四国新聞

セルフ

手打うどん つるや(高松市)

手打うどん つるや(高松市) うどん近影 芝かけうどん。はじける食感のプリプリ麺とたっぷりの具材。身も心もあったか〜くなる一杯です

はじける食感のプリプリ麺、尾を引くうまさ「芝かけうどん」

2017/08/09 更新

人気メニュー

  1. 芝えびぶっかけ
  2. 芝かけうどん
  3. 肉ぶっかけうどん

香川県高松市郷東町587-177
JR高松駅から車で7〜8分
運転免許センター

営業時間

(平日) 06:30〜15:00 
(土)  06:30〜15:00 
(日・祝)06:30〜15:00 

定休日

水曜日 

店舗の外観

TEL 087-881-2367

座席 26席(イス26席 / 座敷0席)
駐車場 10台
トイレ 有 
創業 昭和41年

芝えびぶっかけ(ぶっかけ+芝えびかき揚げ) (小)540(中)580(大)620
芝かけうどん(かけうどん+芝えびかき揚げ) (小)450(中)490(大)530
冷かけうどん (小)300円(中)340円(大)380円
かけうどん (小)300円(中)340円(大)380円
ざるうどん (小)370円(中)410円(大)450円
ぶっかけうどん(温・冷) (小)390円(中)430円(大)470円
温玉ぶっかけうどん(温・冷) (小)490円(中)530円(大)570円
温玉肉ぶっかけうどん(温・冷) (小)650円(中)690円(大)730円
山かけぶっかけうどん(温・冷) (小)490円(中)530円(大)570円
梅冷かけうどん (小)500円(中)540円(大)580円
きつねうどん (小)380円(中)420円(大)460円
月見うどん (小)380円(中)420円(大)460円
ワカメうどん (小)380円(中)420円(大)460円
肉うどん (小)500円(中)540円(大)580円
肉ぶっかけうどん (小)550円(中)590円(大)630円
カレーうどん (小)500円(中)500円(大)580円
生醤油うどん (小)380円(中)420円(大)460円
釜玉うどん (小)380円(中)420円(大)460円
釜あげうどん (小)370円(中)410円(大)450円
<冬限定>しっぽくうどん (小)500円(中)540円(大)580円

※取材後に値段が変更される場合が有りますので、ご注意下さいます様お願い致します。

一玉の重さ 270グラム
麺の太さ 4〜5ミリ
自分で入れられる薬味 ごま・七味・天かす
うどんの地方発送 可 (クール便)
玉売り 可 1玉100円 かけダシ150円、つけダシ200円
備考

編集者からひとこと

 麺は一体どこ?。思わず箸で麺の存在を確認!。そんな衝動にかられるのが、県の運転免許センター前に店を構える「つるや」のしっぽくうどん。たっぷりの大根、里芋、ニンジン、コンニャク、山菜、それに旨味をプラスするための和牛入りという、インパクト抜群の冬限定メニューです。
 ではさっそく―。とその時ストップをかけたのが、店長の佐々木規州さん。「しっぽく+天ぷらが “つるや流”。なかでもイチ押しは地物の芝えびのかき揚げです。ぜひのっけてみて」。初体験の組み合わせにドキドキでしたが、これがウマイ!!。野菜の甘さのみのシンプルだしが天ぷらでさらにコク深くなり、ほのかに香る磯の香りがアクセントに。見た目、味とも、文句なしの逸品です。