2014/05/28 更新
冷たいうどんとアツアツ天ぷら、斬新なアイデアに脱帽!!
うわさの麺蔵
 
うわさの麺蔵−店舗写真
午前6時半から営業なので、朝うどんを楽しむ常連さんも多いとか
 セルフとは思えない究極のメニューが人気の「うわさの麺蔵」。話題の「とり天ざる」を注文すると、渡されるのはキンキンに冷えたつけだしと番号札のみ。薬味を入れてひとまず席へ。
 待つこと4〜5分。出てきたのは、つややかな麺の横に揚げ立てアツアツのとり天がどっさり乗った豪華な逸品。「熱いので気を付けてくださいね」。鎌倉朝昭店長の助言もあり、まずはうどんからいただきます。
 ツルンと口に飛び込んだかと思えば、続いて訪れる弾力とコシ。ざるうどんの醍醐味(だいごみ)を存分に堪能した後、とり天にはしをのばすと、ジューシーな鶏のうま味で口中が幸福感に満たされるじゃないですか! 冷&熱の絶妙なコラボを交互に楽しみつつ、あっという間の完食。出来立てのおいしさをモットーとする同店の、集大成と呼ぶにふさわしい味わいです。

基本データ
● 形態 ● 創業
セルフ H20.11.1
● 住所
香川県高松市中間町584−6

※お店の住所によってはカーナビなどで的確な場所を示さない場合がありますので、ご注意下さいます様お願い致します。
● TEL ● FAX
087−885−2111 087−885−2111
● 営業時間
(平日) 6:30〜14:30 
(土) 6:30〜14:30 
(日・祝) 6:30〜14:30 
● 定休日
無休 

※取材後に定休日や営業時間が変更される場合が有りますので、
ご注意下さいます様お願い致します。
● 席数 ● 駐車場
46席  25台
● トイレ
有 
● マップ(地図)
うわさの麺蔵−地図

マップ(地図)を拡大
 
● 交通アクセス
高松自動車道高松西IC、檀紙ICから車で3〜5分
● 近隣一口メモ
地域情報
● 近隣ホテル
国民宿舎 栗林山荘 (約5.5km)
喜代美山荘 花樹海 (約5.8km)
ビジネスホテル イーストパーク栗林 (約6.2km)
● 近隣のうどん店
こんぴらや 西インター店 (約589m)
てら屋 (約783m)
宮武うどん (約906m)
うどんデータ
うわさの麺蔵−うどんの写真
カラッと揚がったとり天は下味が付いているのでそのままでも美味。だしにつけると二度おいしい

● 人気メニューベスト3
1位 とり天ざる
2位 釜揚げ
3位 かしわかけ
● 1玉の重さ ● めんの太さ
240グラム 約4ミリ
● ぬるさの加減 ● 自分で入れられる薬味
可  ねぎ・しょうが・ごま・天かす・一味・たかの爪
● だしの素材
いりこ・かつお
● うどんの地方発送 ● 玉売り
不可  可 1玉80円 だし1人前80円 
● 備考

うどんメニュー
 かけ 小 170円
 かけ 大 250円
 かけ 特大 330円
 かしわかけ 小 450円
 かしわかけ 大 550円
 かしわかけ 特大 650円
 しょうゆ(温・冷) 小 250円
 しょうゆ(温・冷) 大 330円
 しょうゆ(温・冷) 特大 410円
 ぶっかけ(温・冷) 小 270円
 ぶっかけ(温・冷) 大 350円
 ぶっかけ(温・冷) 特大 430円
 ざる 小 250円
 ざる 大 330円
 ざる 特大 410円
 釜揚げ 小 250円
 釜揚げ 大 330円
 釜揚げ 特大 410円
 釜玉 小 270円
 釜玉 大 350円
 釜玉 特大 430円
 釜玉かけ 小 270円
 釜玉かけ 大 350円
 釜玉かけ 特大 430円
 とり天ざる 小 500円
 とり天ざる 大 600円
 イカ天ざる 小 480円
 イカ天ざる 大 580円
 
サイドメニュー
 天ぷら・フライ類(約20種) 80円〜130円
 おでん(7種) 各100円
 おにぎり 1コ 80円
 おにぎり 2コ 150円
 いなり 1コ 80円
 いなり 2コ 150円
 生たまご 50円
 あげ 90円

土産物リスト
※取材後に値段が変更される場合が有りますので、ご注意下さいます様お願い致します。


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