四国新聞

一般店

本格手打ちうどん もり

本格手打ちうどん もり うどん近影 どこから箸をつけようかと迷うほど豪華な「あなご1本揚げぶっかけ」は、きっと病みつきに!

手練り・手ごね・手切りにこだわり 記憶に残る本格うどんに舌鼓!!

2015/08/24 更新

人気メニュー

  1. あなご一本揚げぶっかけ
  2. 肉カスうどん
  3. とり天ぶっかけ

香川県三豊市詫間町詫間680−38
JR詫間駅から車で約5分
さぬき鳥坂ICから車で15分

営業時間

(平日) 10:00〜15:00 (麺がなくなり次第終了)
(土)  10:00〜15:00 (麺がなくなり次第終了)
(日・祝)10:00〜15:00 (麺がなくなり次第終了)

定休日

火曜 (祝日の場合営業、翌日休み)

店舗の外観

落ち着いた雰囲気の一般店。テナントの共有駐車場あり

TEL 0875-56-5226

座席 24席 
駐車場 15台(共有)
トイレ 有 

かけうどん 280円
月見うどん 350円
わかめうどん 380円
きつねうどん 400円
カレーうどん 490円
焦がしチーズカレーうどん 620円
ぶっかけ(冷・温) 300円
温卵ぶっかけ(冷・温) 380円
肉ぶっかけ(冷・温) 550円
ちく天ぶっかけ(冷) 480円
とり天ぶっかけ(冷) 580円
えび天ぶっかけ(冷) 480円
えび天うどん 470円
豚天ぶっかけ(冷)(国産豚肩ロースの天ぷら) 590円
あなご一本揚げぶっかけ(冷) 680円
肉うどん 500円
かまあげ 380円
ざるうどん 350円
えび天ざる 620円
大阪名物 肉カスうどん 550円
中(2玉)は100円増し、大(3玉)は200円増し

※取材後に値段が変更される場合が有りますので、ご注意下さいます様お願い致します。

一玉の重さ 200グラム
麺の太さ 4〜5ミリ
自分で入れられる薬味 七味・天かす
うどんの地方発送 不可 
玉売り 可 1玉100円 だし1人前100円 
さぬきの夢 不使用
備考

編集者からひとこと

 「本物の味を追求し、そこにオリジナリティーを加えることで、また食べたいと思ってもらえるうどんを提供したい」。そう話すのは、2015年1月にオープンしたばかりの「本格手打ちうどん もり」の店主・森圭介さん。記憶に残る味と盛り付けが、早くも話題を呼んでいます。
 1番人気の「あなご1本揚げぶっかけ」は、これでもか!と言わんばかりの巨大なあなご天が鎮座。熱々サクサクの衣に包まれた、ふんわり食感のあなご。あまりのうまさと食べ応えに、これだけでも満足してしまいそうです。それに加え、まろやかなだしが絡んだ本格手打ち麺の香りとほど良いコシ…。ニューフェースとは思えないほどの完成ぶりです。
 大阪発祥の「肉カスうどん」も、森さんの手により讃岐風にアレンジ。コラーゲンたっぷりで、女性を中心にブレークの兆しを見せています。ここでしか味わえない貴重な一杯をぜひ。