四国新聞

セルフ

讃岐めんさ

讃岐めんさ うどん近影 毎日食べても飽きないようにと、ワサビや大根おろしなどの薬味も充実

キリッと締まった麺と繊細なだししょうゆの融合

2017/05/19 更新

人気メニュー

  1. 温玉ぶっかけ
  2. ひやかけ
  3. 肉ぶっかけ

香川県高松市磨屋町5−1

営業時間

(平日) 11:00〜14:30 
(土)  11:00〜14:00 
(日・祝) 

定休日

日・祝 

店舗の外観

オフィス街で働く人たちの健康を考えサラダ(120円)も用意

TEL 087-821-3393

座席 35席(イス35席 / 座敷0席)
駐車場 無
トイレ 有 
創業 平成25年7月10日

温玉ぶっかけ 380円
しょうゆうどん 250円
ひやかけうどん 230円
かけうどん 230円
肉ぶっかけ 430円
ざるうどん 300円
冷やしうどん 300円
肉うどん 400円
ぶっかけ 300円
釜あげ 300円
釜玉 350円
釜玉バター 400円

※取材後に値段が変更される場合が有りますので、ご注意下さいます様お願い致します。

一玉の重さ 280グラム
麺の太さ
自分で入れられる薬味 天かす・大根おろし・わさび・レモン・しょうゆ・マヨネーズ・わかめ・ソース・塩・タルタルソース
うどんの地方発送 不可 
玉売り 可 1玉100円 だし1人前100円 
備考

編集者からひとこと

 “うどん激戦区”といわれる高松市中心部のオフィス街にある讃岐めんさ。麺は、洗練されたストレート麺。キリッとしたのどごしを楽しむなら、シンプルなしょうゆうどんがおすすめです。
 「香川県中のしょうゆを味見しましたが、うちの麺に合うものがなかなか見つからず苦労しました」と語るのは、店主の十川渉さん。苦労の甲斐あって、琴平町のメーカーによるだし入りしょうゆに出合えました。
 つやつやの中細麺に、だししょうゆを少しかけると、ふんわりと芳醇な香り。それを一気にすすると、豊かなふくらみのある香りが鼻に抜けていきます。かみ締めるほどうま味がじんわり。途中で自家製の青唐辛子を加えれば、特有のうま味と辛味がプラスされ、また違った味わいに。一度にいろいろな風味が楽しめる一杯です。