世代を超えて守り抜く味と製法 優しい味に毎日通う常連客も
2018/04/10 更新
香川県観音寺市観音寺町甲２８１４
ＪＲ観音寺駅から徒歩１５分
琴弾公園、寛永通宝、有明浜海水浴場
（平日） 08:00〜18:00
（土） 08:00〜18:00
（日・祝）08:00〜18:00
木曜日
県道２１号線から少し奥まった旧街道沿いにあります
TEL 0875-25-3846
座席 20席（イス12席 / 座敷8席）
駐車場 8台
トイレ 有
創業 昭和２年１１月
| かけ（小） | 320円 |
|---|---|
| かけ（中） | 360円 |
| かけ（大） | 400円 |
| 湯だめ（小） | 320円 |
| 湯だめ（中） | 360円 |
| 湯だめ（大） | 400円 |
| 釜あげ（小） | 320円 |
| 釜あげ（中） | 360円 |
| 釜あげ（大） | 400円 |
| 冷やし（小） | 320円 |
| 冷やし（中） | 360円 |
| 冷やし（大） | 400円 |
| 月見（小） | 360円 |
| 月見（中） | 400円 |
| 月見（大） | 440円 |
| 天ぷら（小） | 410円 |
| 天ぷら（中） | 450円 |
| 天ぷら（大） | 490円 |
| きつね（小） | 370円 |
| きつね（中） | 410円 |
| きつね（大） | 450円 |
| わかめ（小） | 350円 |
| わかめ（中） | 400円 |
| わかめ（大） | 450円 |
| 鍋やき（小） | 630円 |
| 鍋やき（中） | 680円 |
| 鍋やき（大） | 730円 |
| きつねわかめ（小） | 410円 |
| きつねわかめ（中） | 460円 |
| きつねわかめ（大） | 490円 |
| 昆布（小） | 380円 |
| 昆布（中） | 420円 |
| 昆布（大） | 460円 |
| 釜玉（小） | 240円 |
| 釜玉（中） | 260円 |
| 釜玉（大） | 290円 |
| ざる（小） | 380円 |
| ざる（中） | 410円 |
| ざる（大） | 430円 |
| しょうゆ（小） | 200円 |
| しょうゆ（中） | 220円 |
| しょうゆ（大） | 250円 |
| ざるジャンボ | 500円 |
| かけジャンボ | 470円 |
| しょうゆジャンボ | 320円 |
| 卵とじ（小） | 360円 |
| 卵とじ（中） | 400円 |
| 卵とじ（大） | 440円 |
| みそうどん（小） | 400円 |
| みそうどん（中） | 440円 |
| みそうどん（大） | 480円 |
| 冷やしかけうどん（小） | 360円 |
| 冷やしかけうどん（中） | 400円 |
| 冷やしかけうどん（大） | 440円 |
| 冷やしかけうどん（ジャンボ） | 520円 |
| ラーメン（小） | 420円 |
|---|---|
| ラーメン（中） | 520円 |
| ラーメン（大） | 620円 |
| ざる蕎麦（小） | 430円 |
| ざる蕎麦（中） | 530円 |
| ざる蕎麦（大） | 630円 |
| 天ぷら1枚 | 95円 |
| いなり寿司 | 160円 |
| かっぱ寿司 | 160円 |
| 巻き寿司 | 160円 |
| ちらし寿司 | 160円 |
※取材後に値段が変更される場合が有りますので、ご注意下さいます様お願い致します。
| 一玉の重さ | 200グラム |
|---|---|
| 麺の太さ | 3ミリ |
| 自分で入れられる薬味 | 七味・天かす・しょうゆ・コショウ |
| うどんの地方発送 | 可 |
| 玉売り | 可 1玉75円 だし1人前105円 |
| 備考 |
昭和の面影を色濃く残した食堂風の老舗店。１９２７年の創業以来、初代から続く足踏み、手打ちにこだわり、麺の太さやだしの味加減など地域に根ざした“町の製麺所”スタイルを守り続けています。
主に２代目店主の柳川英隆さんが店を切り盛りし、２人の息子さんは、英隆さんの元で修業しながら、近所から注文が入れば出前やスーパーへの卸作業などで大忙しの日々。店主の英隆さんは、毎朝５時半の仕込みからはじまり、夕方６時まで麺を打ち続けているというから驚きです。
「初代からの味を守り抜く事が一番難しい」と話すのは女将さん。昔から人気の「卵とじうどん」を一口食べれば、喉ごしの良い細麺が喉の奥につるんと入ってくる感触と、少し甘めのだしが香り、ふわふわのとじ卵が優しい味を奏でます。ここにしかない味と人柄が支えている名店です。