2009/07/22 更新
気取らず優しい味わい 地元に愛されるうどん店
さぬきうどん 兵郷
 
さぬきうどん 兵郷−店舗写真
軒先を改造した開放的な店。気軽にぶらりと立ち寄りたい
 坂出市の街中、住宅街の一角にある「兵郷」。長くうどんの製造・卸専門でしたが、「立ち食いでもいいから食べさせてほしい」という近所の人たちの熱い要望で、セルフの店を1998年から始めました。
 店の軒先には1玉から4玉用まで大きさの違うどんぶりが入ったケースが…。「何玉食べる?玉数でどんぶりを選んでね」と声をかけてくれたのは店主の兵郷惠美さん。選んだどんぶりにうどん玉を入れてもらい、天ぷらなどトッピングを乗せて料金を支払います。ここまでは軒先で。あとは店内のタンクから自分でだしを注いで出来上がり。
 のど越しの良い細めの麺に、かつおで丁寧にとった繊細かつ風味豊かなだしは、するすると胃に入っていきます。天ぷらの種類も豊富で、おすすめの「天コロ」は見た目コロッケ、中身は魚の白身のすり身にタマネギを混ぜ、黒コショーを効かせた新食感の一品。ぜひお試しを。

基本データ
● 形態 ● 創業
セルフ 1950年
● 住所
香川県坂出市寿町3−2−9
● TEL ● FAX
0877−46−2869 なし
● 営業時間
(平日) 8:30〜14:00 
(土) 8:30〜14:00 
(日・祝) 
● 定休日
日・祝日 

※取材後に定休日や営業時間が変更される場合が有りますので、
ご注意下さいます様お願い致します。
● 席数 ● 駐車場
22席 長椅子4台(12席) 9台
● トイレ
有 
● マップ(地図)
さぬきうどん 兵郷−地図

マップ(地図)を拡大
 
● 交通アクセス
JR予讃線坂出駅から徒歩20分
● 近隣一口メモ
西大浜公園まで車で5分

地域情報
● 近隣ホテル
坂出グランドホテル (約728m)
坂出プラザホテル (約865m)
ホテル ニューセンチュリー坂出 (約921m)
● 近隣のうどん店
日の出製麺所 (約686m)
亀城庵 JR坂出駅店 (約841m)
うどん道楽 わかまつ (約855m)


うどんデータ
さぬきうどん 兵郷−うどんの写真
メニューは、かけ、つけ、しょうゆ、釜あげの4種類があります

● 人気メニューベスト3
1位 釜玉うどん
2位 ぶっかけうどん
3位 かけうどん及びつけうどん
● 1玉の重さ ● めんの太さ
250グラム 3.5ミリ
● ぬるさの加減 ● 自分で入れられる薬味
可  ねぎ・しょうが・ごま・七味・一味
● だしの素材
かつお・こんぶ
● うどんの地方発送 ● 玉売り
可 (要事前予約) 可 1玉70円 だし1人前70円 
● 備考
なし

うどんメニュー
 小(1玉) 150円
 大(2玉) 250円
 特大(3玉) 320円
 特大(4玉) 390円
 かけ、つけ、釜上げ、ぶっかけ、しょうゆのいずれの食べ方でも玉数で料金が決定
 
サイドメニュー
 おむすび 100円
 いなり寿司(1個) 60円
 巻寿司(1個) 40円
 天婦羅各種


※取材後に値段が変更される場合が有りますので、ご注意下さいます様お願い致します。


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