県産蜂蜜使いフィナンシェ 津田の松原SA販売

2019/05/15

 穴吹エンタープライズ(高松市)が運営する高松自動車道津田の松原サービスエリア(SA)上下線の売店で、県産の蜂蜜を使った「柚子はちみつフィナンシェ」を限定販売している。


 県産品の魅力を広くアピールしようと、菓子工房ルーヴ(同市)と共同開発。同市峰山町の「峰山ハチミツ」とユズ皮のペーストをアーモンドと焦がしバターを加えた生地に練り込んだ。さっぱりとした味わいが特徴。

 価格は6個入りで1188円。問い合わせは同SA上り線〈0879(42)1777〉。

戻る