四国新聞

一般店

善通寺うどん

善通寺うどん うどん近影 ギトギト感がなく、後味スッキリのあっさり仕立てがうれしい「肉うどん」

おいしかった≠フ一言を励みに丁寧な仕込みで納得の味を目指す

2017/08/18 更新

人気メニュー

  1. 肉うどん
  2. とり天ぶっかけ
  3. かけ

香川県善通寺市善通寺町1059-3
JR善通寺駅から徒歩20分
善通寺ICから車で5分
総本山善通寺駐車場入り口横

営業時間

(平日) 10:00〜14:00 麺がなくなり次第終了
(土)  10:00〜15:00 麺がなくなり次第終了
(日・祝)10:00〜15:00 麺がなくなり次第終了

定休日

不定休 

店舗の外観

総本山善通寺の駐車場入り口横にあるフルサービスの店

TEL 0877-62-7080

座席 52席(イス34席 / 座敷18席)
駐車場 20台
トイレ 有 
創業 平成29年6月30日

肉うどん 550円
かけうどん 250円
ぶっかけうどん 300円
温玉ぶっかけうどん 380円
肉ぶっかけうどん 450円
とり天ぶっかけうどん 450円
しょうゆうどん 250円
釜あげうどん 300円
ざるうどん 300円
冷しうどん 300円
きつねうどん 350円
天ぷらうどん 450円
大は100円増

※取材後に値段が変更される場合が有りますので、ご注意下さいます様お願い致します。

一玉の重さ 250グラム
麺の太さ 6ミリ
自分で入れられる薬味 しょうが・ごま・七味・天かす・一味
うどんの地方発送 不可 
玉売り 不可 
備考

編集者からひとこと

 総本山善通寺のすぐ近くに位置することから、お遍路さんはもちろん、年配者や県外客も多く立ち寄る「善通寺うどん」。喉越しがよく、コシのしっかりした昔ながらの手作りうどんを、注文を受けてから一杯ずつ真心込めて仕上げています。
 店主・下川佳孝さんの一押しは、こだわりの国産牛がだしのうまさを引き立てる「肉うどん」。ほんのり甘めにアレンジしただしで、軽く火を通しただけの牛肉の柔らかさ! あえて下味を付けないことで、だしの風味と肉本来のうま味が存分に伝わります。オープン間もない新店ながら、完成度の高い味わいに感動を覚えずにはいられません。
 「お客さんとの出会いを大切に、誠実さを忘れず頑張っていきたい」と、定年を機に第2の人生を歩み始めた下川さん。今はオーソドックスなメニューが中心ですが、今後はオリジナルメニューにも挑戦していくそうなので、お楽しみに。