四国新聞

セルフ

純手打うどん よしやお店HP

純手打うどん よしや うどん近影 かけうどんは「ひやひや」「ひやあつ」「あつひや」「あつあつ」の4タイプからお好みでどうぞ

シンプル イズ ベスト!!純手打の良さを痛感できる一杯

2017/05/18 更新

人気メニュー

  1. 讃岐もち豚の肉うどん
  2. かけうどん
  3. 季節限定メニュー

香川県丸亀市飯野町東二343-1
坂出ICから車で10分

営業時間

(平日) 07:00〜15:00 ※正月、GW、お盆は営業開始時間に変更あり
(土)  07:00〜15:00 ※正月、GW、お盆は営業開始時間に変更あり
(日・祝)07:00〜15:00 ※正月、GW、お盆は営業開始時間に変更あり

定休日

火曜日 

店舗の外観

店内は常に活気があふれています。店主の麺打ちパフォーマンスも見もの!

TEL 0877-21-7523

座席 34席(イス22席 / 座敷12席)
駐車場 15台
トイレ 有 
創業 H21.1.19

しょうゆかけうどん(小) 210円
しょうゆかけうどん(中) 280円
しょうゆかけうどん(大) 350円
かけうどん(小) 230円
かけうどん(中) 300円
かけうどん(大) 380円
※ひやひや、ひやあつ、あつひや、あつあつ
ぶっかけうどん(小) 230円
ぶっかけうどん(中) 300円
ぶっかけうどん(大) 380円
つけうどん・冷/温(小) 230円
つけうどん・冷/温(中) 300円
つけうどん・冷/温(大) 380円
温玉ぶっかけうどん(小) 300円
温玉ぶっかけうどん(中) 370円
温玉ぶっかけうどん(大) 450円
温玉月見うどん(小) 300円
温玉月見うどん(中) 370円
温玉月見うどん(大) 450円
しっぽくうどん(小) ※季節限定 360円
しっぽくうどん(中) ※季節限定 460円
讃岐もち豚の肉うどん(小) 450円
讃岐もち豚の肉うどん(中) 600円
讃岐もち豚の肉ぶっかけ(小) 450円
讃岐もち豚の肉ぶっかけ(中) 600円
イリコかけ豚(小) ※季節限定 500円
イリコかけ豚(中) ※季節限定 650円
つけ豚(小) ※季節限定 450円
つけ豚(中) ※季節限定 600円
すだちひやひや(小) ※季節限定 400円
すだちひやひや(中) ※季節限定 500円

※取材後に値段が変更される場合が有りますので、ご注意下さいます様お願い致します。

一玉の重さ 200グラム
麺の太さ 3〜4ミリ
自分で入れられる薬味 ねぎ・しょうが・ごま・七味・天かす
うどんの地方発送 可 
玉売り 可 1玉80円 だし1人前90円 
さぬきの夢 不使用
備考

編集者からひとこと

 機械を一切使わず手で練って足で踏んで、こねて伸ばして包丁で1本ずつ手切りする―。手間と愛情をかけた麺が、朝の7時から気軽に食べられる!そんな最高のぜいたくを楽しませてくれる「よしや」の評判は口コミで広がり、今やうどん行脚に欠かせない店です。
 「昔風の作り方をする店が少なくなってきたので、自分の手で実現したかった。理想を追求しただけですよ」と店主の山下義高さん。ねじれたり縮れたり、1本1本が個性的な麺は舌で、歯で、のどでうまさを感じる優れもの。今回はかけを「ひやひや」でいただきましたが、昔風のいりこだしとも絶妙なバランス。メニューを変えておかわりする人が多いというのも納得です。
 季節ごとの限定メニューも人気。夏は「すだちひやひや」、冬は「しっぽくうどん」や「手打ちそば」などがおすすめです。新メニューは、店主のSNSをぜひのぞいてみて。