未体験のうどんの魅力を味わう
2013/10/17 更新
東京都文京区根津１−２３−１６
下町情緒あふれ、週末は散策に訪れる人が多い。根津神社・文豪ゆかりの地域で落ち着いた街である。
（平日） 11:00〜21:00 (15:00〜17:30は休憩)
（土） 11:00〜21:00 (15:00〜17:30は休憩)
（日・祝）11:00〜21:00 (15:00〜17:30は休憩)
月曜 (祝日は火曜に振り替え)
TEL 03-3822-9015
座席 18席（イス18席 / 座敷0席）
駐車場 無
トイレ 有
創業 平成１５年４月４日
| 温・冷２種うどん | 850円 |
|---|---|
| 冷たいうどん ぶっかけうどん | 600円 |
| 冷たいうどん 生醤油うどん | 650円 |
| 冷たいうどん とろろうどん | 700円 |
| 冷たいうどん ざるうどん | 650円 |
| 冷たいうどん 肉つけ麺 | 700円 |
| 冷たいうどん 揚げ餅（力）ぶっかけうどん | 750円 |
| 冷たいうどん 鴨つけ麺 | 800円 |
| 冷たいうどん 天ぷらぶっかけうどん | 1000円 |
| 冷たいうどん 天ざるうどん | 1150円 |
| 温かいうどん 釜揚げうどん | 650円 |
| 温かいうどん 釜玉うどん | 650円 |
| 温かいうどん 釜バターうどん | 700円 |
| 温かいうどん 天釜うどん | 1150円 |
| 温かいうどん ぶっかけうどん | 600円 |
| 温かいうどん かやくうどん | 650円 |
| 温かいうどん わかめうどん | 650円 |
| 温かいうどん きつねうどん | 650円 |
| 温かいうどん とろろうどん | 700円 |
| 温かいうどん 揚げ餅ぶっかけうどん | 700円 |
| 温かいうどん 鴨ねぎうどん | 900円 |
| 温かいうどん 天ぷらぶっかけうどん | 1000円 |
| 温かいうどん 天ぷらうどん | 1000円 |
| 季節のうどん ごまだれざるうどん | 750円 |
| 季節のうどん ごまだれぶっかけうどん | 800円 |
| 季節のうどん 冷しかやくうどん | 850円 |
| 締めのうどん 小うどん （各種、０．７人前） | 500円 |
| 鮭ごはん | 150円 |
|---|---|
| 玉子 | 50円 |
| わかめ | 100円 |
| きつね | 150円 |
| ちくわの天ぷら | 250円 |
| 海老の天ぷら | 300円 |
| 揚げ玉 | 50円 |
| とろろ | 150円 |
| 揚げ餅（２個） | 150円 |
| じゃこ天 | 300円 |
| 麦焼酎 | 500円 |
| 芋焼酎 | 500円 |
| 黒糖焼酎 | 500円 |
| すだち酎 | 500円 |
| 日本酒 南 | 600円 |
| 日本酒 美丈夫 | 600円 |
※取材後に値段が変更される場合が有りますので、ご注意下さいます様お願い致します。
| 一玉の重さ | 160グラム（生麺） |
|---|---|
| 麺の太さ | 4ミリ |
| 自分で入れられる薬味 | ごま・とうがらし |
| うどんの地方発送 | 不可 |
| 玉売り | 不可 |
| 備考 | １１：００〜１５：００は禁煙タイム。ご協力お願いします。 |
東京で今も江戸情緒が色濃く残る谷根千(谷中・根津・千駄木)の中心根津神社の入り口近くに讃岐饂飩 根の津はある。四季折々参拝客や散歩する人々で賑わう。開店以来行列の途切れない人気讃岐うどん店である。店主の亀山氏は銀座の人気店『さか田』で修業。多加水の長期熟成麺の手法を取り入れている。また近年九州産地粉を取り入れてより伸びのある食感のうどんを作り上げている。店主お薦めの『温冷２種うどん』８５０円を食べると温かいうどんの優しさ出汁の美味さ、冷たいうどんの切れの良さ、伸びのよさが楽しめる。
季節の特別メニューも用意されるのでこちらも楽しみ。麺のよさを味わうぶっかけメニューが人気。
冷たい麺と揚げ餅を組み合わせた『揚げ餅ぶっかけ』は特にお薦め。杵つき餅を毎日米屋から仕入れるというこだわり。創作うどんで忘れてならない人気メニューがある。釜めんたいバター。明太子とバターをアツアツの麺の上に載せて供せられる。テーブルに置かれたら間髪をいれずにかき混ぜてバターと明太子とうどんを一体化させる。刻み海苔と大葉の千切りの香りとバターの芳しき香り。すずっと啜ると・・・何故か笑みがこぼれてくる。未体験のうどんの魅力が味わえる。