2013/08/06 更新
通にはたまらない!麺のうまさが決め手
手打うどん つるや
 
手打うどん つるや−店舗写真
創業当初からの赤ちょうちんが、客足を引き寄せているのかも?
 うまいうどんの食べ方はいろいろあれど、讃岐うどんならではの味わい方“釜たま”が大人気の店があるとの情報をキャッチ。
 受け取った器には、今釜から上がったばかりの麺に生卵を落としただけのものが。そう、これがつるやの釜たま「黄金うどん」。ふわ〜っと小麦のいい香りが漂い思わずゴクリ!生つばものだ。少量の薬味と、1週間以上じっくりねかせた特製オリジナルだししょうゆをくるりとかけていただこう。
 釜揚げ独特のふわふわした表面にとろ〜り甘い卵が絡み、つるっと口に飛び込んでくるのに噛めばしっかりしたこしと歯ごたえ。「子どもの頃食べた“卵かけごはん”を思わせるやろ」という富永さんの言葉通り、どこか懐かしさを覚える究極の逸品。
 このほか、和を極めた「味噌汁うどん」など、すべて器からあふれんばかりのボリューム。なのにセルフ並みの低価格。それでいて抜群にうまい!!。「うどん作りは本当に奥が深い」という富永さん。どのメニューも手抜きしないからそれぞれの個性が光る「つるや」のうどん。ぜひ一度ご賞味を。

基本データ
● 形態 ● 創業
一般店 昭和58年12月
● 住所
香川県観音寺市坂本町151−3

※お店の住所によってはカーナビなどで的確な場所を示さない場合がありますので、ご注意下さいます様お願い致します。
● TEL ● FAX
0875−23−1761 なし
● 営業時間
(平日)10:00〜20:00 
(土)10:00〜20:00 
(日・祝)10:00〜20:00 
● 定休日
火曜日 

※取材後に定休日や営業時間が変更される場合が有りますので、
ご注意下さいます様お願い致します。
● 席数 ● 駐車場
55席  100台
● トイレ
有 
● マップ(地図)
手打うどん つるや−地図

マップ(地図)を拡大
 
● 交通アクセス
JR観音寺駅から徒歩10分
● 近隣一口メモ
ケーズ電気、琴弾公園、近く
地域情報
● 近隣ホテル
観音寺グランドホテル (約920m)
ホテル サニーイン (約1.2km)
パークホテル観音寺 (約1.3km)
● 近隣のうどん店
本格手打ちうどん うまじ家 (約363m)
大和家 (約562m)
十日屋 (約849m)
うどんデータ
手打うどん つるや−うどんの写真
かき混ぜると、麺と卵のつやがその名の通り“黄金色”に輝くんです

● 人気メニューベスト3
1位 黄金うどん
2位 天ぷらうどん
3位 特製しょうゆうどん
● 1玉の重さ ● めんの太さ
300グラム 6ミリ
● ぬるさの加減 ● 自分で入れられる薬味
可  しょうが・ごま・七味・天かす
● だしの素材
いりこ・かつお・こんぶ
● うどんの地方発送 ● 玉売り
可  可 1玉60円 だし1人前90円 
● 備考

うどんメニュー
 味噌汁うどん(小) 300円
 天ぷらうどん(小) 330円
 肉うどん(小) 400円
 わかめうどん(小) 280円
 きつねうどん(小) 280円
 月見うどん(小) 280円
 ざるうどん(小) 250円
 かけうどん(小) 200円
 釜あげうどん(小) 250円
 湯だめうどん(小) 230円
 つけめんうどん(小) 250円
 梅干うどん(小) 300円
 特製しょうゆうどん(小) 280円
 カレーうどん(小) 400円
 冷やしうどん(小) 230円
 黄金うどん(小) 200円
 ぶっかけうどん(小) 330円
 肉ぶっかけ(小) 430円
 肉ぶっかけ(大) 500円
 バラエティー 500円
 サラダうどん 380円
 各うどん、大の追加代金 50円
 お子さまうどんセット 450円
 なべ焼きうどん 530円
 うどん定食 530円
 親子丼セット 600円
 カツ丼セット 650円
 カレー丼セット 600円
 
サイドメニュー
 バラずし 170円
 おむすび 150円
 いなりずし 150円
 かやくごはん 180円
 おでん 80円
 ビール 400円
 親子丼 400円
 カツ丼 450円

土産物リスト
※取材後に値段が変更される場合が有りますので、ご注意下さいます様お願い致します。


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