懐かしさで心まで満たされる愛情たっぷりの一杯
2017/05/17 更新
(平日) 10:00〜15:30
(土) 10:00〜15:30
(日・祝)10:00〜15:30
日曜日
食堂という名にふさわしい、ほのぼのしたお店
TEL 0877-62-4334
座席 23席(イス23席 / 座敷0席)
駐車場 10台
トイレ 有
創業 明治中ごろ
| かけうどん(小) | 200円 |
|---|---|
| かけうどん(大) | 280円 |
| 醤油うどん(小) | 200円 |
| 醤油うどん(大) | 280円 |
| ゆだめうどん(小) | 200円 |
| ゆだめうどん(大) | 280円 |
| 冷しうどん(小) | 200円 |
| 冷しうどん(大) | 280円 |
| ざるうどん(小) | 230円 |
| ざるうどん(大) | 300円 |
| 月見うどん(小) | 250円 |
| 月見うどん(大) | 330円 |
| 玉子うどん(小) | 250円 |
| 玉子うどん(大) | 330円 |
| 肉うどん(小) | 500円 |
| 肉うどん(大) | 560円 |
| わかめうどん(小) | 250円 |
| わかめうどん(大) | 330円 |
| ぶっかけうどん(小) | 200円 |
| ぶっかけうどん(大) | 280円 |
| きつねずし | 300円 |
|---|---|
| もりずし | 200円 |
| てんぷら 80〜150円 | |
| ごはん(小) | 80円 |
| ごはん(大) | 100円 |
| おにぎり | 60円 |
※取材後に値段が変更される場合が有りますので、ご注意下さいます様お願い致します。
| 一玉の重さ | 200グラム |
|---|---|
| 麺の太さ | 4ミリ |
| 自分で入れられる薬味 | ごま・七味 |
| うどんの地方発送 | 不可 |
| 玉売り | 可 1玉80円 だし1人前80円 |
| 備考 |
四国霊場第76番金倉寺の門前にある、レトロな店構えの「はなや食堂」。のれんをくぐれば、2代目女将・横田ヒサ子さんの温かい笑顔がお出迎えです。そしていただくのは、昭和の香り漂う「かけうどん」。
明治中期の創業当初から続くかけだしは、素朴な旨さのいりこ味。舌にスーッとしみ込む味わいが多くのファンを魅了。ほどよい硬さの麺との相性は抜群で、余計なことを考えずにズズーッと食べたくなる一杯です。
うどんのお供には、黄金色に輝く昔風の天ぷらもお忘れなく! 中でも全長20センチ以上ある「手長だこの天ぷら」は必食。タコのほのかな塩味と衣の旨味がうどんにぴたっとハマリます。
「実家が製麺所をしていたことから、両親のうどん作りを見て育ちました。うちの麺は足で踏まずにひたすら手でこねるんや」という横田さん。これが抜群のつやと、時間が経っても変わらないコシの秘訣(ひけつ)だそう。その旨さをダイレクトに楽しむなら、醤油うどんもおすすめです。また、気まぐれで登場する人気メニュー「はなうどん」に出合えたあなたは超ラッキー。