四国新聞

一般店

SIRAKAWA

SIRAKAWA うどん近影 ノーマル・タコ・エビの名物ちくわ天3種の盛り合わせも添えて、評判の味を堪能

数量限定の裏メニューは知る人ぞ知る絶品幻うどん!!

2017/11/10 更新

人気メニュー

  1. たこちくぶっかけ
  2. ぶっかけちく
  3. えびちくぶっかけ

香川県三豊市山本町大野2854−8
JR本山駅から車で10分
さぬき豊中ICから車で10分

営業時間

(平日) 11:00〜14:00 麺がなくなり次第終了
(土)  11:00〜14:00 麺がなくなり次第終了
(日・祝)11:00〜14:00 麺がなくなり次第終了

定休日

月曜日 

店舗の外観

奥まった場所のため、県道沿いの看板とのぼりを目印に!

TEL 0875-63-4602

座席 16席(イス16席 / 座敷0席)
駐車場 30台
トイレ 有 
創業 H16.4.8

たこちくかけ 450円
えびちくかけ 450円
かけちく 400円
かけうどん 300円
たこちくぶっかけ 500円
えびちくぶっかけ 500円
ぶっかけちく 450円
ぶっかけうどん 350円
ざるうどん 350円
しょうゆうどん 300円
温玉しょうゆ 400円
ネギ油しょうゆ (たこちく天付) 500円
本日の気まぐれうどん 500円
大は100円増し

※取材後に値段が変更される場合が有りますので、ご注意下さいます様お願い致します。

一玉の重さ 250グラム
麺の太さ 3ミリ
自分で入れられる薬味 ごま・一味・ゆず七味
うどんの地方発送 不可 
玉売り 不可 
備考 さぬきの夢一部使用

編集者からひとこと

 うどんと揚げたてちくわ天とのコラボメニューに定評のある「SIRAKAWA」ですが、今回は知る人ぞ知る「肉玉うどん」をご紹介。唯一の肉系として登場するやいなや、リピーター続出の大ブレイク。人気のあまり開店直後になくなることも多くあったため、あえてメニューから外して今では裏メニューと化した至福の一杯です。
 黒砂糖で甘みをプラスしたぶっかけだしは、色味の割にはまろやかな味わい。豚バラ肉と温泉卵のうまさも相まって、しつこさのないコクが口中に広がります。作り置きをせず一杯ずつ手間をかけて仕上げるだけに、数に限りがあるのでお早めに。
 毎日10杯ほど提供される、お得感と楽しみが待つ「本日の気まぐれ」(500円)も見逃せません。「日々変化を持たせることが、自分自身への刺激と励みにつながっています」と話す店主・白川陽一さんが発信する、情報満載のSNSも必見です。