2009/07/10 更新
天ぷら好きにはたまらない!満足度120%のこのメニュー
手打ちうどん　いちばん
 　
手打ちうどん　いちばん−店舗写真
一般店ならでは、人情味と温かさにあふれるお店です
「よそにないもんがえーやろ?」ということで、店長の戸城秀一さんがすすめてくれたのは「いか天ぷらぶっかけ」。1玉280グラムのボリュームもさることながら、その上に居座る揚げたてイカ天のインパクトに、「これって本当にうどん?」と疑いたくなる驚きのメニューです。
スルメイカ1杯を自分でさばき、そのおよそ半分を揚げたイカ天。まずは揚げたてをパクリといってみて。サクッとした食感とイカの旨さがこの上なく最高です。もちろん、素材にことごとくこだわった麺と天然だしは、言うまでもなく絶品。風味豊なだしが麺本来の旨味をより引き立たせています。「麺とだしがぴったりマッチして、はじめておいしいうどんと言える」という戸城さんの言葉にも納得です。
このほか、トンカツ1枚がドンとのせられた斬新なメニュー「カツぶっかけ」も人気。定番メニューでうどん本来の旨さを味わうもよし、未知の旨さに出合うもよし…。あなたの“いちばん"を見つけてみませんか。

基本データ
●　形態 ●　創業
一般店 平成１７年１２月７日
●　住所
香川県三豊市高瀬町上高瀬1394−1（Ｈ20年3月移転）
●　ＴＥＬ ●　ＦＡＸ
０８７５−７２−６２２１ ０８７５−２７−６９４５
●　営業時間
（平日）１０：００〜１５：００　
（土）１０：００〜１５：００　
（日・祝）１０：００〜１５：００　
●　定休日
水曜日　

※取材後に定休日や営業時間が変更される場合が有りますので、
ご注意下さいます様お願い致します。
●　席数 ●　駐車場
３６席　 １３台
●　トイレ
有　
●　マップ（地図）
手打ちうどん　いちばん−地図

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●　交通アクセス
三豊鳥坂インターから車で１０分
豊中インターから車で１２分
●　近隣一口メモ
たかせ天然温泉、本山寺

地域情報
●　近隣ホテル
・門先屋旅館　（約5.1km）
・旅館　山本屋本館　（約7.0km）
・善通寺グランドホテル　（約7.5km）
●　近隣のうどん店
・手打ちうどん　渡辺（高瀬）　（約755m）
・小野うどん　（約777m）
・さぬき路　（約1.3km）


うどんデータ
手打ちうどん　いちばん−うどんの写真
できたての麺に揚げたてアツアツ天ぷら…。ボリュームも味も大満足間違いなし!

●　人気メニューベスト３
１位　天ぷらぶっかけうどん
２位　いか天ぷらぶっかけうどん
３位　天ぷら釜上げうどん
●　１玉の重さ ●　めんの太さ
２８０グラム ５〜６ミリ
●　ぬるさの加減 ●　自分で入れられる薬味
可　 ねぎ・七味
●　だしの素材
いりこ・かつお・こんぶ
●　うどんの地方発送 ●　玉売り
可　 可　１玉８０円　だし１人前１３０円　
●　備考

うどんメニュー
●　ぶっかけうどん（温・冷） ３５０円
●　いか天ぶっかけうどん（温・冷） ５５０円
●　天ぷらぶっかけうどん（温・冷） ６００円
●　肉ぶっかけうどん（温・冷） ６５０円
●　カツぶっかけうどん（温・冷） ６５０円
●　ざるうどん ３００円
●　釜上げうどん ３５０円
●　かけうどん ２５０円
●　きつねうどん ４００円
●　わかめうどん ３５０円
●　天ぷらうどん ５００円
●　いか天うどん ５００円
●　肉うどん ６００円
●　えび天肉うどん ８００円
●　カレーうどん ４５０円
●　えび天カレーうどん ６５０円
●　鍋焼きうどん（１０月〜３月） ７５０円
●　天ぷら釜上げセット ７００円
●　天ぷらざるセット ６５０円
●　いか天釜上げセット ６５０円
●　いか天ざるうどん ６００円
●　天丼セット（かけ・漬物付き） ７００円
●　カツ丼セット（かけ・漬物付き） ７００円
●　ミニ天丼セット ６００円
●　ミニカツ丼セット ６００円
●　【夏・平日サービスメニュー】
（４月〜９月）
●　（月）ミニカツ丼、ザルうどん、漬物付 ５００円
●　（火）いか天ざる ５００円
●　（木）ミニ天丼、ざるうどん、漬物付 ５００円
●　（金）肉ぶっかけうどん（冷・温） ５００円
●　（１０月〜３月　冬メニューになります）
●　※大盛り（２玉）１００円増し
※特盛り（３玉）２００円増し
　
サイドメニュー
●　天丼 ５００円
●　カツ丼 ５００円
●　おでん １００円
●　天盛り ４００円
●　いか天盛り ３５０円
●　いなり寿司 ２００円
●　おむすび １８０円
●　ビール（中） ５５０円
●　生中（４〜１０月） ５５０円
●　生大（４〜１０月） ７５０円

土産物リスト
●　半生うどん（４〜５人前・だし付） ６００円　 ●　半生うどん（６〜８人前・だし付） １０００円　

※取材後に値段が変更される場合が有りますので、ご注意下さいます様お願い致します。


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凄いボリュームといか天＠高瀬、うどん『いちばん』
１玉が結構ボリュームあって、しかも太さも均一でない。田舎うどん的な魅力いっぱい （琴平の宮武など、手切りのうどん大好き！！） そして、ここの凄いのは『いか天』。いか天うどんもあるが、単品も取れる。これまたボリュームあるし、旨い！一番下の写真が単品で３５０円ナリ。これだけで飲み会できそう・・。 初めての店ながら大当たり！ 国道１１号、高瀬川の脇。うどん『いちばん』 （高瀬町内の...
もものおと２　2009/04/29 11:30:52
手打ちうどん　いちばん　いか天ぶっかけ（冷）
一年ほど前に移転オープンした"手打ちうどん　いちばん"です。 三豊市の国道１１号線沿いで結構わかりやすい場所にあります。 ここ......
complacent　diary　2009/02/01 22:04:01
いちばん
一口食べるとかつおだしが口いっぱいに広がってお勧めのお店です♪ ●　創業 一般店 平成１７年１２月７日 ●　住所 香川県三豊市高瀬町下勝間１６２１?１ ●　ＴＥＬ ●　ＦＡＸ ０８０?５６６７?６９４５ なし ●　営業時間 ３時閉店なので早めに行くといいですよ????♪......
ぁぃぽん　2008/05/22 17:02:38
いちばん　（上高瀬）
手打ちうどん　いちばん 一般店後払い 香川県三豊市高瀬町上高瀬 いか天ぶっかけうどん 500円 （通常550円ところ移転記念で50円引き） ＜お店データ＞ 　香川県三豊市高瀬町上高瀬1394-1 　0875-72-5832 （営業時間） ?15:00 （席）30席くらい （駐車場)5台くら......
とんさん日記　2008/04/21 02:48:26
いちばん　店舗移転情報
手打ちうどん　いちばん 三豊市高瀬町にあるうどん屋さん。 2008年1月20日に移転するそうである。 もちろん数100ｍ北側に移動するだけで ある。 営業再開は2月上?中旬頃らしい。 ＜写真は新店舗＞ 讃岐うどん遍路のページ いちばん　[ その他 ] - Yahoo!グルメ ......
とんさん日記　2008/01/19 01:53:13
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