四国新聞

セルフ

セルフうどん 北乃家

セルフうどん 北乃家 うどん近影 湯がきたての細麺はつやつや!厳選された牛肉と天然だしが絡む極上の一杯です

あの北乃家がリニューアル!待たずに味わえるできたて麺

2017/05/01 更新

人気メニュー

  1. 肉ぶっかけうどん(小)
  2. 温玉ぶっかけうどん(小)
  3. ぶっかけうどん(小)

香川県坂出市林田町3170
JR鴨川駅から車で5分
高松坂出道路
林田新港

営業時間

(平日) 11:00〜14:00 (うどん玉がなくなり次第終了)
(土)  11:00〜14:00 (うどん玉がなくなり次第終了)
(日・祝)11:00〜14:00 (うどん玉がなくなり次第終了)

定休日

木曜日 

店舗の外観

昔話に出てくるような三角屋根のお店です

TEL 0877-47-2266

座席 50席(イス28席 / 座敷22席)
駐車場 12台
トイレ 有 
創業 平成19年2月22日

かけうどん(小) 220円
かけうどん(大) 320円
ぶっかけうどん(小) 220円
ぶっかけうどん(大) 320円
肉ぶっかけうどん(小) 400円
肉ぶっかけうどん(大) 500円
とろろぶっかけうどん(小) 320円
とろろぶっかけうどん(大) 420円
温玉ぶっかけうどん(小) 300円
温玉ぶっかけうどん(大) 400円
しょうゆうどん(小) 220円
しょうゆうどん(大) 320円
肉うどん(小) 400円
肉うどん(大) 500円
ざるうどん(小) 260円
ざるうどん(大) 360円
半生うどん(3人前・ダシ付き) 600円 半生うどん(6人前・ダシ付き) 1100円
半生うどん(9人前・ダシ付き) 1600円 半生うどん(12人前・ダシ付き) 2100円

※取材後に値段が変更される場合が有りますので、ご注意下さいます様お願い致します。

一玉の重さ 250グラム
麺の太さ 4ミリ
自分で入れられる薬味 ねぎ・しょうが・ごま・七味
うどんの地方発送 不可 
玉売り 可 
さぬきの夢 使用
備考

編集者からひとこと

 さぬき浜街道沿いの「北乃家」が、メニューも新たに「セルフうどん北乃家」として生まれ変わりました。風情ある店内には、座席のほか22席の座敷も完備。セルフとは思えない落ち着ける雰囲気の中、極上のうどんが味わえると早くも話題です。
 本日いただくのは一番人気の肉ぶっかけ。弾力のある細麺が、ツルッとのどを通り抜ける感覚は感動モノ!。天然の素材だけを使用しただしは上品な味わいです。厳選された牛肉は、さっと炒めてから煮込むことで、ほんのり甘いだしと肉の旨みをしっかり閉じ込めた逸品。洋食屋のコックとして経験を積んできたという店主・山田陽介さんならではのアイデアがいっぱい。だしの風味と肉の旨味が麺に絡み、まろやかに口の中に広がる絶妙のおいしさです。
 「いつ来ても変わらず、一番いい状態のうどんを食べてほしいですね」と山田さん。待ち時間なくできたてのうどんが食べられるよう、5分ごとに麺を湯がいているという心遣いも見逃せません。アクセスも良好なので、家族のドライブ途中に訪れてみては。