四国新聞

一般店

さぬきうどん 麺処 とらやお店HP

さぬきうどん 麺処 とらや うどん近影 辛さを調節できるスパイスとエプロン付き。うまさと心遣いがうれしいと評判のカレーうどん

「とにかく麺を味わってほしい」店主の思いと手間と技がさえる

2017/10/06 更新

人気メニュー

  1. カレーうどん
  2. 明うどん
  3. 温泉卵冷やぶっかけ

香川県坂出市沖の浜1−4
JR坂出駅から車で5〜6分
坂出北ICから車で約1分、坂出ICから車で約10分

営業時間

(平日) 10:30〜15:00 麺がなくなり次第終了
(土)  10:30〜15:00 麺がなくなり次第終了
(日・祝)10:30〜15:00 麺がなくなり次第終了

定休日

木曜日、水曜日 

店舗の外観

コの字に配したカウンター席の店内はほのぼのした雰囲気

TEL 0877-45-7366

座席 17席(イス17席 / 座敷0席)
駐車場 10台
トイレ 有 
創業 H17.4

明うどん(小) 350円
明うどん(大) 450円
明うどん(特盛) 550円
しょうゆうどん(小) 350円
しょうゆうどん(大) 450円
しょうゆうどん(特盛) 550円
温泉卵冷やぶっかけ(小) 450円
温泉卵冷やぶっかけ(大) 550円
温泉卵冷やぶっかけ(特盛) 650円
つけめん(小) 400円
つけめん(大) 500円
つけめん(特盛) 600円
かけうどん(小) 350円
かけうどん(大) 450円
かけうどん(特盛) 550円
温泉卵ぶっかけ(小) 450円
温泉卵ぶっかけ(大) 550円
温泉卵ぶっかけ(特盛) 650円
カレーうどん(小) 500円
カレーうどん(大) 600円
カレーうどん(特盛) 700円
温泉卵カレーうどん(小) 600円
温泉卵カレーうどん(大) 700円
温泉卵カレーうどん(特盛) 800円
湯だめ(小) 400円
湯だめ(大) 500円
湯だめ(特盛) 600円
虎太郎ぶっかけ(4人前) 1200円 虎太郎カレーうどん(4人前) 1890円

※取材後に値段が変更される場合が有りますので、ご注意下さいます様お願い致します。

一玉の重さ 220グラム
麺の太さ 3〜4ミリ(細め)
自分で入れられる薬味 ごま・七味
うどんの地方発送 可 
玉売り 不可 
備考

編集者からひとこと

 弾力ある細麺に甘めのぶっかけだし、味のアクセントにワサビをたっぷり…。これが「麺処とらや」の看板メニュー「明うどん」です。店主・江本節也さんが、先代から教わったうどんづくりのノウハウと味を残そうと、先代の店名をメニュー名として加えた自慢の一杯。昔から足しげく通ってくれる常連さんの期待にも応えます。
 「ポリシーは麺のうま味を存分に堪能してもらうこと。メニュー数を抑える代わりに味への工夫に全力を注ぎ込んでいます。オーダー後に作るので、いつでも出来立てのおいしさです」
 そんな中、口コミで人気が広まったのが「カレーうどん」のうまさ。洋食の道30年の経歴を持つ店主が生み出す鶏ガラベースのルーは本格派。グミのような麺の食感を際立たせる絡み加減も絶妙です。まさに街の洋食屋さんで味わう逸品のよう! 温泉卵(100円)を加えれば、まろやかさも楽しめます。