2013/08/01 更新
うどん本来の味が分かるのは釜あげが一番
わら家
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わら家−店舗写真
本棟は徳島県西祖谷山村から、東棟は県内から移築してきたそう
 「わら家」といえばご存じの通り、四国村の門前にある、かやぶき屋根の民家と水車がトレードマークのうどん店。「全国の人に、四国ならではの古い民家の中で讃岐うどんを食べてもらいたい」と、はるばる移築したものなのです。
 「釜が一番、うどん本来の味が分かる」と語るのは店長・村尾将仁さん。注文が立て込む有名店でありながら、「できるだけ打ちたてを食べてもらいたいから、麺は注文を受けてからゆがくのが鉄則」と基本にこだわります。
 早速、注文すると「釜あげ」とダシの入った徳利が。たらいから立ち上がる湯気が、なんとも食欲をそそります。はしですくうだけでどっしりとした密度と弾力を感じる長い麺。最大限にふくらんだ期待を抑えて口に運ぶと、太さを感じる中に優しい舌触り! それなのに、歯を押し返すような歯ごたえ。立ち上るのは確かに、小麦本来の香りです。すべてを食べ終わるころには体のしんからポカポカに!
 これぞ、シンプルさで勝負した釜あげ。県外の人をお連れするのはもちろん、生粋の讃岐人もうどん本来の味を確かめてみては。

基本データ
● 形態 ● 創業
一般店 昭和50年
● 住所
香川県高松市屋島中町91

※お店の住所によってはカーナビなどで的確な場所を示さない場合がありますので、ご注意下さいます様お願い致します。
● TEL ● FAX
087−843−3115 087−844−1831
● 営業時間
(平日)10:00〜19:00 (冬期12月〜2月)10:00〜18:30(オーダーストップは営業終了の30分前)
(土) 9:00〜19:00 (オーダーストップは営業終了の30分前)
(日・祝) 9:00〜19:00 (オーダーストップは営業終了の30分前)
● 定休日
無休 

※取材後に定休日や営業時間が変更される場合が有りますので、
ご注意下さいます様お願い致します。
● 席数 ● 駐車場
350席  200台
● トイレ
有 
● マップ(地図)
わら家−地図

マップ(地図)を拡大
 
● 交通アクセス
琴電志度線屋島駅より徒歩10分
● 近隣一口メモ
古戦場・屋島の麓にある野外民家博物館の「四国村」の入り口が,わらやから徒歩で1分の所にあります。また,すぐ近くには屋島ドライブウェイがあり,風光明媚な屋島の自然を満喫できます。
地域情報
● 近隣ホテル
ささや旅館 (約212m)
ホテル望海荘 (約1.9km)
屋島の宿 桃太郎 (約1.9km)
● 近隣のうどん店
手打ちうどん つばめ (約763m)
手打うどん 善や (約924m)
手打ちうどん 藤 (約1.0km)
うどんデータ
わら家−うどんの写真
10玉入りの「家族うどん」も人気メニュー

● 人気メニューベスト3
1位 釜あげ
2位 ざる
3位 きじょうゆ
● 1玉の重さ ● めんの太さ
200グラム 5ミリ
● ぬるさの加減 ● 自分で入れられる薬味
不可  ねぎ・しょうが
● だしの素材
いりこ・かつお・こんぶ
● うどんの地方発送 ● 玉売り
可  可 1玉80円 だし500cc(550円)300cc(350円)
● 備考

うどんメニュー
 釜あげ 450円
 釜あげ 中ジャンボ 680円
 釜あげ 特大 900円
 家族うどん 2300円
 ざる 450円
 ざる 大 680円
 きじょうゆ 450円
 きじょうゆ 大 680円
 ぶっかけうどん 490円
 ぶっかけうどん 大 720円
 
サイドメニュー
 天ぷら盛り合せ 1100円
 いなり寿し 250円
 赤米おにぎり 300円
 しょうゆ豆 200円
 野菜サラダ 200円

土産物リスト
※取材後に値段が変更される場合が有りますので、ご注意下さいます様お願い致します。


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わら家
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わら家
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