寿し 280円
中華ご飯
天ぷら類 115円
海老天ぷら 180円
おでん 115円
牛すじ 125円
きつね 115円
ビール(中) 480円
日本酒
かけそば(小) (大)560円
季節限定
420円
肉そば(小) (大)715円
季節限定
630円
しっぽくそば(小) (大)715円
季節限定
630円
和風ラーメン (中華麺)
(小)のみ
580円
冷しつけ麺 鴨せいろ (中華麺) 580円
三徳ぶっかけそば(冷)(小) (大)785円
(そば・細麺)
630円
肉ぶっかけそば(冷・温)(小) (大)785円
(そば・細麺)
630円
山かけ肉ぶっかけそば(冷・温)(小) (大)890円
(そば・細麺)
785円
山かけそば(冷・温)(小) (大)630円
(そば・細麺)
495円
ざるそば(冷)(小) (大)590円
(そば・細麺)
420円
ぶっかけそば(冷)(小) (大)590円
(そば・細麺)
420円
鴨南蛮(小) (大)785円
(そば)
630円
一玉の重さ 230グラム
麺の太さ 5〜6ミリ
自分で入れられる薬味 ねぎ・しょうが・ごま・七味
うどんの地方発送 可 
玉売り 可 1玉115円 だし1人前115円 
さぬきの夢 不使用
備考

編集者からひとこと

 「肉みそうどん」をはじめ「山かけ鉄火しょうゆうどん」「中華風ピリカラうどん」などなど…。これらのユニークメニューを聞いただけで、すでにお分かりの方も多いのでは?。そう、あの高松市上福岡町の「三徳」が同林町に移転オープンしました。
 まず目に飛び込んできたのは、看板や窓に描かれたご主人・岡田栄一さんの似顔絵。うどんの旨さを語っているかのような表情に誘われ店内に入ると、うどん屋らしからぬレンガ造りのレトロな空間が広がります。入り口横の中庭やカウンター前の日本庭園など、ゆったり「食」を楽しんでもらいたいという岡田さんの心配りが満載です。
 今回いただいたのは、新メニューの「肉ぶっかけ」。注文を受けてから火を通す国産牛がのったぜい沢な逸品です。旨味たっぷりの肉汁が、自慢の麺にすーっと染み込んだところをつるり。思わず顔がほころぶほどのおいしさに感激です。
 「自分が作ったものには責任を持ちたいね。どのメニューにも全力を注いでいるから、すべてがおすすめ」。自信みなぎる岡田さんの言葉に、次は何を食べよう…、そう感じたのは言うまでもありません。