四国新聞

一般店

食ヽ舞 丸亀店

食ヽ舞 丸亀店 うどん近影 薬味をすべて乗せればシンプルな「かけ」が豪華な一杯に。味の変化も楽しめます

綾川町で評判のあの*。を粋な雰囲気で楽しめる注目店

2017/04/20 更新

人気メニュー

  1. 肉うどん
  2. 釜揚げ
  3. かけ

香川県丸亀市福島町125
JR丸亀駅から徒歩5分
坂出ICから車で10〜15分

営業時間

(平日) 11:00〜14:00 
(土)  11:00〜14:00 
(日・祝) 

定休日

月、日曜、祝日 

店舗の外観

カウンターと座敷席を備える小ぢんまりした一般店

TEL 0877-89-1922

座席 16席 
駐車場 5台
トイレ 有 

かけ(小) 250円
ぶっかけ(小) 250円
釜揚げ(小) 250円
肉うどん(小) 450円
肉ぶっかけ(小) 450円
カレーうどん(小) 450円
中(1.5玉)は50円増し
大(2玉)は100円増し

※取材後に値段が変更される場合が有りますので、ご注意下さいます様お願い致します。

一玉の重さ 220グラム
麺の太さ 4ミリ
自分で入れられる薬味 ねぎ・しょうが・七味・天かす・一味・わかめ・昆布のつくだに
うどんの地方発送 不可 
玉売り 不可 
さぬきの夢 不使用
備考

編集者からひとこと

 表面ソフトでしなやか、かめば中心にしっかりとしたコシを感じる…。このギャップが魅力のいわゆる“女麺”で話題を呼ぶ綾川の人気店「食ヽ舞」の味が、丸亀でも楽しめるように!
 だしは豊かな香りとまろやかさが光る上品な味わい。じわ〜っと広がるうま味が、麺の個性をさりげなく引き立てます。さらに、ネギやワカメ、昆布佃煮、天かす、ショウガなど、豊富に並ぶ無料の薬味でシンプルな「かけ」を自分流にアレンジできるのもうれしいポイント。
 「初めての人でも気軽に入れる店を目指しています。試行錯誤の末に完成した父の味を、ぜひ多くの人に味わってほしい」と丸亀店店主の西本愛さん。夜は居酒屋になる店とあって、和やかな雰囲気やカウンター越しに弾む会話も楽しみの一つ。親鶏の皮から出るチー油で玉ネギを炒めたコク深い「カレーうどん」や、豚バラ肉を使った「肉うどん」も名物の一杯です。