四国新聞

一般店

おめん

おめん うどん近影 訪れると、決まってこのうどんを食する常連さんも多いとか

女性職人がかもし出す、極上の味

2017/04/25 更新

人気メニュー

  1. 山かけうどん
  2. きつねうどん
  3. 温玉肉ぶっかけ

香川県丸亀市通町65番地
JR丸亀駅から徒歩6〜7分
丸亀城

営業時間

(平日) 11:00〜15:00 
(土)  11:00〜15:00 
(日・祝) 

定休日

日・祝 

店舗の外観

一般店ならではのこだわりが、随所に見受けられます

TEL 0877-24-1307

座席 12席(イス12席 / 座敷0席)なし
駐車場 厚仁病院Pを使用、使用駐車料金は当店が負担します。
トイレ 有 
創業 昭和59年11月12日

天婦羅うどん 550円
天婦羅ぶっかけうどん 550円
肉うどん 500円
梅ぼしうどん 400円
きつねうどん 400円
玉子うどん(とじ・月見) 400円
わかめうどん 350円
昆布うどん 350円
釜上げうどん 300円
湯だめうどん 300円
生じょうゆうどん 300円
かやくうどん 300円
山かけうどん(冷・温) 500円
鍋焼うどん 700円
天ざるうどん 700円
ざるうどん 350円
ぶっかけうどん 300円
ぶっかけうどん(玉子入り) 350円
しっぽくうどん (季節限定) 400円
エビ餅の揚げ餅ぶっかけ(冷・温) (期間限定) 500円
温玉肉ぶっかけ(冷・温) 500円
温玉ぶっかけ(冷・温) 350円
梅ぶっかけ(冷・温) 400円
かきたまうどん 400円

※取材後に値段が変更される場合が有りますので、ご注意下さいます様お願い致します。

一玉の重さ 250グラム
麺の太さ 5ミリ
自分で入れられる薬味 ごま・七味
うどんの地方発送 不可 
玉売り 不可 
さぬきの夢 使用
備考

編集者からひとこと

 丸亀市役所前の県道33号線から路地を1本北。昔ながらの城下町の風情漂う町並みの一角にある「おめん」は、創業以来口コミで広まっていった通好みのうどん店。小料理屋を思わせる粋な店内は、小ぢんまりしていて居心地抜群。
 麺打ちからだし作りまで一人でこなす平井伽容子さんのおすすめは「山かけうどん」。細めの麺はもちろん茹でたて。たっぷり入ったほど好い粘りの山いもとろろ、質の良い卵黄、甘みを抑えたしっかり味のつけだし、どれもが絶妙のバランスで、ソフトな麺に絡みつく。期待を裏切らない味わいだ。
 ご承知のように、麺生地の踏み込みはかなりの重労働。それをもこなす平井さんのたくましさ、素材に対する若干(…と平井さんは言うのだが?)のこだわり、プラス女性ならではの繊細さが施された「おめん」のうどんは、家庭的な味の中にキラリと光る高級感あり。食べ終わった後、ずーっと尾を引く後味を十分堪能できる。
 そんな一度食べたら忘れられない味わいに、関西出身という平井さんの朗らかな人柄も加わって、リピーターの多いお店だ。