2017/03/10 更新
健康志向でからだが喜ぶ黒米を使ったこだわり麺
ありま みんなの食卓
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ありま みんなの食卓−店舗写真
店内はカフェのようなオシャレな空間
 黒米を使った「古代麺」が食べられると聞いて訪れたのは「ありま みんなの食卓」。2016年9月に田町商店街から空港通りに移転オープンしました。
 一見ソバに見えるこの麺が同店自慢の古代麺。「ヘルシーで健康にいいものをお客さまに提供したい」という思いで、5年前から地元の契約農家と試行錯誤しながら作っています。つやつやと光沢のある古代紫色をした麺は、栄養豊富な黒米、酵素、岩塩、小麦を独自の配合で練り込み手延べ製法で仕上げているため、他にはない喉越しの良さと、もちもちとした食感が特徴。いりこや昆布のだしをたっぷり含んだ自家製のほんのり甘いお揚げや、特製だし巻き卵も上品でおいしくいただけます。
 ありま名物「黒ざる」(500円)や、放し飼いで育てる有精卵を使ったありま特選「親子丼」(800円)も好評です。新しいスタイルのうどんを食べに来てみませんか。

基本データ
● 形態 ● 創業
一般店 平成28年9月28日
● 住所
香川県高松市香川町川東下1855−1

※お店の住所によってはカーナビなどで的確な場所を示さない場合がありますので、ご注意下さいます様お願い致します。
● TEL ● FAX
087−899−8332
● 営業時間
(平日) 8:00〜14:00 
(土) 8:00〜14:00 
(日・祝) 8:00〜14:00 
● 定休日
月曜定休 (祝日の場合営業)

※取材後に定休日や営業時間が変更される場合が有りますので、
ご注意下さいます様お願い致します。
● 席数 ● 駐車場
71席  23台
● トイレ
有 
● マップ(地図)
ありま みんなの食卓−地図

マップ(地図)を拡大
 
● 交通アクセス
● 近隣一口メモ
地域情報
● 近隣ホテル
アパホテル<高松空港> (約3.4km)
ビジネスホテル イーストパーク栗林 (約8.3km)
ビジネスホテル あづま (約8.5km)
● 近隣のうどん店
讃岐うどん・讃岐らーめん 釜からどん (約634m)
うどんのなかはら(2013/11/18現在休業中) (約971m)
池上製麺所 (約1.1km)
うどんデータ
ありま みんなの食卓−うどんの写真
手延べならではの食感と弾力、コシの強さがたまりません
● 人気メニューベスト3
1位 黒ざる
2位 特製だし巻きかやく
3位 ハートのおあげさん
● 1玉の重さ ● めんの太さ
200グラム 5ミリ
● ぬるさの加減 ● 自分で入れられる薬味
可  七味・岩塩
● だしの素材
かつお・こんぶ・伊吹島産いりこ
● うどんの地方発送 ● 玉売り
可  不可 
● 備考

うどんメニュー
 かけうどん 400円
 わかめうどん 450円
 にしんうどん 800円
 特製だし巻きかやく 600円
 ハートのおあげさん 700円
 黒ざる 500円
 ぶっかけ 500円
 黒ざるセット 800円
 特製だし巻きかやくセット 800円
 
サイドメニュー
 厚焼きたまごサンド 300円
 トースト1枚 200円
 トースト半分 100円
 上記はドリンク注文者に限りの値段
 ホットコーヒー、アイスコーヒー、紅茶、アイスコーヒー 各 300円
 黒米おにぎり 150円
 白米おにぎり 160円
 飯山おにぎりセット 450円
 野菜天 500円
 鳥天 500円
 海鮮天 600円

土産物リスト
※取材後に値段が変更される場合が有りますので、ご注意下さいます様お願い致します。

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