四国新聞

セルフ

手打うどん はまかいどう

手打うどん はまかいどう うどん近影 「どれをとってもええ線いった味」と店主。なるほど!具だけ味見してもまた美味

ありそうでなかった具だくさんのぶっかけ

2017/02/07 更新

人気メニュー

  1. かけうどん(小)
  2. ぶっかけうどん(小)
  3. 肉ぶっかけうどん(小)

香川県高松市西町1−20アクトワン1F
JR高松駅より車で5分弱
さぬき浜街道沿いのマルヨシセンター茜町店の斜め向かい

営業時間

(平日) 10:00〜15:00 
(土)  10:00〜15:00 
(日・祝) 

定休日

日・祝 

店舗の外観

さぬき浜街道沿いのマルヨシセンター茜町店向かい。看板を目印にして

TEL 087-835-4885

座席 35席 
駐車場 20台
トイレ 有 

かけうどん(小) 200円
かけうどん(大) 270円
きつねうどん(小) 350円
きつねうどん(大) 400円
わかめうどん(小) 300円
わかめうどん(大) 350円
大根おろし生じょうゆうどん(冷・温)(小) 300円
大根おろし生じょうゆうどん(冷・温)(大) 350円
釜あげうどん(小) 350円
釜あげうどん(大) 400円
生醤油うどん(小) 220円
生醤油うどん(大) 290円
カレーうどん(小) 400円
カレーうどん(大) 450円
ぶっかけうどん(温)(小) 350円
ぶっかけうどん(温)(大) 400円
ぶっかけうどん(冷)(小) 350円
ぶっかけうどん(冷)(大) 400円
肉ぶっかけうどん(冷)(小) 400円
肉ぶっかけうどん(冷)(大) 450円
ざるうどん(小) 300円
ざるうどん(大) 350円
冷しうどん(小) 300円
冷しうどん(大) 350円
肉うどん(温)(小) 400円
肉うどん(温)(大) 450円
豆腐 140円
牛すじ 130円
おでん(1本) 90円
生タマゴ 60円
ゆでタマゴ 70円
おにぎり 80円
稲荷寿司 80円
巻き寿司 50円
ソーセージ 130円
ビール(大瓶) 500円
ジュース 150円
野菜天 90円
アナゴ天 120円
イワシ天 150円
エビ天 140円
小えびのかきあげ 110円〜130円
小えびのかきあげハーフサイズ 60円
ゲソ天 130円
味付イイダコ 170円
カニ棒 120円
ジャガイモ味つけ天ぷら 90円
一玉の重さ 220グラム
麺の太さ 7ミリ
自分で入れられる薬味 ねぎ・しょうが・ごま・わさび
うどんの地方発送 可 (応相談)
玉売り 可 1玉90円 (応相談)
さぬきの夢 使用
備考

編集者からひとこと

讃岐うどんのほとんどのお店で、人気メニューの上位に食い込んでいるのが「ぶっかけ」。シンプルだからうどんそのものの味を堪能できる…のだが、「栄養が片寄ってしまうじゃないか!」というのが磯崎店主の主張であり、こだわりだ。
開業から1年と歴史は浅いものの、香川県生麺事業共同組合主催の「平成14年度さぬきうどん技能グランプリ」のゆでうどん部門で入賞を果たした実力者。「最高の素材を使って手抜きせず、日々精進しています。だから受賞時よりかなり腕を上げてますよ」と自信たっぷりに出してくれた具たくさんのぶっかけ。大根おろしを中心に彩りよく配されたお揚げとわかめ、そして見るからに芳ばしそうな天かすと錦糸玉子が。なんだかお慶びごとのようで笑みを誘う。「硬いじゃない “もち”がある麺」は、ほどよい粘りと上品な弾力が魅力。ほんのり甘目なだしとしっかり味付けされた具、そして麺の“もち感”が、舌の上で絶妙な駆け引きを繰り広げるのだ!。
こちらではじっくり煮込んだおでんや、至近に位置する市場から毎朝仕入れる新鮮魚の天ぷらも人気とか。
うどんを食べて栄養バランスの採れた食生活をー。