食べ応えある太麺がインパクト大!手作り感あふれる素朴なうどん
2019/04/10 更新
(平日) 06:00〜15:00 (麺がなくなり次第終了)
(土) 06:00〜15:00 (麺がなくなり次第終了)
(日・祝)06:00〜15:00 (麺がなくなり次第終了)
木曜日 臨時休業・営業開始8時の場合あり。ツイッター等で要確認。
サッと食べて帰るお客が多いのは、セルフうどん店の真骨頂
TEL 0875-52-2711
座席 15席(イス15席 / 座敷0席)
駐車場 20台
トイレ 有
創業 2002/04/30(現店舗は2007/06/11)
| かけうどん(小) | 220円 |
|---|---|
| かけうどん(中) | 300円 |
| かけうどん(大) | 380円 |
| 冷ぶっかけうどん(小) | 250円 |
| 冷ぶっかけうどん(中) | 330円 |
| 冷ぶっかけうどん(大) | 380円 |
| 天ぷら | 100円 |
|---|---|
| 白天 | 120円 |
| おむすび | 60円 |
| 温泉たまご | 60円 |
| お土産うどん(300g) | 330円 |
|---|
※取材後に値段が変更される場合が有りますので、ご注意下さいます様お願い致します。
| 一玉の重さ | |
|---|---|
| 麺の太さ | 手切りなのでまばら |
| 自分で入れられる薬味 | ねぎ・七味・天かす |
| うどんの地方発送 | 不可 |
| 玉売り | 不可 |
| 備考 | 2018/06より休業中。 2018/07/07より再開。 |
JR箕浦駅前、風光明媚(めいび)な燧灘を望む絶好のロケーションに掲げたうどん屋の看板には、「西端手打」の文字。実は、この場所に移転する前は、愛媛県境ぎりぎりにお店があったそう。「香川県の、西の端にある手打ちうどん店」という意味で、冠を付けたそうです。
うどんは、「かけうどん」と、「冷ぶっかけ」のみ。今日は、定番の「かけうどん」をいただきます。太めの麺は、弾力があって食べ応え十分。しっかりかみ締めれば、ほんのりと小麦の風味が感じられます。麺を引き立てるのがあっさり風味のだし。コンブのまろやかな味わいがくせになりそう…。
太い麺で知られる上戸。ところが、「手打ちやからその日によって太さは違う。昔おばあちゃんが作ってくれたような、素朴なうどんを目指しています」と、店主の上戸輝行さん。麺の太さは日替わりでも、飾り気のない味わいは同じです。