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さぬき麺業が東京初出店

2018/10/30


 さぬき麺業(高松市)は東京駅一番街に初の都内店となる「香川 さぬき麺業」を30日オープンする。八重洲南口地下1階の「にっぽん、グルメ街道」に入居。東京限定メニューの「オリーブ鶏天ぶっかけ」「瀬戸内地エビかき揚げぶっかけ」や骨付鳥などを提供する。59席。営業時間は午前10時から午後11時まで。グルメ街道は、各地の郷土色豊かな名店が集まるエリア。香川政明社長は「外国人観光客も多い場所なので、さぬきうどんの文化を日本全国はもちろん、海外にも発信していきたい」と話している。

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