四国新聞

セルフ

山下うどん店(坂出市)

山下うどん店(坂出市) うどん近影 麺の入った丼を受け取り自分でだしを注いだ「かけうどん」。尾を引くうまさゆえ、きっとまた食べたくなるはず

これぞ、讃岐独特の生きているうどん≠実感!!

2017/05/05 更新

人気メニュー

  1. 地物天然芝エビかき揚げ+かけうどん
  2. 生玉子+釜あげ(釜たまうどん)
  3. あげ+かけうどん(きつねうどん)

香川県坂出市加茂町杉仏147―1
JR鴨川駅より車で5分
綾川の流れを楽しみつつ、うどんを楽しめます。

営業時間

(平日)  8:00〜15:00 
(土)   8:00〜15:00 
(日・祝) 8:00〜15:00 

定休日

毎週月曜日 (祝日の場合は翌日)

店舗の外観

素朴なうどんと店構えとロケーション。どれもこれもがベストマッチ!

TEL 0877-48-1304

座席 24席 
駐車場 25台
トイレ 有 

かけうどん(小) 150円
かけうどん(大・2玉) 280円
かけうどん(特大・3玉) 400円
釜あげ(小) 180円
釜あげ(大) 350円
釜あげ(特大) 450円
ざる(小) 180円
ざる(大) 350円
ざる(特大) 450円

※取材後に値段が変更される場合が有りますので、ご注意下さいます様お願い致します。

一玉の重さ 210グラム
麺の太さ 太め
自分で入れられる薬味 ねぎ・しょうが・ごま・七味
うどんの地方発送 可 (半生麺)
玉売り 可 1玉80円 だし1人前80円 
さぬきの夢 使用
備考 さぬきの夢、3割使用

編集者からひとこと

 綾川沿いにある素朴な店構えの「山下うどん店」。奥まった場所にあるにもかかわらず、地元をはじめ県内外から多くのファンが詰め掛ける、言わずと知れた名店です。
 創業から半世紀、その人気を支えてきたのは店主・山下敏昭さん自慢の“生きているうどん”。「見た目生き生きで、食べると讃岐うどん本来の食感がしっかり楽しめるものが、本当の意味でのおいしいうどん」なのだとか。愛情をかけ、会話を重ねて誕生した麺は、ふんわりしつつも確かなコシが。いりこの風味が効いた昔ながらのだしで味わえば、懐かしさと同時に幸せな気持ちが込み上げてきます。
 トッピングにはぜひ、手のひらサイズのビッグなえびかき揚げを。どっさり入った地物のシバエビがパリパリで香ばしいと大好評。ただし早い者勝ちだそうで、残念ながらこの日も売り切れ。次回は必ずゲットしようと心に誓ったものです。