四国新聞

セルフ

やまびこ屋

やまびこ屋 うどん近影 太めの麺を豪快に食べるのが生じょうゆスタイル

笑顔のおつりがうれしい愛情うどん

2017/04/20 更新

人気メニュー

  1. ヘルシーランチ
  2. かけうどん
  3. きつねうどん

香川県高松市田村町1010

営業時間

(平日) 11:30〜13:30 
(土)   
(日・祝) 

定休日

土・日・祝祭日 

店舗の外観

だれでも気軽に立ち寄れそうな外観

TEL 087-868-6971

座席 30席 
駐車場 10台
トイレ 有 (バリアフリー。介助者も入れる広々トイレ)

生じょうゆうどん 200円
かけうどん 200円
きつねうどん 350円
ぶっかけ 200円
日替りうどんランチ 500円
一玉の重さ 200グラム
麺の太さ 5ミリ
自分で入れられる薬味 ねぎ・ごま・七味・天かす
うどんの地方発送 可 
玉売り 可 
さぬきの夢 不使用
備考 平成24年5月22日にやまびこ屋番町店がオープン。
田村店と同様のスタイル。
住所:香川県高松市番町二丁目8−1
TEL 087−823−9535

編集者からひとこと

 レストラン風のかわいらしい外観に誘われてのれんをくぐると、これまた素敵な笑顔がお出迎えしてくれる「やまびこ屋」。生活の中で様々なハンディを持つ人たちを中心に“生きがいのある暮らし”と“人との触れ合い”を目指して運営しているうどん屋だ。
 昼時には店内がいっぱいになるほどのお客で賑わう同店の人気メニューは「生じょうゆうどん」。まずはうどん作りの作業場へと案内してもらい、しばし見学。目の前に出されたうどんは、まるで心意気の強さを象徴するかのように力強い太い麺。コシがあって食べごたえも十分。
 日によって太さがまちまちで常連さんから指摘されることもあるが、サシで計ったような正確な麺よりも、変にこだわりのないスタイルに飾らない素顔が現れているよう。一気に食べて「おいしかった、ごちそうさま!」と自然に口を出た言葉に「ありがとう」の笑顔。しょうゆをかけるだけの「生じょうゆ」が人気なのは、ここでは最も人間としてシンプルな“素顔”になれるからかもしれない。愛情たっぷりのうどんを食べてお腹も満足、素敵な“おつり”までいただいた。