四国新聞

一般店

手打ちうどん 大蔵お店HP

手打ちうどん 大蔵 うどん近影 牛肉、玉ネギ、シメジ、ふ入りのカレールーは、一般店ならではの丁寧な仕上がり

お客様の満足度を第一に考え 細かな気遣いで独自の味を提供

2017/10/27 更新

人気メニュー

  1. かしわ天ぶっかけ
  2. かしわ天うどん
  3. 肉うどん

香川県高松市花ノ宮町3-4-12
ことでん三条駅から徒歩10分
高松中央ICから車で10分

営業時間

(平日) 10:00〜20:00 
(土)  08:00〜15:00 
(日・祝)08:00〜15:00 

定休日

不定休 

店舗の外観

2017年9月にオープンした期待のニューフェース

TEL 087-899-7887

座席 27席(イス27席 / 座敷0席)
駐車場 8台
トイレ 有 
創業 2017.9.16

かけうどん 300円
しょうゆうどん(温・冷) 400円
釜揚げうどん 400円
ざるうどん 400円
ぶっかけうどん(温・冷) 400円
わかめうどん 500円
きつねうどん 500円
かしわ天うどん 550円
かしわ天ぶっかけうどん(温・冷) 650円
かしわ天ざる 650円
えび天うどん 600円
肉うどん 650円
肉ぶっかけ(温・冷) 700円
山かけうどん(温・冷) 650円
かれーうどん 650円
大は100円増し

※取材後に値段が変更される場合が有りますので、ご注意下さいます様お願い致します。

一玉の重さ 280グラム
麺の太さ 5ミリ
自分で入れられる薬味 しょうが・天かす・一味
うどんの地方発送 不可 
玉売り 不可 
備考

編集者からひとこと

 専用だしに漬け込んだ、ちょっと甘めの「かしわ天」が乗ったかけやぶっかけが人気を集める「大蔵」。では早速、評判の味を!と言いたいところですが、それはあなた自身の舌で確かめてもらうことにし、あえて店主・大平智さん一押しの「かれーうどん」をご紹介します。
 3種のスパイスを独自にブレンドしたルーは、辛さの中にもだしと玉ネギの甘さを効かせた和風テイスト。「小さな“ふ”入りが特徴で、しっかりルーが染み込んだ味は格別ですよ」と大平さん。確かに、熟成されたもっちり麺とはまた一つ違った食感が楽しく、ボリュームの割には飽きのこないニクイ演出となっています。ちなみに「かしわ天」は単品注文OK、カレーとの相性も抜群です。
 営業時間が長いのもうれしい限りで、平日は夜うどん、土日祝には朝うどんが楽しめます。これに合わせた今後のメニュー展開もお見逃しなく!