四国新聞

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讃岐うどん おおまえお店HP

讃岐うどん おおまえ うどん近影 小でも大満足のボリューム感。やみつき間違いなし!

肉厚&ジューシーな揚げ リピーター続出のきつねうどん

2017/06/13 更新

人気メニュー

  1. ぶっかけ(温・冷)
  2. 肉うどん
  3. きつねうどん

香川県丸亀市三条町1112−6

営業時間

(平日) 06:30〜15:00 
(土)  06:30〜15:00 
(日・祝)06:30〜15:00 

定休日

木曜 

店舗の外観

春の新メニューも登場予定。お楽しみに

TEL 0877-28-2818

座席 50席(イス50席 / 座敷0席)
駐車場 17台
トイレ 有 
創業 2010年11月

かけうどん(小) 200円
かけうどん(中) 290円
かけうどん(大) 380円
ざるうどん(小) 300円
ざるうどん(中) 390円
ざるうどん(大) 480円
ぶっかけ(温・冷)(小) 320円
ぶっかけ(温・冷)(中) 410円
ぶっかけ(温・冷)(大) 500円
釜上うどん(小) 300円
釜上うどん(中) 390円
釜上うどん(大) 480円
しょうゆうどん(小) 290円
しょうゆうどん(中) 370円
しょうゆうどん(大) 450円
釜たまうどん(小) 330円
釜たまうどん(中) 420円
釜たまうどん(大) 510円
きつねうどん(小) 310円
きつねうどん(中) 400円
きつねうどん(大) 490円
肉うどん(小) 400円
肉うどん(中) 490円
肉うどん(大) 580円
わかめうどん(小) 310円
わかめうどん(中) 400円
わかめうどん(大) 490円
肉ぶっかけ(温・冷)(小) 440円
肉ぶっかけ(温・冷)(中) 530円
肉ぶっかけ(温・冷)(大) 620円
梅干しうどん(小) 340円
梅干しうどん(中) 430円
梅干しうどん(大) 520円
とろろぶっかけ(温・冷)(小) 430円
とろろぶっかけ(温・冷)(中) 520円
とろろぶっかけ(温・冷)(大) 610円
きつねぶっかけ(温・冷)(小) 380円
きつねぶっかけ(温・冷)(中) 470円
きつねぶっかけ(温・冷)(大) 560円
冷かけうどん(小) 200円
冷かけうどん(中) 290円
冷かけうどん(大) 380円

※取材後に値段が変更される場合が有りますので、ご注意下さいます様お願い致します。

一玉の重さ 220グラム
麺の太さ 5ミリ
自分で入れられる薬味 ねぎ・しょうが・ごま・七味・あげ玉
うどんの地方発送 不可 
玉売り 可 1玉90円 かけだし100円、つけだし110円
備考

編集者からひとこと

 まずは写真に注目を。器の半分を占める大きくて肉厚な揚げ! ネットを中心に口コミで人気が広がり、今や県外からもこれを目当てに来店する人も多いという「おおまえ」の「きつねうどん」です。
 たっぷりだしを吸った揚げは、箸で持つとかなりの重量感。たまらずガブリとかぶりつくと、口の中はジュワッと甘めのだしでいっぱいです。地元の豆腐屋から仕入れており、味付けは企業秘密。いなりにも同じ揚げを使っているそうです。
 もちろんうどんも絶品。こしのあるしなやかな麺に、イリコが香る上品なだし。「打ち立てにこだわり、だしにも化学調味料は使っていません。基本に忠実に作っているだけ。けれど、シンプルが一番難しい」と、店主の大前敏弘さん。県内のうどん店で15年修行を重ねた職人技が光ります。
 大きなエビ入りのかき揚げや、1本丸ごとのちくわの天ぷらなども人気です。