2013/08/01 更新
行列のできるうどん店といえばここ!
山越うどん
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山越うどん−店舗写真
並んでも食べたい、それほどうまい“かまたま”
 2005年のゴールデンウイークは待ち時間が最長2時間、車の列が延々2キロも続いたという山越うどん。讃岐うどんの一大ブームの頂点を過ぎても客足が衰えることはなく、むしろ客数が増えたそう。長々と並ぶお客さん用に、雨の日は貸し出し用の傘、晴れの日は麦わら帽子を用意。讃岐独特”お接待“に、心も和みます。
 ”山越“といえば「かまたま」ですが、もともとは県内の製麺所やうどん店などで常連さんたちが普通に食べていた、名無しのメニュー。ところが、今やテレビのグルメ番組にも、メニュー名として堂々と登場しています。「かまたま」のブレイクは山越あってこそ。誰もが疑うことのない事実ではないでしょうか。
 「喜んで帰るお客さんの背中を見送るのが嬉しい。時代がどう変わろうと、ていねいな仕事が基本」とは店主の山越伸一さん。店内スペースを拡大、日本庭園やお土産物売り場などが増築され、お客さんに喜ばれているそうです。

基本データ
● 形態 ● 創業
製麺所 昭和16年8月17日
● 住所
香川県綾歌郡綾川町羽床上602−2

※お店の住所によってはカーナビなどで的確な場所を示さない場合がありますので、ご注意下さいます様お願い致します。
● TEL ● FAX
087−878−0420 087−878−0442
● 営業時間
(平日) 9:00〜13:30 
(土) 9:00〜13:30 
(日・祝) 9:00〜13:30 日曜は定休日
● 定休日
日曜日 (その他臨時休業あり)

※取材後に定休日や営業時間が変更される場合が有りますので、
ご注意下さいます様お願い致します。
● 席数 ● 駐車場
90席  200台
● トイレ
有 
● マップ(地図)
山越うどん−地図

マップ(地図)を拡大
 
● 交通アクセス
ことでん滝宮駅より車で約10分
高松空港より車で約10分
● 近隣一口メモ
377号線の西側
地域情報
● 近隣ホテル
ホテル レオマの森 (約5.1km)
アパホテル<高松空港> (約7.8km)
大黒屋旅舘 (約9.7km)
● 近隣のうどん店
安藤うどん (約417m)
味覚苑 (約2.2km)
やまだうどん (約2.2km)
うどんデータ
山越うどん−うどんの写真
卵を少し泡立てるのがおいしくいただくコツ

● 人気メニューベスト3
1位 釜上げ卵うどん
2位 冷やし山かけうどん
3位 釜上げうどん
● 1玉の重さ ● めんの太さ
約220グラム 5ミリ
● ぬるさの加減 ● 自分で入れられる薬味
可  しょうが・七味・わさび・味の素
● だしの素材
いりこ・かつお
● うどんの地方発送 ● 玉売り
可 (ネット購入可) 可 1玉80円 だし5人前300円(持ち帰りのみ。だしは5人前から注文受付)
● 備考
その他の交通アクセス
高松西ICより車で約30分
善通寺ICより車で約40分 府中湖SA ETC専用10分

うどんメニュー
 かけうどん(冷)小 150円
 かけうどん(冷)大 250円
 かけうどん(温)小 150円
 かけうどん(温)大 250円
 つけうどん(冷)小 150円
 つけうどん(冷)大 250円
 つけうどん(温)小 150円
 つけうどん(温)大 250円
 釜上げうどん(かけ)小 150円
 釜上げうどん(かけ)大 250円
 釜上げうどん(つけ)小 150円
 釜上げうどん(つけ)大 250円
 釜上げ卵うどん 小 200円
 釜上げ卵うどん 大 300円
 山かけうどん(冷)小 200円
 山かけうどん(冷)大 300円
 山かけうどん(温)小 200円
 山かけうどん(温)大 300円
 釜上げ卵山かけうどん 小 250円
 釜上げ卵山かけうどん 大 350円
 月見うどん(冷)小 200円
 月見うどん(冷)大 300円
 月見うどん(温)小 200円
 月見うどん(温)大 300円
 月見山かけうどん(冷)小 250円
 月見山かけうどん(冷)大 350円
 月見山かけうどん(温)小 250円
 月見山かけうどん(温)大 350円
 
 
サイドメニュー
 天ぷら各種 100円
 マヨネーズ 50円
 すだち 50円
 卵 50円

土産物リスト
※取材後に値段が変更される場合が有りますので、ご注意下さいます様お願い致します。


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山越うどん
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山越@綾川町
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南無大師遍照金剛 2011/03/08 06:18:12
09/26(水) 法事帰省2007 (その27) 「山越」
≪これは2007年の日記です。データが古い場合がありますので、ご注意≫ 今日のレンタカー返すのは坂出なんで、そっち方向へ向かいつつうどんを食べる作戦。 中西から32号線へ出て、一路西へ下る。 ......
酒とうどんとスイミング 2011/01/30 09:38:04
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お次は山越うどんへ?♪ 土曜や祝日に来て彼に行列を見てもらうってのも考えましたが、やはりサッと食べられる平日ですよねヾ(*^∀^)ノ 予定通り、すいてました(^∇^)ゞ それでも県外ナンバーが多数......
complacent diary 2011/01/10 21:50:02
行列のできるうどん店
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ほっと ひといき 2010/11/28 09:20:37
讃岐うどんな旅 その12 「再び山越へ」
最終日はやはり山越。 祝日だから混んでいるかなぁと思っていたら、5分くらいの行列。 もちろん「かまたま」で、うまし! で、一人で食べていたら、なんだかよく見たことのある人が・・・ 仕事仲間にばったり出くわしました。 なんで「山越」で長野県の人と会うかなぁ(笑) #DMC-FT1 で撮影 かき混ぜ完了〜 今回はちくわ天 かまたま用だし...
こんな写真でどうでしょう? 2010/11/23 21:48:53
讃岐うどんな旅 その7「山越」
かまたまの聖地、山越です。 9:00から営業ですが、8:30に訪れても30人くらいの行列。 すでに営業開始してたので、15分くらいで食べられました。 かまたま小と鶏天で300円と有名店でも格安。 これはうまい! 行列の理由がわかる。 #DMC-FT1 で撮影 かまたまと鶏天 メニュー 朝から行列...
こんな写真でどうでしょう? 2010/11/22 21:29:02
今日も元気な『山越うどん』のおばちゃん♪
説明不要の釜玉うどん発祥のお店 『山越うどん (やまごえうどん)』 営業時間中は平日でも決してお客さんが途切れることが無い超人気讃岐うどん店♪ 連休ともなれば、県外客が爆発的に増えて100mほどの行列も当たり前の状態です。 そんな大量のお客さんのオーダーを来る日も来る日も 変わらない元気な声でさばいているおばちゃんは 山越うどんのマスコット的存在でもあり、パンフレットにはおばちゃんのイラ...
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バイクでうどん〜10月編
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黒 王 号 の 休 日 2010/10/25 12:10:14
オーシャンカップ前の朝うどん1 山越
この日は丸亀競艇場で行われるSG”オーシャンカップ”の初日です♪ 友人から「競艇前に有名どころのうどんを食べたい!」とのリクエスト......
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綾歌郡綾川町 山越うどん THE SYUGYO 第1話
5月の3日、時刻は10時を少し回った頃、僕はなぜか大行列の最後尾に立っていた。 世の中では黄金週間、ゴールデンウィークと呼ばれるその......
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讃岐うどん食べ歩き@中讃エリアPart.1 〜山越うどん〜 元祖かまたまの老舗
讃岐うどん食い倒れツアー4軒目の「長田in香の香 」を後にし向かった先は言わずと知れた「山越」です。 いつ行っても超行列店なだけに並ぶこと覚悟でいざ! 9時から開店ですが私達が着いたのが9時半頃。 「もう行列できてんねやろな。」とモヤーっと嫌な気分でしたが、「あ...
猫みそ@食べ飲み旅する徒然日記 〜関西・名古屋からカロリーをこめて〜 2010/05/18 18:17:03
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讃岐うどん  山越うどん  香川県綾歌郡綾川町
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起承転・・・てん? 2010/02/06 16:38:50
立春でしたね
[画像]お昼時間に手続きがあって、綾歌郡綾川町まで出かけたので、久しぶりに山越うどんさんへ寄りました。 13時10分過ぎだというのに、次々とお客さんが。 [画像]で、私は中庭のストーブの横に座って、 [画像]釜玉と、何故かカニクリームコロッケで300円なり? 半熟卵の天ぷらをチョイスしてて、あっ、釜玉だった、と思い直したら、何故かカニクリームコロッケがお皿に [画像]熱々おうどんのカルボナーレ...
讃岐おばさんのひとり言 2 2010/02/04 18:10:02
山越うどん
今年も残すところ後1日となってしまいました!!(汗) さて、少し所用もあったので今年最後のうどんを食べに昨日行って来ました!!(笑) お店は、コチラ!! 「山越うどん」さん!! [[attached(1,center)]] 何も語る必要のない讃岐香川の超有名店です!! もう年内のETC割引1,000円はないと聞いていたので、お客さんも少ないだろうと考えていました...
『続』 きんとき徒然なるままに!! 2009/12/31 09:17:50
「山越」(綾川町)はウィークデーもぎょーさんお客居るがね!
道の駅・滝宮を出て、満濃池にでも行たろか思たけど、...
派遣くんの「うどんとか・・・のモンゲレ日記」 2009/12/26 18:59:28
山越うどんでかけと釜玉
育休終了記念 怒涛の更新祭りまだまだ続きますよ? ちなみに、時系列めちゃめちゃです。 かなり前に食べたもんとかもありますので、そこんとこヨロシク(仮面) STYLに行くついでに、山越に寄ってみました。 私は最近の山越マイブーム、かけ大250円+おあげ1.......
♪香川発!まいのおいしい日常♪ with Baby 2009/12/17 22:44:19
山越うどん
{{{ 彼殿「これ、どしたん?」    夢子「え?!作ったんや^^」 彼殿「へぇ? おまえ洋食屋ちゃうんか^^」    夢子「これぐらいできるわな^^v」 }}} とは、彼殿との【筑前煮】をめぐっての今朝の会話^^ 彼殿がうちで朝ごはんを食べて仕事に行くようになって7ヶ月 朝、私が出す料理はたいていが洋食^^; 揚げたり焼いたり...
元気印は今日も行く。。。☆ 2009/12/02 01:59:21
さぬきうどん巡り第3弾その2
前回山越うどんでユックリ食べれなかったので今回は早めに着いてユックリ したく6時過ぎに移動開始 途中コンビニで新聞とお茶を買って移動 7時15分ごろ到着既に第一Pは6割の入り 何時もどおり路地に並んでいると7時50分ごろ開店 今回は釜玉大(2玉)250円かけ小150円+ちくわ天100円頂きました...
何気に何気に 2009/11/23 20:38:44
山越うどんで、お昼ごはん(o^-^o)
今日は仕事で綾川町へ行ってきました。 イオン綾川の近くだったので お昼ごはんは山越うどんへ(^o^) 行列でニュースになるお店だけど 平日は空いてるしね。 オカズは、ちくわ天と鶏天をチョイス。 うどんは、かけ2玉の「冷たいん」。 やっぱ、いつ食べても.....
スポパパのブログ 2009/11/21 14:15:46
本日の一品番外編…土産物で楽しむ山越うどん
前回の来讃時に実はかの「山越」にも行っていたのですが… 目的はうどんを食べることではなく(笑)、とある土産物をリサーチすることだったんですね!! ※一時期よりマシになったとはいえ、土曜日ですと大抵30分?1時間は並ぶ必要がありますし、そこまで並んでして食べた......
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香川一人気のうどん店」!!
10月23日 今日は地元の秋祭りと言うことで・・・休みをもらって香川方面へ。 時刻は既に9時を回っている。 今日は平日の9時過ぎと言うことでETCの通勤割引が効かないし 札所も残す所あと4寺のんびり行きますか?(^。^) と言うことで11号線から377号線を抜けて32号線を走っていた。 最初の目的地は・・・今日は平日言うこともあり高松の超人気うどん屋を 目...
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山越@綾川町
【讃岐うどん巡礼2009夏の陣 その22】讃岐うどん界のキング、山越です。平日金曜とはいえ、お盆休みとの兼ね合いでETC1,000円のこの日。既に100人近い行列が!それでもGWには、1日6,000玉が売れたというから、まだまだ序の口と思われ。バイク置き場に4代目ダビッド......
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たなくに日記(仮) 2009/07/31 00:10:15
かまたまの元祖 山越うどん
[[attached(1)]]  久しぶりに超有名店に行ってきました。    「山越うどん」 [[attached(2)]]    メニュー表です^^  やはり一番人気は「かまたま」のようです! [[attached(3)]]  「かけうどん」  ここの麺はグミ系かなー^^のど越しがいいです^^ [[attached(4)]]  ...
喰 王 ?食遊伝? 2009/07/23 12:02:41
山越うどん(香川県)
うどんツアー二軒目のお店は 山越 池内から377号線をそのまますすむとあっというまについてしまう。 着いたのは10:35 さっき食べてから20分もたっていないのである(笑) さすがに平日だけあってお店の前は行列がなし [[attached(1)]] ちなみに行列が心配な人は下のサイトでチェックチェック! http://www.yamagoe.jp/ ...
獣医さんのつぶやき―獣医療と写真で楽しむ旅話― 2009/07/07 14:42:06
行列0人の山越うどん♪
丸亀方面に仕事があったついでに 久しぶりに『山越うどん』に行った♪ 着いた時間はpm13:05 ピークを過ぎてるから比較的早く食べられるかなぁ。と 期待しながら駐車場から店へ歩いて行くと… え!?閉まっとん? と一瞬思ってしまった。 これまで幾度と無く食べに来たけれど、閉店以外で 行列が全くいないのは初めて遭遇したのでかなり驚き☆ 土曜とかに県外から来てる人からは想像もつかない光景だろうなぁ。...
喰蔵ブログ♪ 2009/07/03 04:41:16
讃岐うどんめぐり第2弾その2
7時過ぎにがもうに到着既に駐車場は他府県ナンバーの車でそこそこの入り...
何気に何気に 2009/06/20 00:18:01
超有名うどん店 山越うどん
今日の携帯ライブ投稿でごらんいただいた写真ですが、正解はこちら。 そう、「山越うどん」です。父が休みが取れたそうなので行こうという形になりました。 山越うどんは全国でも名が通った超有名うどん店です。土曜日となると開店時からすごい行列ができてしまうほど。地元民としては普段行けない店。平日という大チャンスもあり。 [[attached(1,center)]] まずは外見。もう見たこ...
VRMT Railway West -西トラ撮鉄紀行- 2009/06/19 00:14:49
山越うどん
行列の出来るうどん店、 山越うどん 徳島から、美馬ICを抜けて、 満濃ルートを通ると、まさしく2つ山越え。 普段は、その行列っぷりに 行くことが無くなっていました。 平日なので、10分も待てば注文。 天ぷらも豊富、案外お客さんも少ないようです。...
田舎ではたらく三十路のアメブロ 2009/05/30 00:55:28
3玉一気!!!
あまりにも空腹だったので3玉を頼んでみた。 丼が一回り大きくなるのです。麺が丼にドドン!と入ってる。迫力〜。 食べだすと箸が進んで進んで。おあげも天ぷらもウマい! 今度は4玉だなっ!...
はやし@香川の麺食日記 2009/05/22 01:40:29
基本のかけうどんもレベル高
釜玉うどんが人気だけど,普通にかけうどんも美味しいなあ。 麺そのものの風味と味がよくわかる。 ほんのりとした魚系の旨みが効いた出汁が合うねえ。 この力強い麺が基本にあると,釜玉うどんもより美味し...
はやし@香川の麺食日記 2009/05/08 01:35:56
うどん 「山越うどん」
店名:山越うどんカテゴリー:うどん(香川県) 住所:香川県綾歌郡綾川町羽床上60...
プレグルのグルメ探訪記 2009/05/06 23:21:13
花より団子の時間^^
私は前にも書いたけど・・・ = 太くてぇ?硬いのが好き♪ = ふふふ・・・ って、うどんの話やでぇ? ほな、その「ふふふ・・・」って、意味深な笑いはやめ?いってなぁ^^ 昨日、大好きな桜見ながらお腹がグゥ?やった私は、このお腹の鳴りをおさめるのに アソコに決めた! けど、時計を見たら1時前やん ヤバイで!アソコは1時までやろ?って...
元気印は今日も行く。。。☆ 2009/04/26 00:35:21
山越うどん&池上製麺所(るみばあちゃんの店) おさらい編
やっぱ、平日のもんやねぇ? 本日の山越の行列は短かかったわ^^  母も「帰る」って言わなかったもんね [[attached(1,center)]] [[attached(2,center)]] 携帯からも送ったけど”釜玉”2玉 [[attached(3,center)]] でもって、母チョイスの”かけ” [[attached(...
元気印は今日も行く。。。☆ 2009/04/24 21:35:14
1軒目:山越うどん 【香川うどんツアー】
朝7時ぐらいに高槻を出発し、車で高速にのって1時間。 淡路島到着。 この日は快晴! 淡路島SAで休憩をしたのですが、とても気持ちよかったー! 淡路島SAで見つけた看板。 トンビが食べ物を見つけ後方から急行し、手から食べ物を奪うらしい。 すごいなぁ...
高槻えぇじゃないかそじゃないか 〜大阪の北摂「高槻」を中心に写真で紹介するブログ〜 2009/04/02 15:59:39
讃岐うどんツアーガイド1 山越
会社の若い子達の 『讃岐うどんを食べに行きたい!』 との使命を受け、讃岐うどんツアーの運転手兼ガイドさんとして讃岐に行って参りまし......
complacent diary 2009/03/23 22:13:41
ジャガイモ天ぷらホックホク♪
見慣れない天ぷらが有ると眺めてたら丼に入れちゃってた。ジャガイモかなあ。丸ごと揚げてんだねえ。かじってみると,ほんのりと甘くて中まで柔らかくホクホク〜♪天ぷらもハイレベルやな〜ッ!...
はやし@香川の麺食日記 2009/03/16 01:44:45
山越うどん
先週は、インフルエンザで外に出られなかった娘達を連れ出し、久々のうどん&ラーメンツアー?!!(笑) 1軒目のお店は、コチラ!! 「山越うどん」さん!! 荒れ模様の天気にも関わらず、朝早くから県外ナンバーで大賑わいでした!!(汗) 注文の品、釜玉(大)×2 かけ(大)めんそのまま!! [[attached(1,center)]] 〆て、850円なり? ...
『続』 きんとき徒然なるままに!! 2009/03/14 20:27:25
「山越」に行ってきました!
何年ぶりでしょう? 山越に来たのは?? 前に行った時は200mくらい列に並び、 40分くらい待ったでしょうか??(^▽^;) 並ぶのが嫌いな僕にしたら、よく我慢したな~ と思います(笑) 今回は平日の11時過ぎですし、それほど混んでないだろう と思ってましたが甘か.....
「麺」に嵌った男のブログ 2009/03/06 23:27:38
讃岐うどん日帰り巡業 その3
“水曜どうでしょう”や“おにぎりあたためますか”でも絶賛のキング、『山越』さんです。 小学校前まで行列が続きますが、食べるものはお約束。変える気もないな。 釜たまでしょうな。ここへきてようやく『大』である。揚げ物チャレンジ継続中だがここでもゲソ天には.......
真・もっぷのたらたら日記 2009/03/06 23:17:28
讃岐うどん巡礼(その6)
”田村”から車で20分弱。 近くまで来るとガードマンが立っていて駐車場に誘導してくれます。 車を降りると横断歩道には、みどりのおばさん役のおばさん(?)が“はぁい 気をつけてねぇ? 列の一番後ろはここです!”とここでも誘導。 雨に備えて駐車場には駐車場⇔お店の通いの貸し傘が用意されています。 手際よくお客を捌いていく様は、ある意味ディズニーもびっくりのテーマパークのようである。 70人以...
We love Braves & Mini 2009/03/05 00:40:37
うどんツアー!
今日も先週に引き続き、土曜日曜とお休み。 今日はレンタカー借りて、友人男4人女3人、計7人+目的地で地元の友人1人で、香川県へうどんツアーへ行ってきた。 「山越」…さすが人気No.1。かなりの行列。観光バスも2台止まっていた。 かまたま1玉。 「赤坂製麺所」…先日TBS系のテレビで見た、唄うおばちゃんがいた♪ 冷えたのん。 「なかにし」…地元...
めーかん・Weblog 2009/02/08 22:19:57
[食] うどん部4軒目 - 山越うどん
締めはやっぱり山越さんで。池上さんから山越さんへのコンボというのは、もはや鉄板コースとなってきたな。 胃袋と相談しながら、2玉食おうか3玉食おうか迷っていたら、店員さんから「3玉だね!」と乗せられてしまったので、3玉注文した。出てきたうどんの量を見た瞬間に、...
* kissieのぼやき捨て場 2009/01/29 23:44:30
釜玉のち珈琲わらび
久しぶりの釜玉は破壊力抜群の美味しさ!すっかり満足した後に道を挟んで隣の和菓子屋さんで珈琲わらびを頂く。...
はやし@香川の麺食日記 2009/01/23 01:48:22
うどんのちソフトクリームで大満足!
しっかりとした麺は健在です。天ぷらも充実ですねえ。満足して帰ろうとしたときに,お土産やさんの前のセルフのソフトクリーム装置が気になりました。 そういえばコレはまだ試したことがなかったなあ。やってみよ...
はやし@香川の麺食日記 2009/01/18 23:47:00
釜玉発祥の店;山越うどんの「かまたま」
かまたま発祥のお店と知られる、山越うどんで元祖かまたまをいただく。 釜揚げうどんを水で締めずにそのまま生卵をかけるかまたま(釜玉)は、和製カルボナーラとも言われる讃岐うど......
まろまろ記 2009/01/11 23:15:53
釜玉よりかけ、山越。
年始の営業開始ばかりを気にして「お、この店は2日から営業だ!」などと喜び勇んで5日に訪れてみると、月曜日定休でしっかりお休みしていることってありませんか? 未食のうどん屋に行くつもりが見事定休日に当たっていて、さてどうしたものか。。。 ここから一番近いうどん屋は、名店「山越うどん@綾歌郡綾川町」。ということで、臨機応変にハンドルを切るのであった。小学校そばの小さな小さな製麺所が、香川で...
アコギな雑感 2009/01/09 06:53:09
お遍路に行った弟からのプレゼント
昨日は、子供からのリクエストで昼食にたこ焼きを作りました。 居住地が大阪ではあり...
お遍路どうでしょう 2009/01/07 15:46:30
3)山越うどん(香川県綾川町)
    数え切れないくらいここに行ってますが、 土曜日行くと混んでるんですよね・・・最高で40分並んだこともあります(^^;) 連休なんて最高2時間待ちなんてことがあるこのお店、 今回は平日の訪問なので待ち時間が約5分!!やはり行くなら平日ですね♪ さて「山越」といえば「釜たま」 [[attached(3,center)]] あげ...
ARYARYの日記 2008/12/28 09:18:03
讃岐うどん 「山越うどん」
讃岐うどんも好き好きですが・・・・ 行列のできる うどん店 といえばここ! だが・・・・・今日は・・・・誰も並んでいませんが・・・何か。 やはり、ここの麺は・・・・絶品です・・・・♪ 店内スペースも拡大して、かわいい案内看板もできま.....
四国の浮浪雲 2008/12/17 13:46:29
帰省のこと
帰省中に更新しようと思ったら、ケータイで写真撮ったためにPCに画像送れなかったことに気づきました・・・orz PCへ送信すればいいんですが、......
ねこすたいる 2008/12/03 23:21:42
うどん 「山越うどん」
店名:山越うどんカテゴリー:うどん(香川県) 住所:香川県綾歌郡綾川町羽床上60...
プレグルのグルメ探訪記 2008/10/30 05:10:48
[うどん] 山越 さぬきうどん
■山越うどん  香川県綾歌郡綾川町 なんだか久しぶりの山越うどん。1年ぶりくらいか? 駐車場の看板が新しく追加されてるなぁ。 お店の前は相変わらず行列。 メニューの看板、駐車場案内の看板も新しくなってました。 なんとなく従業員の方の人数が増えていたような‥。 まだ食べたことのない月見にしようかと思ったけど、やっぱり釜玉に。 かまたま(釜上げ卵うど...
THE有頂天ブログ 2008/10/17 20:11:41
山越うどんにて
癒されてます。...
ミズブロ  「ルアーマガジンソルト」編集長の雑記 2008/10/03 09:54:27
取材先でのうどん
昨日のブログを読んだルアマガ・深谷が…うどん禁止を危ぶんで(笑)、おみやげを持ってきた。ああ、ますます香川県に行きたくナッテキタヨ!...
ミズブロ  「ルアーマガジンソルト」編集長の雑記 2008/10/02 18:35:13
山越うどん
23日の朝食です!! お店は、コチラ!! 「山越うどん」さん!! [[attached(1,center)]] そう、讃岐かがわの誇る超々有名店です!!(笑) しかも、祝日に行く無謀さ…(汗) ですが、本来なら朝9時オープンですが、8時半にはお店に!! すると、そこまで行列は出来ていないのです!!(驚) [[attached(2,center)]] ...
『続』 きんとき徒然なるままに!! 2008/09/25 19:58:06
9月13日の山越行列情報
最近行列の流れが速くなったと言われる山越に連休の土曜日に並んでみました。 さて何分でうどんにありつけるか?...
{^L^} が食べたもん 2008/09/14 15:22:10
山越   讃岐うどん  香川県綾歌郡綾川町
美味しかった善通寺の「宮川製麺所」を後にして次のうどん屋さんは香川でトップクラスの人気を誇る「山越うどん」。善通寺から車を30分から40分走らすと山と田んぼが続くのどかな風景の中に突然沢山の人影が見え始め、ガードマンが数人とデカイ駐車場が見えてくる。  到着したのは10時10分頃で公民館横の駐車場に車を停める。10時過ぎなのにほぼ満車。  山越はこの数年で駐車場の広さが大きく広がり、ガードマ...
起承転て?ん! 2008/09/08 21:13:31
山越
今日はすごく久しぶりな山越。 さすが平日、人があまりいません。 近くの中学生が職場体験学習なんぞやっておりました。 そういや私も中学のときにやったなぁ。。 釜玉+あげ+とり天。 もう何が食べたいんだか(笑) あげ最高。。 2軒目は松岡。 こちらはかけそのままで 相変わらず、食べた瞬間うなってしまう美味さ。 すごい存在感です。...
ted2 Blog 2008/09/05 01:19:42
新米はいずこ
米がな?い!! 餓死するぅ?!! 大変だぁ???!! って事で、綾川まで米の買い出しに。 去年食べた綾川の新米がめっちゃ美味しかったんですよ しかし・・・新米まだ売ってねぇし 徳島米も高知米も新米売ってるのに・・・ しんまぃがぁ? お?まいが.......
うさぎうどん 2008/08/28 19:05:55
山越うどん@滝宮
東京から一路高松へ。こちらで讃岐うどん巡りをしていた麺友に便乗しました。 先ずは未訪のこちらのお店へ。 讃岐うどん店を代表する......
ラーメンと温泉を求めて2千キロ 2008/08/17 20:00:57
6回目のお遍路に行きました 山越うどん
8月13日(水) 午前8時40分 ガソリン給油後、休憩を兼ねて朝食うどんを食べる...
お遍路どうでしょう 2008/08/16 06:34:04
うどん「山越」 釜玉がうまかった!
高松に来たら、やっぱうどんでしょ、ってことで、仕事の合間をぬって足を伸ばす。 「山越うどん」 ここは、釜玉が有名らしい。 店の近くにたどり着くと、多くのクルマと歩いている人とで店の場所がわかる。それくらい多くの客が、平日だというのに集まっている。 観光バスも来るような、有名店。しかし、手際よくお客さんをさばいてくれるし、庭にあるベンチやテーブルも多く、あまり待たされることはない。 早速、釜玉...
COPER夜な夜な。 2008/08/05 22:23:26
山越でやまかけうどん
平日なのにお客さんが沢山。相変わらずの人気。 店内に入ると女将さんが注文を手際よく捌いてる。 やまかけ冷やしを注文。赤天を載せてみた。 麺に食らいつくと,ほどよい弾力で押し返される。しっかり...
T.Hayashi's Diary 2008/08/05 01:44:45
[食] うどん部3軒目 - 山越うどん
意気揚々と3軒目に突撃。言わずと知れた山越さんである。 この日も11:30過ぎにしてそこそこの行列が。でもこのくらいの行列なら、なんら苦にならない。行列に並ぶ人々を観察して、「初心者」「経験者」「地元常連」の3つのカテゴリに分類して楽しんでいるうちに行列は進み自...
* kissieのぼやき捨て場 2008/08/04 19:17:45
綾川町のお店>山越うどん
山越うどん超S級店の山越。水が違う!と「恐るべき讃岐うどん」談。どんなにおいしいんだろう?と興味津々ながらも、行列の長さが恐ろしくて......
ねこ大好き讃岐うどん 2008/07/13 14:20:33
山越うどん さん
☆本日のブログ  : 「長田 in 香の香 さん」 と 2本立て でお送りします。 ☆本日のジム   : 昨日は行く気満々だったのにzzz 43回/83日目。 ☆近日UP予定  : 「郷屋敷 さん、淡路ハイウェイオアシス さん」 ☆今日のつぶやき: しばらくおうどんは欲しないのかなぁ?              と思っていましたが、普通に食べられそうな勢い(笑)       ...
おいしいごはん in 京都 2008/07/06 00:10:04
高松三日目の昼
当ブログの高松うどんシリーズも多分、今回が最後。 そしてその最後を飾るにふさわしいのが「山越うどん」。 平日でももちろん並んでます。 そして店の中も。。。。 そして激安。。。。...
202に乗って 2008/06/01 23:44:37
山越 かまたま
またまた山越に行ってきましたw 平日の10時過ぎということもあり、並ばずに注文できました。 11時より早く来たのは初めてで、並ばな......
手打ちさぬきうどんに挑戦! 2008/05/29 01:02:58
UDON「山越うどん」編
「山越うどん」に寄ってみました。 ここは日曜が休みなので平日しか行けず。今日こそは・・・と。 釜玉で有名な「山越うどん」。初めてな......
鼓動最高! MT-World 2008/05/22 00:44:02
[食] さぬきうどん巡り
今日は同期連中と共に香川へうどんを食いまくる旅!早朝6:50集合で鉄路、岡山へ。岡山からはレンタカーに乗り込んで、瀬戸大橋を一気に走りぬけ讃岐国に到着?。 テンションが目一杯に上がったまんまの状態で1件目に到着。讃岐一有名なおばあちゃん・るみばあちゃんの池上製...
* kissieのぼやき捨て場 2008/05/17 00:09:41
2008年3月の讃岐うどん巡り(3)
恒例のうどん巡り速報。三日目...
メリケンあざらしが行く 2008/05/07 09:47:50
山越
無料blog 今回は、山越、がもう、なかむら(飯山)に行ってきました。 山越に到着すると休日でもないのに、警備員までいるほどた......
手打ちさぬきうどんに挑戦! 2008/04/27 12:16:12
UDONパーリー
スープの冷めない距離に住んでいた相方の友人るーしー。 転勤が決まって ちょこちょこご飯も食べにこれなくなります。残念。 先日、「UDON」がテレビでやっててその日もみんな我が家で鑑賞。 「讃岐うどん食べたいよね〜」と話していました。 るーしーは香川の大学に通っていたので讃岐うどん派 「よしっ!おいらが好きなうどんをお取り寄せしてうどんパーリーだ!」 と香川の「山越うどん」を...
路地裏食堂 2008/04/01 10:26:19
山越 : UDONの旅-2DAYS-
#1日目-2 山越 とにかく行列が有名な山越。 まぁでもとりあえず1回は行ってみたかったので、行列にチャレンジ。 ちょっとした遊園地の待ち行列みたいになってました。 ちなみに、並び始めてからうどんにたどり着くまで1時間。 でもおかげでちょうどい......
大学院卒すぐ起業社長の1円会社からの挑戦 2008/03/31 18:34:56
山越うどん
今月のTJをじっくり見てみると 色々行きたいお店がたっぷりです。 んが、岡山市内のOLじゃなくなって早1年… …色んなランチを逃していま......
Hibikar 2008/03/27 12:11:02
かまたまやま 山越うどん@綾川町
がもううどんから綾川町の川越うどんに行ってきました♪ 畑の中のどでかい駐車場には誘導員が立ってるよ!しかもほぼ満車。 今日は平日だ......
何食べよっかな 2008/03/25 16:34:58
祝!讃岐うどん巡礼記 Vol.2
とりあえず第二弾です。今回はメジャーどころですので、安心してご覧ください。 次な...
Nine Lives 2008/03/05 00:47:35
山越うどん  讃岐うどん  香川県綾歌郡
 うどんツアー3件目は「山越うどん」へ行くことにした。数年前から人気店だったのが、いつの間にかうどんを食べるスペースが広くなり、お土産屋も出来、更には駐車場のスペースも倍以上になり、ガードマンまでもがいる超人気店へ変貌していった。数年前は気楽に行っていたのだが、行列の多さに嫌気が差してご無沙汰していた。多分3年ぶりくらいの訪問になる。僕達が行ったときは20人前後の行列でこれでも少ないと思って並んで...
起承転て〜ん! 2008/03/04 20:06:05
山越(香川県)
山越 高松空港からレンタカーを借りてまずむかったのが山越 高松市街からはやや離れているが、空港ならそれほどでもない距離 10:30くらいに到着した ついに念願の山越 小学校わきの大きな駐車場にとめて、ちょっと歩くとそれはある。 [[attached(1)]] [[attached(2)]] 思ったよりお客さんは多くなく(平日の午前だから?) 少し並ぶと注文できた ...
獣医さんのつぶやき―獣医療と写真で楽しむ旅話― 2008/02/22 12:40:55
釜玉が生まれた瞬間
お店自体は昭和19年創業だから、昔からあった訳だが、今らか20年程前ぐらいから、近所の人がどんぶりを持ってきて、その場で食べて帰るようになった。 この近所の人の中には、お向かいの、駐在所の巡査さんも含まれる。 その中でも、当時柏原渓谷のTsuTaの森で勤務していた綾川町の職員の人が、ある日、どんぶりと一緒に卵も持参して、釜から抜いたうどんに卵を割り入れて食べた。 これが、後にさぬきうどんの歴史を...
これ食べた 2008/02/22 01:09:28
いざ山越へ
よく下調べをした10月最初の土曜日。 まっぷるぽけっと(地図つき)とるるぶ香川を持ち 昼前に相方を迎えに行った。 相方もさぬきうどん......
きままな人生(さぬきうどん巡り) 2008/02/13 19:36:29
山越
[画像]綾歌郡綾川町まで行ったついでに羽床上602?2の山越うどんさんへ行ってきました。 平日だというのに駐車場は県外ナンバーの車が多いです、遠路はるばるいらっしゃいませ? ここは去年の7月に台ワンコさん&和さんご夫婦と一緒に来て以来です  [画像]で、釜玉、ゆで卵とジャガイモの天ぷら、400円なり? [画像]ほら、ピカピカのおうどん  [画像] [画像] [画像] 卵がほどよく半熟に。大きな...
讃岐おばさんのひとり言 2 2008/02/12 22:05:52
金刀比羅宮参り 〜 via 山越製麺所
金刀比羅宮へこんぴら参りに向かう途中、有名な山越製麺所へ立ち寄った。 なーんにもない畑と山の中のでっかい駐車場には目一杯の車。 観光バスまで来ている。 これはやばいと思い、お店に向かうと、長蛇の列。 5、60人くらいは並んでる。 仕方なく、ここで食べるのは断念し、一応お土産の生麺とだし醤油は購入し確保した。 ここに行くには平日をお勧めしますわ。 山越製麺所からは車で30分弱、ようや...
♪住友林業の家で過ごすECOな生活 2008/01/24 10:10:19
山越うどん   讃岐うどん
第6弾  憧れの「山越うどん」。 来ました来ました。 どうしても食べてみたかったうどんです。 今日の午後届きました。 ここはFAXで注文をします。 1玉500g(5人前)単位で、注文します。 今回は4玉2kgと山越うどんのだしをお願いしました。 太い麺でソフトなのですが、歯ごたえがしっかりしていて、実に美味しいです。 讃岐うどんは釜玉オンリーで突っ走る娘は相当に気に入っ...
ロンドの日記 2007/12/07 11:15:44
山越うどん(うどん@香川 綾川町)
三連休に日帰りで讃岐うどんツアーへ行ってきました。高校時代の数年間を高松で過ごしていたこともあり、懐かしい土地でもあります。初めての讃岐うどんツアーなので、有名店を中心に回ってきました。予定では5軒回るスケジュールだけど、さてさてどうなることやら。 ......
自堕落的 大阪食べ・飲み歩記 2007/11/27 10:44:30
山越
本日、朝からモーニングうどん?!!(笑)目指すは、有名店「山越」?!!何故、山越に行くのか…?それは、のちほど…。さて、流石に、平日開店すぐには行列はありませんでした!!(笑)それでも県外ナンバーの車はいるんですよ、何台も!!(汗)とりあえず、折角来たので、最初の一......
きんとき徒然なるままに… 2007/11/07 18:33:45
山越 かまたまマヨ
山越うどん かまたま1玉 150円 マヨネーズ 50円 鶏天ぷら 100円 マヨラー大集合! かまたまにマヨネーズをかけちゃった。 先日テレビを見ていると、ホンジャマカの 石ちゃんが、山越でかまたまにマイマヨネーズを かけている。「人格を破壊する味」と称していた......
とんさん日記 2007/11/01 01:01:34
夏!!うどん&タタキツーリングin四国 Vol.5 怒涛編
3日目 起床後、すぐにカーテンを開け天気をチェック。本日も快晴〜!!! またまた...
Nine Lives 2007/10/31 20:46:35
讃岐狂想曲 巨匠乱舞
午前9時過ぎ、今回の巡礼、第1のクライマックスとなろう名店たちに向かうため、一路東に進路をとる。 午前10時前、讃岐うどん界の巨星「宮武うどん店」(琴平町上櫛梨)に到着。 ここは、かの麺通団が讃岐うどんの達人100人にアンケートした際、宮武とともに親......
至高のB級ライフ 2007/10/30 03:02:24
四国香川へ。讃岐うどんの旅
急遽香川へ行くことになった。所謂うどんツアーである。 中国吹田から乗って、山陽道......
廃墟探検写真|空宙庭園 2007/10/23 02:11:13
山越うどん
■山越うどん  香川県綾歌郡綾川町 小さい方の駐車場は今日もほぼ満車。 半分くらいは県外ナンバーというのも相変わらずです。 それにしても今日は良い天気?♪ 秋晴れってやつですね。昼間はポカポカして気持ちいい。 そんなわけで、襲ってくるのは睡魔(笑) かけうどん(大) かまたまやま(大) 満...
THE有頂天ブログ 2007/10/22 19:11:49
かまたまやまかまたまやま。
元祖かまたま。山越うどん。 長蛇の列は、意外とすすむのが速いのであんまり苦にならりません。 それだけ並んでもいただく価値のあるかまたまやし[:ニコニコ:] ってことで、ここ山越うどんでは、「かまたま」を食べましょう! わたしのお気に入りは、「かまたま」にとろろがはいった「かまたまやま」[:ラブ:] こんな時間に「かまたま」とか考えるだけでおなかへってきたヨ… さぬきうどんの...
launch an attack 2007/08/22 02:16:56
山越
この「山越」知る人ぞ知る超有名店です。 GWなどはニュースでヘリからの「行列中継」が放映されるほどです。 当然今回はGWではなかったですが、やはり30分以上並びました。...
南国純情派の高松日記 2007/08/11 00:07:28
「山越うどん」、「池上」の開店日
■山越うどん 平日だけど、夏休み中ということもあり行列も長め。 家族連れも多く見られました。 画像では分かりにくいけど、かなりの人数が並んでいます。 20分くらいかかって店内入り口に到着。 月見山うどん、ちくわ天 月見山うどん もちろん冷たいのをチョイス。 それでも暑かったー。 さすがにこの真夏に釜玉を注文する勇気は私にはありません(笑...
THE有頂天ブログ 2007/08/06 22:44:44
うどん 「山越うどん」
店名:山越うどんカテゴリー:うどん(香川県) 住所:香川県綾歌郡綾川町羽床上60...
プレグルのグルメ探訪記 2007/07/23 00:40:54
うどん巡業レポート(初日:6月30日)#1
関西・関東在住の友人、収集癖先輩、もっぷの4人で四国へうどん巡業&道の駅切符収集に行ってきました。 土曜日夜中1時に石川を出発、名神高速で1名、高松空港で1名合流し巡業スタート!まずは超有名うどん店巡業から。 まずは綾歌郡綾川町の『山越』。 かま.......
真・もっぷのたらたら日記 2007/07/09 19:03:27
山越うどん
釜上げ卵山かけうどん 月見うどん 相変わらずすごい人の数!なのに、調子に乗って2回も並んだよ。(バカ...
ななてん 2007/06/06 02:09:44
当選したうどんを食べる
映画「UDON」のDVDに同梱されていたハガキ「UDONを買って本場人気店のうどんを当てちゃおう!キャンペーン」で、あの「山越」のうどんが当たりました。 早速、つくって食べましたよん。 ぐらぐらに沸騰したお湯に、打ち粉を軽くはらったうどんを投入。しばらく強火で再沸騰まで様子をみます。再沸騰したら、少しだけ火を弱くして、麺がくっつかないようにかき混ぜて。 おお、見よ。太くてねじれが...
アコギな雑感 2007/06/05 10:31:55
DVD「UDON」でうどんが当たった
先日、妻の友人から送られてきた60食分の讃岐うどん。近所に配ったら、案外すぐ食べてしまった。残り3食というところ。 今日、パチンコから帰宅すると、留守番をしていた妻が言った。 妻「宅急便が来てな、『ヤマゴシさんからうどんが来てますよ』いうて」 僕「ヤマゴシ…いうて、それ山越(やまごえ)やろ。誰か送ってくれたん?」 僕は、てっきり香川に住む嫁の知り合いが送ってくれた、という話だと思ってい...
アコギな雑感 2007/06/03 15:54:07
山越うどん。
中に入ると別世界が広がる。。。注文する店内と日本庭園のある客席のギャップが、ある意味面白い。ここでは、やっぱり釜上げ卵うどん150円。勢いよく食べて、たまごを鼻の頭につけないよう注意(笑)...
セミリタイア(?)的生活。 2007/05/29 21:59:28
山越うどん (釜玉) ・ 松岡 (しょうゆ)
■山越うどん(香川県綾歌郡綾川町羽床上) 閉店間際の午後1時すぎ(しかも平日)だったので、行列は無し。 並ぶことなくスムーズに注文できました。 雨が降ってたので、駐車場に設置してある「通い傘(レンタル傘)」を初めて使用させてもらいました。 釜上げ卵うどん 熱々の釜玉。 ちょっと肌寒いくらいの気温だったので、この熱さが丁度良かった。 やっぱり美味い♪ お土産売...
THE有頂天ブログ 2007/05/25 21:44:11
山越
「釜玉」(生卵入り釜揚げうどん)の元祖といわれる「山越」。ずいぶんとビッグなお店になってしまってました。駐車場完備、50席はあろうかという客席・・これは讃岐うどんのひとつの成長のかたちなのだろうか。讃岐うどんの魅力の一つ「怪しげな雰囲気」はもうここには感じられない。元祖釜玉うどん。さすが店内にはお土産売り場まで・・ <本日の採点 87点也> ・・詳しくはコチラ ← 毎日押すの...
ShopMasterのひとりごと 2007/05/24 21:40:46
超人気店 山越  −讃岐うどんを食べる旅
2日目の昨日。朝イチは人気店「山越」へ。データによると9時開店となっていたのでそれに合わせていく予定でしたが、民宿のおば...
新米主婦の備忘録。 2007/05/05 10:10:04
うどん2007春
人多すぎ!!!!>挨拶...
あっきぃの「にっきにっき」 2007/05/04 12:57:10
山越うどん
山越うどん セルフ店 香川県綾歌郡綾川町羽床上 釜揚げ卵うどん(かまたま)2玉 250円 <かまたま黄金比やっぱり2玉になる> そこに山越えがあるから、行く。 行列のできるうどん屋は平日の午前中でも プチ行列があった。平日のうどんやめぐりで あり少しお腹も.......
とんさん日記 2007/04/18 01:06:24
山越
昨日の雨が止み、曇り空で寒かったですねー。 綾川町まで行ったので山越さんへ寄ってみる事に。 13時過ぎでしたが駐車場にはまだまだ県外ナンバーの車がいっぱい止まっています。 入口の行列はちょうど途切れた所だったのでほっ! 釜玉2玉、お持ち帰り用が8玉と出汁で1010円なり? 生うどんを持って帰れるのはやはり地元の特権でしょうか。 [画像] [画像] [画像] 早速、夕食にタケノコ、たらの芽...
讃岐おばさんのひとり言 2 2007/04/17 22:23:54
山越うどん
やっと食べられました。 超有名店みたいです。 かまたま(釜上げ卵うどん)を注文しました。 もちもちした麺で やっぱり美味しいo(^-^)o とりあえず1件目終了♪ 「山越うどん」 住所 香川県綾歌郡綾川町羽床上602−2 ? TEL 087−878−...
天気で夢を勝ち取る野心家のブログ 2007/04/15 14:29:54
山越うどんで釜玉
ケーキバイキングの後、たまたま日の出製麺所の前を通ったら、ものすごい行列 その週の旅×旅ショーで紹介されてたからですな。 付近はプチ渋滞ぎみ。隣の駐車場にすごい行列が渦巻いていました。こんな行列を見たのは初めて 2時間待ちくらいだろうか・・・そこまでして.......
♪香川発!まいのおいしい日常♪ 2007/03/21 01:52:07
今日は山越うどん
おなじみの山越へ。 そしておなじみの行列。 山越うどん 釜玉うどん ...
THE有頂天ブログ 2007/03/14 21:53:03
うどん屋巡り?
随分前から子供達にうどんを食べに連れて行く約束をしておきながら、全然行けてませんでしたね?。お父さんの都合で…。(笑)ごめんなさい…。(汗)とういことで、昨日寝るのが遅かったお父さんは目をこすりながら「モーニングうどんツアー決行!!」(あ?、眠たい…)神戸か......
きんとき徒然なるままに… 2007/03/10 14:09:40
香川讃岐うどん巡り 山越うどん
3軒目はとても有名なうどん屋、「山越うどん」に行きました。 日本一とも言われるそうです。 映画UDONにも登場しました。 &amp;#160; 赤坂製麺所から、峠を越えてすこし行くとあります。距離は近いです。 僕たちは自転車で行ったので関係ないですが、山越には駐車場もた.....
大学生の自転車旅行記 2007/03/09 12:57:24
香川&高知ツアー その2
2日目(2/26) 休日は行列が長くて行きたくない店に行くことにしました。月曜なのでいずれも並ばずに食べることができました。 「がもう」 1件目は超有名店「がもう」です。この日はさすがに待たずに食べることができました。「あつい大+あげ」(250円)を食べました......
暇な人 2007/03/09 07:49:23
讃岐うどん「山越」
98年夏、www.さとなお.com - さぬきうどんをCHAIN EATING !を読んで讃岐うどんを初めて食べに行ったのですが、当時行ったお店に再び行こうとちょっとムリしてみました。 それがこの「山越」でs……って製麺所なのに駐車場...
永瀬ケイのふなふなblog 2007/03/05 01:27:06
山越
めっちゃ久しぶりに山越ぇ?日本一有名?となってしまった讃岐うどん店です。とりあえず・・・一杯目はかまたま。かまたま2玉250円んまっ?♪そんで・・・お代わりかけうどん1玉100円 ゲソ天100円これまた、んまっ?♪♪個人的には、かけの方が好きです♪平日......
日々是讃岐うどん 2007/02/21 21:59:13
香川でうどん★2日目(2) 「山越うどん」もちもちうまいぞっ!
香川でうどん。次の目的地はこんぴらさんこと金刀比羅宮。日産キューブで西へ向かうわけですが、ただ行くだけじゃありません。途中でうどん。「るるぶ香川」で”キング・オブ・さぬきうどん”として2ページ割いて紹介されていた「山越うどん」です。そしてぼくは製麺所スタイル初体験。...
【ぼくんち杉並区】 2007/02/11 21:41:43
魅惑のかまたま [山越] -讃岐うどん遍路 拾参-
讃岐うどん放浪記、やっと3日めです。 旅が終わって2ヶ月過ぎて徐々に細部の記憶が失われつつあるので ピッチをあげて完結しちゃいたいと思います。 3日目第1軒目は、山越。 かまたまうどん(*1)発祥の地です。 そのために初日、二日目と敢えてかまたま断ちをして望んでます。 山越は超人気店との噂なので、開店間際を狙うべきだ!と 第1軒目に認定しました。9時開店なので早めに丸亀を出立しま...
room IF 2007/02/07 00:29:33
久々の山越うどんは!?の巻
年始の香川への帰省は、悪天候のために急遽予定を変更、一泊二日で帰ってきてしまった。当然、うどんを食べたかった僕は不完全燃焼だ。なので、1/26,27,28とまたまた瀬戸大橋を渡って香川に行ってきた。などというと、うどんを食べるために行ったみたいだけど、別の用事があったにはあった。んで、出発日が平日なモンだから、どうせなら早朝に出発して行列必死の店に行こうじゃないかと。 もう何年も訪れてない「...
アコギな雑感 2007/01/29 12:46:41
釜玉!山越うどん
山越うどん 今日は朝から風が強くて気温も低い、雪でも降りそうな空模様。 こんな寒い日は温かいうどんでしょう?!ってことで、また山越へ。 さすがに行列に並ぶのはキツかったけど、5分くらいで中に入れました。 ちょうどストーブの前の席が空いていたので速攻で座る(笑) ■釜玉 (かまたま・2玉) ■釜玉山(かまたまやま・2玉) どちらの画像...
THE有頂天ブログ 2006/12/28 19:55:33
メジャーになった山越うどん
久しぶりに山越うどんへ行きました。 もうすっかり寒くなり、周囲の田んぼは稲刈りが終わり、 刈った後の田畑は小麦色の美しい光景ですね。 最近の山越うどんは、砂糖しょうゆで味付けをした串に 刺した揚げもちがカウンターにあるので、トッピングに 取りました。 これは.....
愛媛の人間が紹介する、美味しい讃岐うどん 2006/12/20 07:50:57
かけうどん(温)小
山越うどんさんです。 かけうどん+ちくわ天。 穴子天が食べたかったのですが、順番が回ってきたタイミングでは品切れでした。 うどんを食べている時に来た人は、持っている人がいました。補充されたみたいでよかったね。食べたかったよーー さすがは「キング・オブ・讃岐うどん」と言われるだけの店です。 行列もスゴかったし、麺も美味しかったです。...
まさやんブログ 2006/12/03 13:39:47
山越うどんで熱々のかまたま?♪
山越うどん 寒くなってきたから外で並ぶのは嫌だなぁと思いつつ正午すぎに到着。 よかったー、今日はまだほとんど行列ができてないぞ。 注文を受けてくれるお馴染みのおばちゃん。 相変わらず手際の良い仕事っぷりに感心。次から次にやってくる客のオーダーを間髪入れずに聞いて良く覚えてられるよなぁ?。 釜玉(かまたま)2玉 寒いので温かい釜玉を選択...
THE有頂天ブログ 2006/11/17 19:28:46
山越
少々時間に余裕があったので、本日2軒目・・・「山越」 釜玉2玉+げそ天=250+100=350円 おいしかったです。 駐車場からお店に行く間に反対側の駐車場から来た団体さんに先を越され、少々予定が狂いました(笑) 綾歌郡綾川町羽床上602?2......
nfl's notebook 2006/11/07 23:31:30
山越うどん穴子天
山越うどんはコシが最強で、表面も滑らかで味もいい 穴子天のでかさは丼からはみ出るくらい 今回のツアーの中で一番うまい ...
愛してるっだいじん♪ブログ 2006/11/06 17:52:47
『山越うどん』
土曜日1軒目に来ました 大本命の『山越うどん』 10時でもう広場まで行列が でもサクサク進むので30分ちょいでした ここの左の注文を受けてくれるおばちゃんは 入ってくる人の中の注文を次から次へと聞いて 奥の茹でる人に伝えるんです......
愛してるっだいじん♪ブログ 2006/11/06 17:51:44
讃岐うどん巡り
行ってきました〜!!香川県。 何年越しの夢が叶ったのかしら・・・(夢がちっちゃい??) 結局2日間で8件制覇。 まずは1件目から。 朝8:05羽田発のJAL便で10時前には高松に到着。車の手配に時間がかかったものの、1件目の目的地山越うどんに直行。 釜玉発祥の店。 平日だし行列はできてない。 もちろん看板メニューをチョイス。 うーん、これぞ本場の釜玉かぁ・・・ でも、...
my homey table 2006/10/17 08:56:54
UDONロケ地 キング山越
なんと5年ぶりに「山越」に行きました。駐車場は庭園になったんですね! 土産物コーナーも出来ていて、香川の観光名所の1つと言っても 過言ではないです。 ただの観光名所と違うのは うどんが美味いということですね(^0^) 周りの客を見回したら、ほとんど「かまたま」の2玉でした(映画を観た人だけ笑える) 「神戸っ子ゴハンさん」の写真見てびっくり! 連休の行列は テーマパーク並なんですね?......
おいしんぼ讃岐饂飩編と穴場探訪記 2006/10/17 07:50:08
ザ・キング・オブ・讃岐うどん!!に行ってきましたあ!〜香川県綾川町「山越」
先日の連休最終日、急に思い立って四国は香川県に讃岐うどんを食べに行くことに決定......
神戸っ子ゴハン 2006/10/16 15:35:46
久々にメジャー”山越”うどんに・・・
久々に「山越」のうどんに行ってきましたよ・・・平日の11時と言う事もあって、またずに食べれました。例のごとく定番ではありますが「かまたまやま」を注文&amp;#63904; なんといっても山越のすごいところは、注文を聞いてくれるおばちゃんの暗記力の凄さです。ずら~っ.....
ちょっと気になる・・・・ 2006/10/12 06:18:02
綾歌郡綾川町の山越うどん
最近家族でよく行くようになったのが、山越うどんです。 恐るべき讃岐うどんや全国放送で放映され、今や讃岐うどんファンで知らない人はいないというほどの、超有名店となりました。 口コミ効果のせいなのだろうか? たまの平日に行くと以前は並んで待っている人がまばらだ.....
愛媛の人間が紹介する、美味しい讃岐うどん 2006/10/01 07:00:24
松井製麺所でにゃあ。
先日、映画「UDON」を観てきました。 さぬきうどん好きにはたまらない、あらこんなところに○○屋のおばちゃんが。 でも純粋に映画としてだけ観たら、監督のうどんへの愛情過多でおなかいっぱい、と 賛否両論なわけで。 もちろん、僕は前者。はなやのおっちゃん、しっかり.....
シャオ子さんが、にゃあ。 2006/09/27 01:21:13
今日は山越うどん
平日の昼間だというのに、何だこの行列は…。 山越うどん ちなみに、私たちの後にも倍くらいの人が並んでます。 注文受ける名物のおばちゃんのとこまで辿り着くのに15分以上並んだよ…。 釜玉にしようかなぁと思ったけど、まだ暑いので冷たい月見山にしました。 月見山うどん (2玉) シコシコとした冷たい麺に山芋と生卵がからんでズルズルっと完食。...
THE有頂天ブログ 2006/09/19 20:56:37
うどんめぐり2軒目
9月12日12:46 二件目は同じ綾歌郡の「山越うどん」へ。 もめこさんがおススメしてくれた釜玉の名店。 とにかく駐車場が車でいっぱい!なんじゃこりゃ。 さっきのたむらが香川ナンバーばっかりだったのですが、山越はわナンバーや県外ナンバー多し。 客席がな......
負け犬予備軍 2006/09/16 20:33:19
高松うどんツアー(山越)
さて引き続きうどんツアーレポ。 次なるお店は有名店「山越」。休みの日ともなると、待ち時間が最長2時間とか、車の列が延々2kmも続いたとか、その武勇伝でもまた有名。 水曜日のド平日でも、駐車場には県外ナンバーの車でいっぱいでした。 ここの名物は「かまたま」ピンとこない方のためにちょっとヒントを出すと、生卵をゆでたての麺に絡めてダシをちょっとかけて・・・卵かけご飯を想像してもらってGOODな一品だ。 ...
アメカジ生活 〜BOTH21〜 2006/09/07 14:11:47
旅する。(6) ---初ジャガ天とセルフのソフト---
香川のうどん屋は,おでんや天ぷら類もとても興味深い。 前出『宮武』のゲソ天は長さ20センチメートルはあろうかという巨大なものだし,赤天(エビ天と呼ぶ店もある)や白天(どちらも長さ25センチメートルほどの薩摩揚げみたいなもの),果ては半熟卵天まである。 そんな香川のうどん屋の天ぷら事情にもだいぶ慣れたつもりでいたが,『山越(やまごえ,と読む)』(綾上町)のジャガイモの天ぷらには驚いた。そし...
drive me to the moon, e30 2006/08/22 17:28:02
山越
「やまごえ」である。 「やまごし」ではない。 讃岐うどん店では3本の指に入る超有......
讃岐うどん王国 2006/08/22 12:20:42
2006讃岐うどん紀行その13・山越うどん♪
香川・讃岐うどん紀行です♪ こちらは行列のできる超有名店「山越うどん」。 この辺り、うどん屋集中エリアでもあるので是非行っておきたいお店です。 初めて行った時は土曜日で炎天下の元、長蛇の列ができていたのには驚きました。行く時は帽子又は日傘持参で参りましょう。   おすすめはもちろん、かま玉うどん↑↑。卵をからめると、うどんのつやが更に増して、実に美味しそう!!喉越しも増してつるつると入り...
ばう吉会長の美食アカデミィ 2006/08/22 08:53:35
うどん屋を巡ろう <綾歌 山越うどん>
行列のできるうどん屋さん、うどんブームの火付け役、うどん好きなら1度は訪れる、讃岐うどんの最高峰!山越うどんにやまじん初めて行ってきたよ。...
やまじんの風 2006/08/18 19:19:20
香川県綾歌郡綾川町の山越うどん
最近よく行くうどん店が、香川県綾歌郡綾川町羽床上にある、「山越うどん」です。 このうどん店は、他のホームページや雑誌、テレビなどで数多く紹介されいるほどの超有名店です。 日曜日が休日なので、土曜日に行くと昼前の11時には長蛇の列で優に百メートル余りに渡って.....
愛媛の人間が紹介する、美味しい讃岐うどん 2006/08/14 15:00:41
山越うどんと裏話的な(ちょっとマジメな話)
先日、祖母のうちに行ってきました。...
レオの話を聞けぇ〜!! 2006/08/06 00:47:10
山越うどん
讃岐うどんの超有名店「山越え」に行ってきました。高松空港に着いたのが11時過ぎでレンタカーを借りたりして山越えに着いたのが11:50頃だったので長蛇の列を覚悟していったのですが、駐車場も待たずに入れて......
Jaffaのレストランガイド 2006/08/01 01:08:23
山越うどん2回目!
本日は帰路につく日ですが、その前に! 山越さんへ2回目の訪問です。 今回頼んだうどんは、名物「かまたま(釜揚げ卵うどん)」 これは暖かい麺に生卵を乗せ、かまたま専用のおだし(かけつゆよりちょっと濃い目)をかけて頂く、山越うどんのメインメニューでございます。 .....
待ち受け職人の日記帳 2006/07/29 00:42:48
山越
九時前にいったんだけど もう開いてました。 山越 ギザウマスって感じでした。...
シゲスロ 2006/07/18 20:38:38
うどんアタック! その1 山越うどん@香川県綾歌郡綾川町
実はこの前の土曜に,日帰り?で讃岐うどんを食べに行ってきました. これから連続でうどんのレポを書いていきます. ・・・え?タイトルの「うどんアタック!」が他のサイトの名前と被ってるって? うーん,仮称だからいいでしょw. (問題がある場合はご連絡下さい) ...
[ 新 製 品 ク ラ ブ ] 2006/07/03 23:09:52
久しぶりに山越うどん
閉店近くの1時過ぎに行ったので行列は無し。 今日は何を食べようかなー 一般店以外で、こんな風に店の外にメニューを出してる店はあまりないですよね。 しかも、手書きじゃないっ!(笑) かけうどん ダシは冷たいのを選択。 薄目のダシなので、何杯でもいけそう。 くぃーんは、月見山うどん。 今日は暑かったから汗びっしょりになりながら食べ...
THE有頂天ブログ 2006/06/28 23:36:30
今日のお昼は【340円】
今日は東京からお客様があり、といっても社内の人ですが、お昼は嫌がる本人のケツを蹴飛ばしてを車のトランクに押し込んでうどんを食べに行きました。ちょっと遠出、かなり遠出、思いっきり遠出をして[http://www.shikoku-np.co.jp/udon/shop/515 山越うどん店]に行きました。 このお店は観光客の方に最も人気のお店です。くそ田舎ですからビックリしま...
月刊暇おやじ号 2006/06/22 20:39:12
日本一の讃岐うどん
&lt;FONT SIZE=”3”&gt;今回は香川出張 出張でご当地グルメを食するのは楽しみでもある。 香川といえばなんといってもうどん!! オレは食べ物で何が好きと聞かれたら必ず「うどん!」と答えるほど大好き♪ ウドンも種類はあるが細いのや丸いのやコシがないのは論外、なんてったって讃岐うどん! その中でも香川県人もうなるうどん屋がこれ お店というより工場...
レクサスとの時間 2006/06/22 19:50:21
香川800軒中、トップクラスのうどんがやってきた(゚∀゚)ッ!!
うどん処・香川県には、県内に約800軒のうどん屋さんがあるらしい。 なかでも宮武、谷川米穀店、山内、中村とならび、県内トップクラスと称される超有名店「山越うどん」から、生うどんを取り寄せた。電話で注文できたよ。金曜の昼に頼んで今日の午前中に黒猫大和で届い......
あまいのがおスキ 2006/06/18 21:54:26
GW旅日記〜5/6・讃岐うどん
今回の旅。 何のために九州から四国へ渡ったかというと、 讃岐うどんを食べるためだ。 そう、目的は香川県の「山越うどん」。 去年のGWに四国で讃岐うどん食べ歩きの旅をし、10軒近く食べ歩いた中でベスト1(私と夫の評価)に輝いた店だ。 ↑山越うどん名物「かまたま」。 うどんのおいしさはもちろん、あの、厨房の中心に立ってお客さんの列をテキパキとさばいていたおばさんの姿をもう一度見たかった。 11...
杜の茶菓菜  (もりのさかな) 2006/06/08 07:05:28
昨日わ、うどん屋4件も逝ったので・・・
おはようだす! 昨日わ、おスゴトがお休みだったので、うどんツアーをちまちたの。 久々に、有名どころを一気に回りまちた。 1軒目「山越」ここわ、釜玉の発祥の店、あのダシわ、絶妙! 2軒目「彦江」ここわ、かけうどんとしてわ、一番好きな店! 3軒目「長田in香の香」ここわ、釜揚げうどんの老舗! 4軒目「一屋」ここわ、100円で肉取り放題! 以上4軒でちたの。 山越わ、「釜玉の...
うどん星人の壊れブログでつ〜! 2006/05/31 20:28:12
山越
今日の1軒目は、久しぶりに、山越。 つけうどんにしてみました。冷たい2玉+固めの半熟卵天=200+100=300円。 同行者の釜玉と比べたら、ボリュームがあるように感じました。(たまたま?) つけうどんもいけますね。ゴマがみつからなかったので、残念。 ごちそうさまでした。 12時半ころの行列です。 綾歌郡綾川町羽床上602?2......
JE5NFL - Estima Hybrid 2006/05/22 22:57:02
「山越うどん」と映画 『UDON』 ロケ撮影
今日は山越うどんに行ってきました。 香川県内に無数にある讃岐うどん店の中でも、「超有名店」の一つです。 生まれも育ちも香川な私ですが、「全国的に有名なうどん屋」って何故か あまり行ったことがないんですよねぇ… (‥ゞ 山越うどんは今まで何度も雑誌や新聞、テレビなどで取り上げられているので店の存在やどんな店かって事はもちろん知っていましたが、訪れるのは今回が初めて。 駐車場に着いた...
THE有頂天ブログ 2006/04/26 21:02:26
4/22(土)えき☆スタ1 うどん紀行
UDON密着というより、もリーダーうどん紀行…(笑) でも保存版だわ! いつか行......
●●●ForAmusement●●● 2006/04/23 00:30:15
映画 『UDON』 のキャスト情報
映画 『UDON』の出演者情報をメモ代わりに記しておきます(笑)。 香川県出身の要潤、それから温水洋一(宮脇書店の店員役?)。 あと、「STMB」からは与座嘉秋、川岡大次郎、ムロツヨシ、永野宗典、本多力がご出演です。 【過去の記事】3/22の記事 >> ※出演者情報 追記(3/28)※ 小泉孝太郎、田中要次、藤澤恵麻、泉澤祐希(子役) 【関連】 ・http://www.udo...
THE有頂天ブログ 2006/03/28 23:56:59
1.「山越」〜香川といえばうどんですから〜
我侭三十路OLポイント ★★★★★  香川旅行初日。8時15分発の飛行機に乗るた...
我侭三十路OLのささやかな贅沢 2006/03/08 11:28:14
山越うどん
今日も自宅待機。スーパーの弁当って言うのも味気ないので、久しぶりに山越うどんへ11時前に行ったのに、もう駐車場はたくさんの車が。しかも、神戸、福山、京都、北九州など県外ナンバーがわんさかと。やっぱうどん巡礼1番札所に上げられてるだけあって、県外客多いなあ......
つきみざけ特選市場 2006/02/06 21:23:33
山越
昨年5月以来、久しぶりです。 釜玉2玉+ゲソ天=250+100=350円 おいしくいただきました。 前回より、さらに少なくなっているような気もしますが・・・気のせいでしょう。 行列は・・・店の中だけ。 綾歌郡綾上町羽床上602?2......
JE5NFL - Estima Hybrid 2006/01/26 18:30:44
山越
今日は、仕事で綾歌郡綾上町方面へ行きました。 香川県に住んでいながら『さぬきうどん』を語らないのも不思議な話で、随時おい......
一期一会で一喜一憂 2006/01/22 19:37:52
山越うどん
山越うどん。言わずも知れた「かまたま」の名店。ちなみに「かまたま」とはうどんを茹で上がったそのまま食べる釜揚げに卵を混ぜて食べる食べ方。釜からあがったばかりの熱々のうどんに卵を混ぜるので卵は半熟に。「和製カルボナーラ」です。 そのかまたまを始めて作.......
週末は父ご飯 2006/01/19 18:32:54
124 うどん八十八ヵ所巡礼の旅・第1番札所 〜キング・オブ・さ...
すぁーーっ!! 始まりました。 行ってもいない四国のうどん屋について、ここは美味いぞ!と勝手に推薦する 妙過ぎるプログラム『うどん八十八ヵ所』!! 記念すべき第1番札所は   『山越』   出ました、言わずと知れた名店中の名店。 香川が誇る、行列の出来る『......
ヨモニチ! 2006/01/16 16:08:57

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