四国新聞

一般店

さぬきうどん滝宮(綾川町うどん会館内)

さぬきうどん滝宮(綾川町うどん会館内) うどん近影

うどん文化の発信場所からお届けする郷土の味

2017/05/14 更新

人気メニュー

  1. 夏・天ざる 冬・天釜
  2. 季節うどん
  3. 夏・天ぷらおろしうどん 冬・牛鍋うどん

香川県綾歌郡綾川町滝宮1578

滝宮天満宮

営業時間

(平日) 10:00〜15:00 
(土)  10:00〜15:00 
(日・祝)10:00〜15:00 

定休日

毎週火曜日 

店舗の外観

タイミングが良ければ、ガラス越しに麺作りの見学ができます

TEL 087-876-5018

座席 87席 
駐車場 77台
トイレ 有 

天ぷらぶっかけ 650円
野菜天ぶっかけ 580円
天ざるうどん 760円
ざるうどん 400円
生醤油うどん 390円
きつねうどん 450円
かけうどん 300円
わかめうどん 400円
肉うどん 670円
天ぷらうどん 620円
天ぷら釜あげうどん 780円
釜あげうどん 420円
えび鍋うどん 850円
牛鍋うどん 890円
季節うどんメニュー冬 しっぽくうどん 580円
讃岐ぶっかけ醤油うどんセット 2100円 手打ちうどん用小麦
あげうどん 400円 「さぬきの夢」100%使用 6人前 980円
「さぬきの夢」100%使用 12人前 1700円 包丁切りさぬきうどん 6人前 780円
本手打さぬきうどん 12人前 1550円 うどんかりんとう 399円
地元醤油 294円 讃岐うどんせんべい 525円
県内外土産特産品、地元朝採れ野菜    

※取材後に値段が変更される場合が有りますので、ご注意下さいます様お願い致します。

一玉の重さ 240グラム
麺の太さ 4ミリ
自分で入れられる薬味 七味
うどんの地方発送 可 
玉売り 可 1玉90円 
さぬきの夢 使用
備考

編集者からひとこと

 道の駅滝宮は、さぬきうどん滝宮や産直市、インフォメーションコーナーを併せ持つ施設。うどんアイスの開発やうどん打ち体験室や実演コーナーを設けるなど、県内外に香川のうどん文化を発信しています。また、さぬきうどん滝宮は、さぬきうどんのために開発された小麦粉「讃岐の夢」100%の麺作りにいち早く取り組んできたお店。本格的な麺がうどん通からも多くの支持を集めています。
 そんな同店が冬限定のメニューとしておすすめするのが、讃岐の郷土料理「しっぽくうどん」です。地元のお客さんはもちろん、県外の人も「しっぽく?何?」と興味津々で注文するそう。サトイモ、ニンジン、ダイコン、揚げ、豆腐などがうどんを覆い隠すほど、とにかく具沢山!。見た目にもボリューム満点です。ふんだんに使われた野菜は、道の駅に併設された産直市で仕入れた地元の新鮮野菜。また、小麦も綾川町内で収穫されたものを厳選使用しています。具の旨みがしみこんだダシと、もちもちした麺の相性は抜群。食べると体のしんからぽかぽか温まります。
 いつまでも受け継いで行きたい郷土うどん、ぜひお試しあれ。