四国新聞

一般店

食ヽ舞 丸亀店

食ヽ舞 丸亀店 うどん近影 薬味をすべて乗せればシンプルな「かけ」が豪華な一杯に。味の変化も楽しめます

綾川町で評判のあの*。を粋な雰囲気で楽しめる注目店

2017/04/20 更新

人気メニュー

  1. 肉うどん
  2. 釜揚げ
  3. かけ

香川県丸亀市福島町125
JR丸亀駅から徒歩5分
坂出ICから車で10〜15分

営業時間

(平日) 11:00〜14:00 
(土)  11:00〜14:00 
(日・祝) 

定休日

月、日曜、祝日 

店舗の外観

カウンターと座敷席を備える小ぢんまりした一般店

TEL 0877-89-1922

座席 16席(イス6席 / 座敷10席)
駐車場 5台
トイレ 有 
創業 平成28年8月11日

かけ(小) 250円
ぶっかけ(小) 250円
釜揚げ(小) 250円
肉うどん(小) 450円
肉ぶっかけ(小) 450円
カレーうどん(小) 450円
中(1.5玉)は50円増し
大(2玉)は100円増し

※取材後に値段が変更される場合が有りますので、ご注意下さいます様お願い致します。

一玉の重さ 220グラム
麺の太さ 4ミリ
自分で入れられる薬味 ねぎ・しょうが・七味・天かす・一味・わかめ・昆布のつくだに
うどんの地方発送 不可 
玉売り 不可 
さぬきの夢 不使用
備考

編集者からひとこと

 表面ソフトでしなやか、かめば中心にしっかりとしたコシを感じる…。このギャップが魅力のいわゆる“女麺”で話題を呼ぶ綾川の人気店「食ヽ舞」の味が、丸亀でも楽しめるように!
 だしは豊かな香りとまろやかさが光る上品な味わい。じわ〜っと広がるうま味が、麺の個性をさりげなく引き立てます。さらに、ネギやワカメ、昆布佃煮、天かす、ショウガなど、豊富に並ぶ無料の薬味でシンプルな「かけ」を自分流にアレンジできるのもうれしいポイント。
 「初めての人でも気軽に入れる店を目指しています。試行錯誤の末に完成した父の味を、ぜひ多くの人に味わってほしい」と丸亀店店主の西本愛さん。夜は居酒屋になる店とあって、和やかな雰囲気やカウンター越しに弾む会話も楽しみの一つ。親鶏の皮から出るチー油で玉ネギを炒めたコク深い「カレーうどん」や、豚バラ肉を使った「肉うどん」も名物の一杯です。